中国式饭局生存指南之倒茶
在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，还是提早学习下为好。
今天我们要讲的是“倒茶”，明天讲“离席”。
一.茶具要清洁
客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
二.茶水要适量
先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
三.端茶要得法
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有人不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。让客人的嘴舐主人的手指痕，绝对不是一种好的体验。
四.添茶要及时
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
《礼笺文化》
品有故事的酒，
读有态度的书。
传有温度的情，
送有内涵的礼。
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用户评论
我在一场中国的商务宴请中，学会了怎么优雅地倒茶，感觉对当地文化有了更深的理解。
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在中国式饭局上，倒茶成为了一门学问，我学会了一些小技巧来表达尊重。
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初到中国参加业务饭局时，学着给他人倒茶，没想到小小的一件事，却能体现大礼仪。
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在一场正式的中国洽谈会上，通过为客人倒茶来打破了开场的尴尬，成功拉近了距离。
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朋友向我请教如何在中国式的商务场合倒好茶水，分享了一下我在公司学会的小技巧。
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参加中国式饭局之前，特意练习了正确的倒茶姿势和礼仪语言，感觉这次应酬更从容自如。
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在一次重要谈判之后，为对方向他展示我精心为他倒上的一杯热茶，气氛一下和谐了不少。
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发现中国式饭局中的“倒茶”不仅是一种礼貌行为，还能成为展示个人修养的窗口。
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"倒茶"是我在第一次体验中国商务宴请时学到的第一个礼仪，感觉受益匪浅。
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在中国的业务交流中，“倒茶”这个细节让我深刻体会到了中国文化和职场文化的重要联系点。
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尝试理解和学习如何为中国高层领导倒上一杯恰到好处、彰显礼貌和尊重的茶水。
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在繁忙的工作日结束后，泡杯中国的传统茶饮给我带来了一种中式商务礼仪的文化归属感。
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"倒茶"是我在国际公司工作时，了解中国式合作氛围的一扇窗户，让人感受到独特的社会风情。
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为我参加的首场中国业务宴请准备了一个专业的“倒茶”小教程，希望能展现出更多的专业素养。
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在快速学习中国的餐桌文化后，"倒茶"成了我和新客户建立友好关系的一个有效桥梁。
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"倒茶"不仅仅是技术活，更是一门情感沟通艺术，在中国式商务场合中扮演着重要角色。
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参加一个中国企业年会时，“倒茶”动作的恰当处理让我在社交层面获得了不少加分。
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在中国生活多年后，我发现自己对“倒茶”的讲究细节和背后的文化有着独到的理解，感到很自豪。
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"倒茶"虽然是一个小动作，但在中国文化中蕴含着深厚的意义，在商业交流中有不可忽视的作用。
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我的中国朋友教会了我如何恰当地为客人倒一杯茶，这成了我在社交场合的一大加分项。
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