探索中国十大传统名茶的魅力

来源:
发布时间:2024-10-10 06:38:24

碧螺春属于绿茶,因出产于江苏省苏州市吴县(吴中区)太湖的东、西洞庭山,故又被称为“洞庭碧螺春”。碧螺春是我国古老的茶叶品种,历史悠久,距今已有1000多年,在唐朝时就被列为皇室贡品。最高级的洞庭碧螺春茶线条纤细如发、白毫绒毛密布、色泽翠碧银绿、茶形蜷曲似螺,每斤干茶至少有6-7万个芽尖。

二、信阳毛尖

信阳毛尖属于绿茶,因出产于河南省信阳市而得名。上等的信阳毛尖茶条直挺、外形纤细、光泽圆润、白毫细密、茶汤清澈。

三、西湖龙井

西湖龙井属绿茶,历史悠久,距今已有1200多年,出产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山。乾隆皇帝曾经游览西湖,对龙井茶大加赞赏,并把狮峰山下的十八棵龙井茶树亲封为“御茶”,这也足以看出乾隆皇帝对龙井茶的喜爱。特级的西湖龙井茶叶扁平、外形纤直、黄绿娇嫩、茶香淡雅、入口甘润。

四、君山银针

君山银针属于黄茶,因出产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山之上,茶形纤细如银针,故得名君山银针。上乘的君山银针只采摘娇嫩的芽头,茶条茁壮、长短划一、大小一致,茶芽内面颜色金黄娇绿,外被白毫细密、包裹紧实、形似银针,又有“金镶玉”的雅称。

五、黄山毛峰

黄山毛峰属绿茶,表面银毫密布,又主要产自于安徽省古徽州黄山高峰而得名。每年清明、谷雨前只采摘黄山茶种嫩芽,纯传统手工炒制而成,茶色娇绿碧黄、银毫细蜜、形似雀舌,这也为黄山毛峰赢得了“黄金片”的美誉。

六、武夷岩茶

武夷岩茶属于乌龙茶,是经过半发酵的青茶,主要产自于秀甲东南的福建省武夷山岩缝之中而获名。武夷岩茶具有独特的岩骨花香,哪怕冲泡多次,依然岩韵凝重,同时兼有绿茶、红茶之所长,茶香清雅、入口甘醇,是我国极品的乌龙茶,在所有的武夷岩茶之中,当属大红袍最为著名。

七、祁门红茶

祁门红茶是我国最著名的红茶品种之一,核心产区主要位于安徽省黄山市祁门县。祁门红茶是红茶中的极品之最,芳名更是远播海外,是深受英国王室及女王喜欢的至爱饮品,这也为其赢得了“红茶皇后”的美誉,又被称为红茶中的“群芳最”。

八、都匀毛尖

都匀毛尖产自于贵州省都匀市,位列贵州三大名茶,也是我国著名的绿茶品种之一。茶条紧实、纤细蜷曲、外披银毫、色泽翠绿、明亮鲜活、茶香高雅、入口凝香,被称为“白毛尖”,又因茶形卷曲如钩,还被称为“鱼钩茶”。

九、六安瓜片

六安瓜片是绿茶中最特殊的存在,产自于安徽省六安市,因选用单片叶成茶,外形神似瓜子而得名。在所有茶叶之中,六安瓜片是唯一的单叶茶,既无芽、亦无梗,冲泡后形似瓜子,舒展洒脱、色泽墨绿、入口甘润、茶香醇厚。采摘时节为谷雨前后,常规采摘二、三叶片,求壮而不求嫩,根据采摘时节的不同,又分为提片、瓜片、梅片。

十、安溪铁观音

安溪铁观音与武夷岩茶一样,是半发酵的青茶,属于乌龙茶,主要产于福建省安溪县。铁观音茶条蜷缩、外形饱满、颗粒圆润、茶色墨绿,冲泡后茶汤金黄、色似琥珀,有着天然的兰花香气。根据香味的浓重程度,国标又区分清香型与浓香型;此外,市场上又细分出了韵香型与陈香型。

用户评论

暖瞳

绿茶是中国十大名茶之一,轻盈清香,非常适合夏天饮用,能够解暑提神。

    有9位网友表示赞同!

在哪跌倒こ就在哪躺下

铁观音属于乌龙茶类,在这些名茶中独树一帜,口感醇厚甘甜,回味无穷。

    有17位网友表示赞同!

伪心

大红袍以其独特的岩骨花香而闻名,冲泡后香气四溢,入口更是层次分明。

    有13位网友表示赞同!

墨染年华

茉莉花茶让绿茶更添一抹淡雅清香,不仅好喝还能清新口气。

    有14位网友表示赞同!

景忧丶枫涩帘淞幕雨

乌龙茶中武夷山的肉桂因其特有果香深受喜爱,是品茗爱好者的首选之一。

    有13位网友表示赞同!

颜洛殇

普洱茶经过长时间陈化后,味道格外醇厚,对于热爱茶文化的人来说,是一种深度体验。

    有9位网友表示赞同!

微信名字

龙井茶清新淡雅,是中国绿茶中的瑰宝,尤其杭州的龙井更是声名远播。

    有9位网友表示赞同!

温柔腔

毛尖产自于大别山地区,其外形扁平而有光亮,汤色鲜艳,口感细腻。

    有10位网友表示赞同!

ok绷遮不住我颓废的伤あ

黄山毛峰以其“峰峦松石”般独特形状、香气高雅著称,泡出来的茶水清澈明亮。

    有10位网友表示赞同!

素衣青丝

千岛湖龙井,结合了千岛湖的生态环境优势和传统工艺,口感更具有鲜度和活力。

    有10位网友表示赞同!

花容月貌

金骏眉作为顶级红茶之一,色泽金黄,汤色红亮,香气丰富,是茶叶中的贵族。

    有10位网友表示赞同!

屌国女农

珠茶是一种经过精心烘焙处理的绿茶,香气浓郁,回甘持久。

    有14位网友表示赞同!

孤败

安溪铁观音因为其独特的“兰花香”而备受推崇,是乌龙茶里的精品之一。

    有6位网友表示赞同!

熏染

碧螺春以其精致的外形和清新的口感著称,细品之下能感受到大自然的清新气息。

    有19位网友表示赞同!

嘲笑!

黄山松针,源自于名山黄山,冲泡后汤色明亮,滋味甘甜,韵味十足。

    有13位网友表示赞同!

夏以乔木

武夷大红袍色泽深红,香气独特,是乌龙茶中的佼佼者,深受茶友喜爱。

    有8位网友表示赞同!

半梦半醒半疯癫

洞庭碧螺春产自太湖附近的洞庭山上,外形紧结弯曲,嫩绿润泽,汤色清澈。

    有12位网友表示赞同!

颓废i

普安红茶因其特殊的发酵工艺和独特的种植环境,具有浓郁的果香和蜜糖味。

    有10位网友表示赞同!

■□丶一切都无所谓

天山红宝石茶以其独特的高原生长环境和严格的制作工序,成就了其非凡的口感和香气。

    有11位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐