全程干货：中国茶道，茶道操作流程图文详解（强烈建议收藏）
饮茶，是中国人自古以来的习惯，
但是正确的饮茶方式，却不是人人都会，
能将「茶道操作流程」完整的呈现更是寥寥数个，
饮茶之道，是一门综合性的艺术。
这篇文章，我们就详细为你讲解13道茶道流程。
第一道：净手、赏具
泡茶之前进行净手，净的更是一颗泡茶的心。
不同的茶，应搭不同的不同器型、材质的茶具茶器。“赏具”是让客人感受到茶器的美，以及茶器对茶汤的作用。
这一道程序仪式感比较强，如果在生活泡法中，则可进行简化。
第二道：烫杯、温壶
顾名思义，便是将所有茶器（包括茶杯、公道杯、闻香杯、品茗杯等）用沸水过一遍。
主泡器中倒入沸水，可让干茶进入时，更快地苏醒。而在公杯与品茗杯中倒入沸水，则能避免茶汤进入时，冷热悬殊影响品茶口感。
第三道：乌龙入宫
我们将主泡器称之为“宫”，将茶称之为“乌龙”。是将茶则上的茶，分三次拨入主泡器中。
这样的雅称，让饮茶更具有精致而唯美的品格与气质。
第四道：摇香、洗茶
摇香也就是醒茶。也就是摇动置有干茶的盖碗，不同外形的干茶运用不同的手法。为的是唤醒茶叶，让茶香茶韵更好的展现出来。
洗茶又称为润茶，也就是茶的头汤。用沸水浸润茶叶，第二次唤醒茶叶。
不同的茶头汤的价值也不同。对于好茶，头汤又称之为“还魂汤”大多都会保留下来，最后饮用。而一般品质的茶，头汤大多倒掉不饮。
第五道：冲泡
润茶之后，就是正式的冲泡了，通常被称为一道茶汤。冲泡的手法和水温，会根据不同的茶、不同的主泡器都会有不一样的手法。
如用盖碗泡茶，惯常会选择定点高冲。如冲泡的是嫩茶，则会选择80℃的水，沿杯壁注水。
第六道：春风拂面
由于茶叶中含有茶皂素，所以在前几道冲泡时会出现泡沫。春风拂面则是将泡沫刮去，使茶汤更加干净。
第七道：淋壶
淋壶，就是盖上壶盖，用沸水浇淋壶身。
这一步骤主要是在使用紫砂壶、或陶壶时使用。如使用盖碗，则可以略过此道工序。
第八道：玉液回壶
也就是我们常说的出汤，将主泡器中的茶水倒入公道杯中。在这里大家一定会有这样一个问题，怎么出汤才能不烫着手。不同的器型分别有不同的小技巧哟~
第九道：分茶
也就是将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中。
茶讲究“茶倒七分满，留下三分情”，其实简单理解就是避免倒得太满，客人烫手。
第十道：奉茶
是将茶奉给客人品饮。尽量选择将品茗杯置放于杯托上，这样能保持杯身洁净，也能避免被茶汤烫到。如果没有杯托，则应注意避免手触碰杯口部分。
第十一道：闻香
对于茶客而言，闻香也是评鉴茶不可或缺的一部分。主要是冲泡前的干茶香、第一道出汤后的盖香与品茶结束后的杯底香，这能够更好的去了解茶汤的特质。
第十二道：品茗
最后一道就是品茗了。我们常常使用的姿势有个很好听的名字，叫做“三龙护鼎”。“三龙”则是大拇指、食指、中指这三根手指头。“鼎”则指的是我们的品茗杯。
而饮茶则应分三口轻啜慢饮，分别感受茶汤在口中不同部位的滋味。
这个是一套比较完整的日常茶道流程，
看完之后，很多人，尤其是新手可能会觉得瞬间有点儿压力了。
其实无需如此拘泥于形式，有些手势如果过于繁琐，可以不用按部就班，
但有些茶道礼仪还是应该遵守的，这也正是喝茶的乐趣之一。
用户评论
看了这篇文章，对中国茶道的了解又深了一层。感觉每个步骤都很重要，从选茶到泡茶，都要讲究方法。
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感谢作者详细的介绍，让我对茶道有了全新的认识。特别是关于水温的控制，以前一直不太懂。
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图文并茂，真是方便我们这些初学者学习。希望以后能有机会亲自体验一下真正的茶道仪式。
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对于喜欢喝茶的人来说，这篇攻略真的很实用。学会了这些技巧，下次自己在家也能享受一杯好茶了。
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作者的讲解很到位，我之前总是觉得茶道太复杂，现在发现其实并没有那么难。
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全程干货确实没让人失望，从泡茶的器具到茶叶的选择都有详细介绍。
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我觉得文章中的“三沸点”概念很有趣，了解了这个后，泡茶时更有方向感了。
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对于想要提升泡茶技能的朋友们来说，这是一篇必看的教程。
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看到这样的教学，更加坚定了我追求高品质生活的心态。
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不仅讲解了操作流程，还介绍了不同类型的茶叶和其特点，学到了很多新知识。
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原来泡茶还有这么多讲究，真没想到这么简单的事情也有大学问。
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每一张图片都特别清晰，看得很明白，再也不怕搞错步骤了。
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作为一位爱茶人士，这篇文章给我提供了很好的指导。
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非常详细地解释了如何根据不同的茶叶选择合适的水温，很有帮助。
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通过这篇文章，我对中国茶文化有了更深的理解，也激发了我更多的兴趣。
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这种图文结合的教学方式真是太棒了，一看就懂。
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从挑选茶叶开始，一直到品茗的细节，文章讲得非常全面。
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读完这篇文章，感觉自己离成为泡茶高手不远了。
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点赞！这不仅是茶叶的操作指南，更是传承中华文化的佳文。
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分享给我的朋友们，大家都说受益匪浅，谢谢你的推荐！
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太详尽了！一定要收藏起来，不时翻阅。
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