夏鹰谈茶:景迈山普洱茶的特点

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发布时间:2024-10-14 20:58:22

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于夏鹰谈茶:景迈山普洱茶的特点,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

香气突出,山林气息浓郁。景麦茶的香味应该是普洱茶香气中花香最高的,是兰花的香味。甜味明显且持久。一般来说,茶的甜味先苦后甜,而景麦茶的甜味来得直接、迅速,同时又持久。景麦茶属涩茶,苦味较弱,涩味较强。苦味存在但不强烈。涩味更加明显。汤很浓,但是味道很淡。冲泡完景麦茶后,你会发现汤很粘稠,但粘稠的景麦茶汤入口感觉“稀”。这可能是因为涩味掩盖了丰富性。

一些普洱茶爱好者表示,他们“只喝景麦”或“最爱景麦”。景迈茶产品的特点决定了它一定会受到人们的欢迎。

外观:条索肥厚,显毛,颜色有光泽。除芽头显白毛外,芽叶颜色深绿,有光泽;

汤色:不同年份有不同变化。新茶汤色清澈,在存放过程中逐渐发生变化。存放三年的茶汤颜色已变黄而明亮,油润。而且茶汤浓稠。

香气:香气下沉,暗香突出,新茶的明香更为明显。 14年的香气一般为花蜜型,有明显的兰花香,香气残留在杯底。

滋味:茶味浓郁,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘悠长,非常浓稠,在茶汤中能明显感受到茶汤的力度和威力。嘴。苦涩味调和,变化快。当它们到达舌根和喉咙时,它们已经明显地转化为甜味。

叶基:叶子形状呈椭圆形,有的比较细长,叶子柔韧、厚实,颜色比较均匀,叶上的绒毛明显。

景迈古树茶可概括为具有以下特点:

香气突出,山林气息浓郁。由于景迈茶与森林混生,茶具有浓郁的山野风味,在古树茶中最为明显。还具有特殊、浓郁、持久的茶香。人们常用“蜜香”来形容景麦的香味,这是不准确的。景麦茶的香味应该是普洱茶香气中花香最高的,是兰花的香味。景迈古树茶上盛开的山茶花也非常美丽。

纯正的景迈茶具有“三香”:

一是:干茶香气。闻茶饼时,有非常明显的兰花香气。香气之浓郁,只有千家寨野生茶等优质野生茶才能产生。

二是:茶汤突出、持久。纯正的景麦茶,在茶汤中能尝到兰花的清香,冲泡后可留香十余次。

三是:杯底留香。杯底的香气是古树茶野趣最直观的体现。由于景麦茶产于山中,山香浓郁,杯底香气浓郁而持久。冲泡十余次仍能闻到香味。

香味是景迈茶的最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因。这也是景迈茶比较容易识别的原因。景麦茶香气的浓淡与采摘时间有关。春茶香气浓,夏茶香气淡,秋茶香气也淡。也与茶叶的嫩度有关。景麦茶越嫩,越香。

用户评论

逾期不候

我看了很多关于普洱茶的文章,但我觉得夏颖说得最全面了!特别是对景迈山茶特色的描述,真的很能让我感受到这种茶的不同寻常的味道。我现在就想尝尝看,看看它是不是真的像她说的那样耐人寻味!

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熟悉看不清

其实我认为普洱茶这种茶就挺简单,喝着慢慢习惯就好,没必要去纠结那么多特质。文章写的很学术,反而让我有些头晕。还是喜欢老老实实品一口热茶的感觉比较实在。

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命运不堪浮华

作为一位资深茶友,我也很认同夏颖对景迈山普洱茶的特点的描述。尤其是陈年的香气和口感确实十分独特,每次喝上一小杯都会让我感受到岁月沉淀的味道。真的人间烟火,不枉我多年痴迷于此道!

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三年约

我是第一次接触景迈山的茶叶,看了夏颖的文章之后感觉它还挺特别的。尤其喜欢作者对茶的品鉴方法和感受进行细致的描述,让我更加了解了普洱茶这种饮品的魅力。

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罪歌

我有个疑问想要问问夏颖,她提到的有些特殊香气,像“花蜜”或“木质”,是不是每个人都能闻到呢?因为我每次喝普洱茶都是淡淡的苦涩味为主。难道是我的品鉴能力不够好?

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命里缺他

真是太有趣了!我一直对普洱茶知之甚少,看了夏颖的文章以后对这个古老的茶文化有了更深的了解。特别是她的文章写得非常生动形象,让我仿佛置身于茶园之中,感受到了茶叶的原始气息。

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凝残月

我觉得夏颖说的很到位,我对景迈山普洱茶一直比较感兴趣,但她解释的特质和优缺点都很清晰,让我更希望能自己来尝试一下这份茶韵!

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遗憾最汹涌

总是一些学者式的描述感觉有点距离感,我不是很喜欢这种严谨的表达方式。还是喜欢轻松活泼的写法,才能更好地传递出茶叶的魅力。

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孤街浪途

我每次喝普洱茶都是为了放松心情,享受安静时光。文章里说的那些复杂的味道和历史文化或许并不那么重要,重要的是它能让自己暂时摆脱生活压力的束缚。

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念初

虽然我对茶这种东西不太了解,但夏颖的文章写的深入浅出,很容易让人理解。我很喜欢她的解说方式,把复杂的知识点用通俗的语言阐释出来,让我也能对景迈山普洱茶有一个初步的认识!

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涐们的幸福像流星丶

我一直在寻找一款适合自己口味的普洱茶,看到夏颖的文章之后感觉景迈山很有希望。她对不同年份的特点描述很细致,可以从侧面了解到很多品质上的差异。看来需要多找一些资料,深入研究一下了!

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微信名字

我觉得这种文章比较学术化,对于平常人来说可能很难完全理解。我希望作者能用更亲民的语言解释茶叶的特点,例如直接告诉大家这杯茶喝起来是怎么样的一种味道,这样就能让读者更容易产生共鸣。

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最怕挣扎

我曾经在一位朋友那里喝过景迈山普洱茶,她推荐的那款确实很好喝!当时就觉得它的香气很独特,和其它类型的普洱茶明显不同。现在再来看夏颖的文章,感觉她对景迈山的形容十分贴切。

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酒笙倾凉

我是一个非常喜欢尝试新事物的人,对于这种被描述为“耐人寻味”的茶叶,我感到无比好奇!打算找个时间去品尝一下看看,感受一下它究竟有什么特别之处。期待能像夏颖所说的那样,让我体会到这份独特的茶韵。

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不离我

我想问问夏颖,景迈山普洱茶适合什么人来喝?比如喜欢清香的,还是偏爱焙火重味的茶友呢?我觉得了解一下目标受众会帮助更多人选择他们喜欢的茶叶。

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旧事酒浓

这篇文章写的真好!让我对茶文化有了更深层的认识。尤其是对景迈山普洱茶的特点描述,非常生动形象,仿佛让人能闻到那股独特的香气,体验到它特有的韵味。

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陌上蔷薇

我以前只觉得普洱茶是苦涩的味道,看了这篇之后才意识到原来还有这么多不同的种类和特点。感觉学习茶叶是一件很有意思的事情,值得花时间去细细品尝和了解!

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