老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于千年贡茶历久不鲜,水润细香飘千里和的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享千年贡茶历久不鲜,水润细香飘千里以及的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
平静的水面让清香飘到千里之外
又到了采茶季节,明前新茶香气扑鼻。一杯平水日珠茶,送来充满茶香的春天的问候。
“今年的日珠茶采摘时间比去年稍早,从3月15日开始。这几天,茶叶企业纷纷送来最好的新茶进行质量审查。可以发现,今年的茶叶质量更好。”但价格与去年基本相同,其中特级茶鹰爪(平水)每斤约为2888元。”柯桥区平水日珠茶品牌管理中心主任金银勇说。近年来,平水日珠茶的生产树立了质量标杆。品牌推广力度加大,日珠茶受到越来越多的人“青睐”。
种植“绿叶”
成功茶韵
“袋中晒茶传遍天下,并非名泉不能同尝”。 “尝一尝泉水石井的晒茶,我的诗意邂逅就圆满了。”南宋诗人陆游对家乡绍兴的晒茶赞不绝口。他曾在他的诗中多次提到过。日竹雪芽,简称日竹茶,又名“兰雪”,是中国传统茶类。产于平水镇日珠岭地区,芽细而尖,布满雪白茸毛。这个名字。日珠茶与西湖龙井一样,有着深厚的历史文化底蕴。
早在北宋时期,当地茶农就创制了日本茶。到南宋时,绍兴会稽县改革制茶工艺,率先采用“炒青法”代替蒸青磨压法制茶。色、香、味、形俱佳,开创了中国饮茶史上的新纪元。 “日珠茶是浙浙两省的极品。”宋代是日珠茶最繁荣的时期。受到文人墨客的赞誉,成为馈赠亲友的珍品;设立御茶园,专门栽培。为了监督贡茶的生产,设立了御茶监负责这项任务。从此,日祖茶连年进贡,采摘日祖茶的地方也被命名为“御茶湾”。
如今的平水日珠茶,产自会稽山终年云雾缭绕的无污染或绿色食品基地茶园。由一芽二叶茶树芽到一芽三叶精心制作而成。 “日珠茶外观绿鲜,花卷曲,颗粒重,冲泡六次,香气犹在,茶汤翠绿,滋味依然醇厚。”柯桥区农业农村局相关负责人表示。
平水日珠茶是一碗老茶,浓浓的茶香诉说着几千年的茶文化,极具传承价值;平水日珠茶是一种新茶,芳香的嫩叶舒展着,等待着茶爱好者。品鉴,大发展前景.
落实“六个统一”
设定质量基准
“春茶一上市就供不应求,这些天我一直在茶厂里连续工作。”冀东镇绍兴玉龙茶有限公司总经理李汉兴难掩激动。 “除了绍兴之外,北京、深圳、上海、南京等地的客户也都下了订单,现在我们基本上是产多少就卖多少。”
为什么曾经在市场上很少见到的平水日珠茶现在却变得一机难求呢?记者在采访中发现,这得益于其近年来坚持打造品牌、强化标准。
据悉,为促进茶产业发展,帮助农民增收致富,柯桥区于2011年专门成立了平水日珠茶品牌管理中心,实行统一生产工艺、统一产品标识、统一商标使用、统一产品包装、统一质量标准。统一“六统一”管理的对外宣传,茶园、茶企业、专卖店必须取得认证、授权后方可生产经营。
记者在平水日珠茶品牌管理服务中心包装车间看到,4条包装生产线正在有序运转。 “提供包装服务是个没日没夜的工作,现在我们每天满负荷工作16个小时,为茶企包装每日新茶。”该服务中心主任金银勇告诉记者,随着明前茶的逐步上市,各公司生产的鹰爪(鹰爪)(特级)、贡溪(一级)平水日珠茶都送到这里进行质量检验。审核,符合标准的才能进入包装车间。
“这就是产品统一包装,‘六统一’管理之一,包装后交给企业销售,保证产品的质量和信誉。”金银勇说道。此外,“六统一”管理还包括统一生产技术:从茶树品种、栽培管理到加工工艺统一生产技术程序;统一生产技术。统一质量标准:突出平水日珠茶“芽状、滋味鲜爽”的品质特点,按照花卷曲、汤鲜爽、色泽翠绿、栗色持久的质量标准组织生产香气;统一商标使用:协会注册的“平水日珠”地理标志证明商标与生产企业自有商标同时实行双重使用。商标制度;统一指导价:每年春茶前进行点对点价格谈判,统一最低销售价格;统一品牌推广:品牌中心负责“平水日珠”品牌的对外宣传。
“实行‘六统一’管理以来,品牌变得更加规范、有价值,消费者更加信赖,我们的茶企业变得更加有活力。”李寒星表示,品牌经营让平水日珠茶更具活力。射击。
把“茶文章”做大
推动绿色崛起
柯桥区现有茶园面积6.9万亩,去年年产量6000余吨,总产值3.91亿元,其中平水日珠茶及其系列名茶1800吨,产值3.49亿元。
平水日珠茶作为柯桥区名茶领军品牌,正阔步迈向繁荣新时代。先后荣获“中国地理标志”产品、“中国文化名茶”、浙江省著名商标、浙江省区域名牌产品等荣誉,产品市场美誉度逐年提高。
在开发平水日珠茶的过程中,一批批茶人孜孜不倦地工作。他们整合了先进的茶叶生产技术,全面提升了平水日珠茶产业的科技含量。大量科技成果的发布,进一步宣传了平水日珠茶。发展提供动力。 “柯桥区是‘越红’的主产区,红茶生产历史悠久,技术积累丰富。为满足市场多元化消费的需求,相关茶叶企业积极继承和创新,并研发出‘日煮红’产品,将于2019年正式上市,成为平水日煮茶新系列产品,每斤售价1280元。”金银勇透露。
柯桥区建立了以区茶业协会为主体、龙头茶企业和专业合作社为依托、政府着力推动的品牌运营体系。截至目前,已有19家企业获准生产平水日珠茶;认证一等产茶园6775亩,二等产茶园16070亩;已批准授权店32家。
酒香也怕巷子深,好茶须常饮。近年来,柯桥区每年都会举办各类品茶、茶园摄影等活动,不断打造茶品牌、弘扬茶文化、共建茶平台。 “丝路柯桥·茶与世界”柯桥区第二届“平水日筑”茶节举办深入推进茶强区建设,着力推动茶产业与茶市场联动发展,扎实推进茶产业发展茶产业转型升级,提高茶产业效率,增加茶农收入。
记者姚涛一文高杰摄
用户评论
我印象中好像听说过平水村很有名啊!据说那里的茶可是百年历史底蕴啊,这篇文章写的太吸引我了,下次去看看这种“千年贡茶”是什么感觉。
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作为一名资深的茶爱好者,对这种历经千年传承的茶品自然十分感兴趣。文章说得对,平水茶确实香气独特,回味悠长,是不可多得的珍稀品种!
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这文章真是让我心动了!千年贡茶,历史悠久,更显珍贵啊。还有“日铸香飘万里”,描述就那么有诗意,感觉就是一幅美丽的画像,让人想去品尝一下这传说中的美味。
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虽然我对茶这种东西不太了解,但是看到这个标题就觉得很有意思。千年贡茶?听起来好像很厉害的样子啊!我估计这种茶肯定价钱都不便宜吧?
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说的没错!平水茶在全国都有一定名气,很多人都说它品质上乘,这篇文章应该是在强调平水村的特色文化嘛。希望这个村庄以后能越来越发展起来。
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千年贡茶历久弥新…… 这句话太有深意了,好像不仅仅是指茶本身,还代表着某种传承和文化的价值吧?让我对这篇博文更加期待了!
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平水日铸香飘万里,这句描写太棒了吧! 仿佛就能闻到一股清香袭来。千年贡茶听起来的确很有特色,可惜我平时就喜欢喝速溶咖啡啊.
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这个标题让我联想到中国传统文化里对茶的重视和敬畏。文章内容应该会很丰富吧?期待能了解更多关于平水村和古人的智慧呢!
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千年贡茶听起来很高档,可我平常也就喝冲泡的那种方便茶就好。这些名贵品牌的茶虽然香气独特,但价格也太高了点吧?普通百姓还是更适合喝普通的茶喝的。
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“历久弥新”这个词真是太好用了!形容这种千年历史延续下来的平水日铸香飘万里贡茶也很合适。 让人想深入了解这篇文章背后的故事,以及古人对茶的热爱和追求。
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其实我个人更喜欢品尝一些年轻的茶叶,感觉口感更加清爽一些。千年贡茶听起来就太贵了点吧?可能价格不适合我这种学生...
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平水村的名字我以前好像在哪里听过,或许是在看电视剧的时候? 这篇文章让我对这个地方和它的传统茶艺有了更多的认识。看来以后有时间一定要去当地看看!
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千年贡茶历久弥新,这段话很文艺。我喜欢这种文雅的语言表达,能够让人感受到文章作者对平水茶文化的热爱和赞赏。
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我特别喜欢“日铸香飘万里”,这句描述真是太形象了! 仿佛能将古人每天精心烘焙茶叶,最终成就千年贡茶的过程栩栩如生地展现出来。
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感觉这篇文章应该讲述的是平水村历史文化和茶道传承吧?很希望能了解更多关于老字号茶庄的起源故事,以及这种“千年贡茶”的品味特点和制作技艺。
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这个标题的字数有点长啊! 不过内容应该很有意思啊,千年贡茶历久弥新,看来是经过很多年的积累,才成就了今天的声誉。期待能了解更多关于它的故事和文化背景!
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我一直觉得喝茶也是一种享受,可以慢慢品尝每一个细节。千年贡茶的香气和味道一定非常独特吧?这篇文章让我对平水村更加好奇了。
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“日铸香飘万里”,这句词语很有诗意,让人仿佛置身于古时的茶园,感受着茶叶在阳光下慢慢散发的芬芳。千年贡茶的制作历程一定很长且细腻啊!
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