老店主亲自教我采摘岩茶的经验。想要大红袍好吃，就必须这样做！
这篇文章给大家聊聊关于老店主亲自教我采摘岩茶的经验。想要大红袍好吃，就必须这样做！，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
《01》
刚接触岩茶的朋友都认为岩茶真是令人骄傲的茶。
同样的岩茶也是又长又细。为什么有的茶叶一斤只卖几百元，而有的茶叶却要卖几千甚至几万元一斤。
真是让人有些生气，我觉得这岩茶太过分了！
后来通过比较，多喝茶，我深刻体会到什么叫一分钱一分货。
贵的茶总是味道更好。
贵的好茶，只要有钱，并不难买到；但老百姓能喝到、能天天喝的好茶是最难找的。
一位爱茶的人问陈村姑：“岩茶这么好喝，这么有趣，我每天都想喝，你有什么这样的茶可以推荐吗？”
面对这样的问题，陈村姑充满了力量，想为爱茶之人挑选一些实惠的茶，既可以每天喝，又不会太难喝。
但在茫茫茶海中，采茶过程的艰辛难免让人望而却步。
《02》
对于陈村姑来说，选择好茶、高档茶很容易，但选择口粮茶却很难。
选择高档茶，只要满足汤色柔和、不苦不涩、香气细腻、耐冲泡的条件即可。
但茶的配给却很难！
什么是配给茶？
口粮茶是每天都需要喝的茶，价格不贵，而且不腻。
但口粮茶不能是劣质茶，否则味蕾将无法承受刺激和挑战。
劣质茶我们也不能喝，哪怕是再便宜的茶，就像贾宝玉喝了晴雯哥哥的茶就觉得不舒服一样。
什么样的茶可以成为口粮茶？
陈村姑根据自己挑选口粮茶的经验写了一篇文章，仅供大家参考。
《03》
在众多的茶种中，选择水仙的难度相对较小，而选择肉桂和大红袍的难度较大。
在选择口粮水仙时，我们的要求很简单，就是茶要香，汤要软，有苦味，但要能立即溶解。
这样挑选之后，我们总能挑选到自己满意的水仙花。
相比之下，选择肉桂口粮就复杂得多。
不过不用担心，选茶是有方法和套路的。
只要我们掌握了选茶的套路，选择口粮茶并不难！
陈村姑把口粮茶的选择分为三点要求。
《04》
要求一：产地正确，不一定是岩茶
在很多人的观念里，口粮茶必须是每天都能喝得起的。
首先考虑的是价格。
目前岩茶圈中，正岩茶是最贵的。无论是水仙、肉桂、大红袍，还是正盐出产的小品种茶，都逃脱不了价格的束缚。
在选择口粮茶时，如果能遇到价格合理的正眼茶，就赶紧接受；
如果找不到，耐心挑选，你也可以在半岩茶中找到合适的。
不管什么情况，最重要的是原产地一定要正确。我们最怕一些无良茶商将外山茶冒充正颜茶出售。这是严重的价格不平等。
但外山茶和正眼茶的品质却相差千里，一喝就能分辨出来。
对于大多数茶友来说，喝岩茶最大的挑战是能否辨别真假岩茶，这还是需要练习的。
我只是希望你们都能遇到一个有良心的茶店老板，不会忽悠你们，不会把外山茶当正眼茶卖给你们。
事已至此，我们只能纯粹拼人品了！
《05》
要求二：苦味能够快速解决
喝岩茶时，难免会遇到苦味的茶。我们选择口粮茶的另一个条件是口粮茶的苦味必须能够得到解决。
能够开放是什么意思？
这个过程就是，喝的时候，嘴里能感觉到苦味，但几分钟后，苦味就会变成流口水的感觉，然后苦味就消失了。
如果岩茶的苦味不能消除，它就会残留在口腔中，影响我们的饮茶体验。
苦味无法消失，舌头上仿佛覆盖了一层东西，无法完全感受茶汤的味道。
《06》
要求三：茶必须具有典型的香气
您为什么选择岩茶作为口粮茶？
陈村姑选择口粮茶的最大原因就是它的香气浓郁。
困倦的午后，喝一杯香气浓郁的岩茶，也能起到提神醒脑的作用，也算是给我们的身体“充电”。
因此，在选择口粮茶时，优先选择香气高的茶叶，如桂皮、水仙、金牡丹、黄观音等茶叶。这些茶具有独特的香气。
选择口粮茶时，可以选择中淡火岩茶。这种茶香气浓郁，每天喝茶就不怕变绿。
这个小技巧可以帮助茶爱好者。
如果你喝岩茶的频率不高，每周冲泡3、5次，那么就选择火力较高的茶，耐储存，但香气不会那么刺激。
《07》
这些选择标准是在可承受的价格的基础上列出的。
如果你比较奢侈，选择高端岩茶作为口粮茶，那么选茶的方式就完全不一样了。
无论是选择平价茶还是高档茶，我们都有自己的标准和选择方法。
选择口粮茶时，应从个人喜好和需求出发。毕竟这是每天都需要喝的岩茶！
