河南的名茶不止有信阳毛尖,这3款茶不输信阳毛尖,却鲜有人知
信阳毛尖口感甘醇清幽、鲜爽细腻,因此也受到了很多爱茶人士的喜爱,同时也位于我国“十大名茶”之列,苏轼也曾称“淮南茶,信阳第一”。
信阳毛尖顾名思义产于河南信阳、罗山一带,这里被群山围绕,不同于河南其他城市的地貌,不少信阳当地人也自称是“南方人”,也正是这样的山水成就了信阳毛尖。
但是,信阳毛尖的产量并不高,优质的信阳毛尖更是少有,市场上所见到的毛尖不少都是南方茶贴牌的,因此想要买到正宗的信阳毛尖也有一定的难度。
太白银毫
太白银毫属于“绿茶”的一种,产自于河南南阳市的桐柏县太白山顶,其色泽细腻,口感醇爽,没有任何的异味,并且茶水入喉会感觉淡淡的清香,令人心旷神怡。
太白银毫是未发酵的绿茶,因此其中含有的天然物质含量相对也更多,对人体有益,1986年被评为“河南名茶”,1989年获得农业部“优质茶”称号。
另外,太白银毫浸泡的时候,最好选择玻璃杯或者是白瓷杯,并且浸泡的时候无需盖盖,这样不仅能够增加茶的透明度,还可以防止嫩茶泡熟影响口感。
开封青驰菊
菊花作为“花中四君子”深受中国人的喜爱,早在唐朝的时候人们就有喝菊花茶的习惯。
而河南开封地处中原,无论是土壤条件还是气候都非常适宜菊花的生长,北宋时期开封的菊花种植和观赏就处于鼎盛阶段,1983年也被誉为开封市“市花”。
而开封青驰菊更是开封菊花的一绝,也曾被作为北宋贡品、皇品,专供皇帝使用。
其花瓣肥厚、密实,属于大朵的金丝皇菊,色泽清亮、香气清新宜人,味道轻微甘甜,跟其他菊花茶略有差别,口感上也更受大众的喜爱,堪称是菊花中的“典范”。
另外,开封青驰菊中的类黄酮、水苏碱、矿物质等微量元素丰富,相比较其他的绿茶、红茶而言更适合经常喝酒、熬夜的人,虽然目前开封青驰菊的名气不大,但是当地人无一不知,经常会被用来招待客人,如果你去过开封,就一定能感受到当地人对开封青驰菊的喜爱,是完全不输于信阳毛尖的存在。
仰天雪绿
仰天雪绿产自于河南省固始县仰天洼茶场,仰天洼茶场位于大别山麓、海拔千米的奶奶殿北坡,被称为国家级生态示范区,气候温和,雨量充足。
仰天雪绿属于绿茶的一种,在1982年-1984年期间连续试制,1986年被誉为是河南省创新名茶之一。
仰天雪绿一般会在谷雨前后采下1芽1叶或者是1芽2叶的初展期,条索扁平,叶底均匀,香味细腻,口感鲜醇,也有一股淡淡的兰花香,深受当地人的喜爱。
以上这3款茶,无论是口感还是营养都完全不输信阳毛尖,但是由于各种原因,名气没有打出去,往往之后当地人知道,但却是值得一试的好茶,你喝过几个?
用户评论
我发现了一种叫做“豫西青”的茶叶,它和信阳毛尖竟有异曲同工之妙,真是让人惊喜。
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没想到河南的茶文化底蕴这么深,在品尝了这款不太为人知的名茶后,我真是感慨万千。
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喝上了这三款不输信阳毛尖的河南名茶,我觉得以后再也不用只钟情于一地特产了。
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在茫茫茶叶之中找寻到如此优质的河南茶,确实让我对茶叶的认识又提升了一个层次。
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发现这款茶时真是缘分,它与我所熟悉的信阳毛尖有异曲同工之妙,品味绝佳。
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意外地了解到河南还有一个不输于信阳毛尖的名茶藏品,真的是让人大开眼界。
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"豫南香茗" 的品质竟然能媲美信阳毛尖,我对河南茶叶的印象彻底刷新了。
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在寻觅新的口感体验上,这三款河南的名茶给我带来了一次奇妙的品尝之旅。
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没想到除了信阳毛尖之外,还有这么多河南名茶等着我去发掘和品味。
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细细品鉴后真的觉得“豫东绿茶”不输于信阳毛尖,这是个大大的惊喜。
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"豫北茗香" 的独特韵味与经典的信阳毛尖相比较,在口感上也是毫不逊色的。
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品尝这款相对鲜为人知的河南名茶时,我恍然意识到:河南有更多佳品等待我去发现。
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通过这篇推荐找到了“豫中绿”这款茶叶,它的质量出乎我的意料之外,很不简单。
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"豫西红茶"也让我对河南茶叶有了新的认识和看法,它在品质上与信阳毛尖旗鼓相当。
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偶然间接触到这三款名茶后,我深深感到:河南的茶叶世界真的是个宝藏般的存在。
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"豫东乌龙茶"是我发现的一个新宠儿,其口感竟与信阳毛尖相互媲美,真是惊喜不断。
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在追逐好茶的路上,“豫南绿茶”的出现使我对河南茶叶的探索更加充满期待和热情。
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通过这次体验发现,河南“藏匿”着众多名茶,它们以独特的风味让人心驰神往。
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"豫北方茗"给我的味蕾带来了新的震撼,它在品质与口感上比肩信阳毛尖,真是宝藏之选。
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我有幸品尝到了这三款不为人熟知的河南名茶,其香气和味道都让我回味无穷。
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