文丨《小康》·中国小康网 苏枫
古六大茶山位于云南西双版纳傣族自治州,以澜沧江为界,江北为“六大茶山”,业内以“古六大茶山”称呼为主。古六大茶山包括:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武、攸乐。
“古六大茶山”是少数民族聚集地,所以每山的名字都是和当地少数民族语言的译音,另有传说,得名与诸葛亮的事迹相关。
乡村CEO杨紫锋的易亩茶园在易武镇旁的象明乡,属于蛮砖古茶山。
蛮砖,傣语意为,“大寨子中心之村”,种茶、制茶历史悠久,清代已有茶园万亩以上。蛮砖茶山虽同属于六大茶山,但在以往一直不如其他茶山受重视。
清朝阮福《普洱茶记》中记载:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮耑、慢撒六茶山,而倚邦、蛮耑者味最胜。”
蛮砖茶山海拔1000~1400米左右,以大叶种为主,是六大茶山中古茶树资源保存最为完善的茶山。生态环境保护好,古茶树保留多,基本没有过度采摘和矮化改造。
这里生态环境优越,海拔高,气温低,昼夜温差大,冬无严寒、夏无酷暑,茶树生长速度自然放缓,生长周期长,发芽虽晚,但有利于芽头积累丰厚的营养物质。
2023年8月,杨紫锋对这份可持续事业的深耕收到了多方的支持。其中杨紫锋的易亩茶园与腾讯可持续社会价值事业部为村发展实验室建立联系与合作,希望能够在他们的赋能下,共同为乡村事业添砖加瓦。双方筹备的普洱云认养项目即将上线,打造一条网络“茶马古道”,从自然生态到人文风情,希望远在各地的朋友,也能通过数字化平台,随时在手机上游遍历史悠久的茶马古道,领略古茶山生态风味与当地民族风情。
杨紫锋说,希望这次的活动会是一个视窗,让用户通过云端认养一棵来自世界茶叶发源地之一的普洱茶树,可以了解到在我国边境小镇一群默默为中国茶叶努力的茶农,还有可持续科学育苗科学管理茶园的不易。以我国西双版纳州边境小镇的古六大茶山为原点,希望能够为传统茶行业连接更广泛的社会力量,共同讲好中国乡村茶叶的故事。
道阻且长,行则将至。
用户评论
我最近去了西双版纳的六大茶山,体验一次真正品味中国好茶之旅,每一口都是故事。
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六大茶山的生态环境独特,茶香四溢,让人对中国的制茶工艺有了更深的了解和欣赏。
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在六大茶山上,从采摘到制作,每个环节都充满匠心,让我对中国茶文化有了新的认识。
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亲自体验了六大茶山的独特之处后,我更加骄傲中国茶的世界影响力,每一款茶叶都是大自然与技艺的完美结合。
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这里的高山云雾下的古茶园,孕育的每一片茶叶都有着与众不同的香气和口感,是不可多得的一流好茶。
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走在六大茶山上,感受到中国传统制茶技艺的魅力,每一个细节都体现出了中国文化的深厚底蕴。
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与当地人一同泡茶、品茶,听他们讲述着每一种茶的故事,仿佛穿越了时空的隧道,真正感受到了中国茶文化的博大精深。
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六大茶山之行不仅是一次味觉享受,更是一次心灵之旅,在这过程中我对中国传统文化有了更深的理解和感悟。
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在六大茶山探寻的过程,每一颗茶叶都像是一个小故事,让人不禁感叹于中国茶的多样性和复杂性。
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这里不只是一座茶山,更是中华文化的璀璨明珠,每一片茶叶都是珍贵的记忆载体,诉说着千年的历史与文化。
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深度体验六大茶山后,我对中国的茶艺有了全新的认识,尤其是手工制作过程中的精妙技艺让人敬佩不已。
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在六大茶山的旅程中,我被大自然和人与自然和谐共生的氛围所感染,每一口茶仿佛都能感受到四季更迭的生命力。
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这次旅行让我领略到六大茶山的独特之处,在这些古老的茶园里,每一片茶叶都蕴含着深厚的文化内涵和历史韵味。
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在六大茶山之上品味中国茶,不仅是一次味蕾上的探索之旅,更是一种精神层面的洗礼,感受着华夏文明的魅力。
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从六大茶山归来的我,对中国传统制茶技艺充满敬畏之情,每一款茶叶都诉说着独特的自然与人心交融的故事。
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六大茶山之行让我深刻理解到中国茶文化的多样性,每一片叶子都承载着不同的风土人情和历史记忆。
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在探索六大茶山的过程中,我被深深吸引的是那里的生态之美以及茶叶制作工艺的严谨精细,是中国传统文化的直观体现。
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亲身体验了六大茶山的魅力后,我不禁感叹中国茶文化的博大精深,每一口茶都是一次历史与艺术的旅程。
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六大茶山,不仅为我提供了品尝好茶的机会,更让我有机会领略到中华大地深厚的文化底蕴和自然之美。
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这段在六大茶山上的旅行,让人无法忘怀的是那里的宁静氛围和茶叶背后的故事,中国文化的魅力在这之中展现得淋漓尽致。
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