喝普洱茶生茶、熟茶，分别要注意哪些问题？看完从此以后不再踩雷
普洱茶有生、熟之分，主要在于发酵是否充分：
生茶未经渥堆发酵，汤色较浅，呈栗红色、黄绿色，晶莹剔透，茶汤带有涩味，回甘迅速；
熟茶则由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色，口感甘甜、纯厚。
两者喝法也有区别。
国家高级评茶师，世界茶文化交流协会第一常务副会长，旗舰店“只见普洱”创始人郭子剑老师就为各位茶友讲讲喝普洱茶要注意的几大细节。
1.上午喝生普
上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，提神效果好。
2.下午喝熟普
晚上吃了大鱼大肉，怕消化不良，喝普洱熟茶。熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃，少量饮用也不会影响睡眠。
3.睡前喝熟不喝生
睡觉前不要喝生茶，因为生茶中的茶碱等物质，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝，可以喝些淡的熟茶，熟茶温润，茶碱含量低于20%，不但不会刺激中枢神经系统，还能起到安眠的作用。
4.春天喝加些菊花
郭老师介绍，熟普洱性温，春天人体阳气升发，喝熟普洱容易上火。春天如果出现喝熟普洱上火，建议加点菊花茶配合饮用，因为菊花性偏凉，可以中和熟普洱的温性。
外，春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间，尽量把茶泡得淡一些，如果茶叶放得多，浸泡时间就要缩短。
5.饭后2小时喝最好
有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶，以解腻消食，其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸，饭后立即喝，会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时再喝普洱茶，既不影响营养吸收，还能减肥降脂。
6.一天12克
健康、常喝茶的成年人，一日饮茶12克左右，分3~4次冲泡是比较适宜的；
体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物，以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶量可增至20克。
不过要注意酒后不要饮茶，否则会使心脏受到双重刺激，加重心脏负担，另外，便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶，尤其是浓茶。
很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶，但是绿茶性寒，很多中老年朋友多少都有些阳虚，如果再长久喝绿茶又不注意补阳，很容易顾此知彼。和绿茶相比，普洱就完全没有这个问题！
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用户评论
我最近开始尝试普洱生茶和熟茶，确实发现了不少需要注意的地方。
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了解了之后就感觉自己以前泡茶的方式完全错了，普洱的冲泡还是挺有讲究的。
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对喜欢喝茶的朋友来说，这篇文章真是及时雨般帮助我们规避了不少常见的雷区。
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之前觉得普洱茶很难理解，看了这篇推荐后，我感觉好多了，应该可以少走弯路。
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普洱生茶和熟茶各有风味，但冲泡技巧的不同也让初学者容易犯糊涂。
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这篇文章不仅点出了普洱茶的选择要点，还让我们知道了如何避免一些常见的饮用误区。
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原本以为普洱茶比较难喝，没想到掌握了正确的方法后，竟意外地喜欢上它的味道了。
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喝茶有千百种选择，了解了关于生、熟茶的区别后，我选饮更加理智了。
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对于喝过的许多人来说，这篇文章提供了很好的借鉴，避免了不少因误解而犯的错误。
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看了这篇介绍后，我对普洱茶的兴趣大增，想尝试更多不同泡法带来的风味变化。
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了解生、熟茶的特质和区别，使我在选择时能有的放矢，不再盲目选购。
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这篇文章教会了我判断好茶的标准，我现在可以自信地选择合适的普洱茶来喝。
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之前的我对茶叶不太懂行，但看完这些介绍后感觉对普洱的认识提升了一个档次。
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原来不同的人喝茶也有喜好之分，学习了之后才发现自己之前错过的那些美好味道。
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这篇关于生、熟茶的评论集对我帮助很大，不再担心因选择不当而感到失望。
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知道了饮用小技巧后，我发现每次泡普洱都变得更加有趣和可期待了。
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以前总以为喝普洱茶比较难入门，现在的我却觉得找到了打开新世界的大门。
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阅读完这篇内容，我现在尝试不同种类的普洱茶时心态更加开放，体验也更丰富。
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不再担心自己会"踩雷"的我知道了判断茶叶品质的一些基本常识，十分受用！
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看完这篇文章后我惊喜地发现，掌握这些基本知识竟然能提升我对每一泡茶的欣赏。
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