夏季养生，请远离冷泡茶，无论白茶绿茶等！
丨首发于头条号：小陈茶事
《1》
不知道从什么时候开始，流行起了冷泡茶。
回忆一下，可能是两年前，也可能是三年前，甚至是五年前，台湾流行的轻茶饮初初进入大陆的时候，这阵冷泡茶的风，便伴随着每个夏日的来临，毫无悬念地、凉嗖嗖地刮了起来。
像蒲公英，大风吹来，吹散了它的种子，种子们随风而去，散落到各个地方，遇上适宜的土壤，便生根发芽。
喜欢浏览网上文章的中老年读者们，对于文字大多是没有免疫力和抵抗力的，像鹿鼎记里写到的那只肥美的鹿，谁有能力谁就能把它逮了吃了。
当一周前，看到至少有5个朋友在转冷泡茶的文章时，也没有在意。
当今天，看到大量的人在讨论如何泡冷泡茶，其中不乏几位年高身体弱的忘年交时，村姑陈怒了。
是到了揭穿冷泡茶和冷泡茶宣传者们的真面目的时候了。
我必用力撕开冷泡茶的伪装，撕开网络炒作冷泡茶的公号们的遮羞布，让大家，不必再为这种愚蠢的喝茶方式，用健康买单。
《2》
为什么要对冷泡茶说：NO!
从养生的方面来说，夏季喝冷的东西，本身就很伤身体。
年轻人，身体健康，阳气充足，气血充沛，大热天洗个冷水澡，喝几杯冰可乐，吃几个冰淇淋，啃几片冰西瓜，只要不过量，他们的身体扛得住，暂时不会有什么不舒服的情况出现。
而中年人和老年人，阳气渐弱，气血不足，夏天要是像年轻人一样吃冰的、吃冷饮，会怎么样呢？
就算是年轻人，长期生活不规律，脾胃失调的，吃了冰西瓜一样拉肚子。
对于炎热的夏季来说，最令人舒服的，确实是用物理降温的方式，吃点冰的，喝点凉的，瞬间感觉身体的温度降下来了。
但是，当这些冰凉的东西吃进了我们的胃，我们的身体这间房子里，就等于住进了一块冰，这块冰遇热会融化，它也会吸走我们身体内部的热量，让我们身体内部的热量减少。
虽然这样我们是感觉暂时凉快的，可大家不要忘了，现在是夏天，身体之外的空气里，是热的，我们生活的环境是被高温和酷暑包围着的，我们生活在一个火球里。
那么，当我们喝了冷的东西，吃了冰冻的东西到胃里，我们的身体就出现了一种奇怪的现象，体表外面是热的，像火一样。身体内部以胃部为圆心，以五脏六腑为半径，向外形成一个冷气环。
外围是热的，内里是冷的。由于冷气积在身体里，热气进不来。而热气包在包面，冷气也出不去，只能淤积在体内。
若坚持夏天喝冷泡茶，吃冷饮喝冰饮，体外被高温烤着，体内被冷气包着，外热内凉，气血失调，长时间下去，我们的身体会出大问题的。
尤其是气血不足的女生，夏天喝了大量冷泡茶，身体内微循环更容易出问题，直接影响了皮肤的颜色，还有内分泌。
而男生嘛，如果你常喝冷饮，那可能真的要去买那个什么“他好我也好”的口服液回来喝了。
《3》
湿气重的人，切勿喝冷泡茶。
现代都市人，去看中医，大多数是湿气重的。还有人不但湿，身体还热，又湿又热，身体血液循环自然不好，乱长东西的情况，难免出现。
比如明明很热，满头大汗，但一阵风吹过来，又感觉背心发凉。
比如很容易出汗，稍微动一下满头大汗，但过一会儿湿衣服贴在身上，又觉得浑身都冷。
还有的人，吃什么都长肉，连喝水都会胖，肤色还不好看，黄绿，暗淡。
这些，都是身体里湿气过重的表现。
夏天，酷暑，阳气最旺，正是祛湿最好的时机。
要是这时候天天喝冷泡茶，大量的冷水进入身体里，又加重了冷和湿的程度，旧的湿气还没排掉，又形成新的湿气，新旧堆积，数量增大，再想除湿，就是难上加难了。
夏天盛行的三伏灸，便是利用暑热除湿的原理，在那几天至阳的日子里，用艾叶熏蒸穴位，把姜片的热气通过艾叶产生的热量，导入穴位里，去寒除湿，帮助身体排湿，帮助关节去湿去痛。
在古人的医学理论里，夏天是去湿除湿的最好时节，我们现代人反倒反期道而行之，去吃大量的冷饮，发明什么冷泡茶，实在是给本就湿冷的身体雪上加霜，埋下多年后致病的种子。
《4》
夏天养生，远离冷泡茶。
小时候喜欢看韩剧。
韩国人普遍都穷，坐月子才炖个参鸡汤吃。平时都是吃点泡菜、海带汤啥的。
但在三伏天里，再穷的人，都会炖一锅狗肉，至阳，大补。放了大量的姜进去炖，吃下去帮助身体发热，散寒，到了冬天，关节不痛。
红楼梦里，宝玉想吃冷酒。宝姐姐命人温了再给他喝。她的理由是：
若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？
宝钗的意思是，冷的东西吃下肚子里去，便等于是让冷的东西凝结在胃里，胃与周围的内脏相连接，胃里的冷气会传导到周围的内脏，便需要周围的内脏输送热量去暖胃，这样下去，身体会因为胃冷而五脏皆冷，会伤害了身体。
驱寒和避凉，一直是中医养生的两个关节点。喝热汤，吃热食，方才会身体健康。
尤其是夏天，吃了冷泡茶，外热内凉，两个小宇宙在身体里循环，一不小心，会爆炸的。
《5》
都是什么样的人在宣传冷泡茶？
既然冷泡茶对身体健康如此不利，为何还有人大肆在夏天宣传喝冷泡茶呢？
一为卖茶。
二为跟风。
三为博流量。
卖茶的人，到了每个季节，总需要写一些跟本行业有关联的内容。到了夏天，如果不像村姑陈这样天马行空，随时随地有内容可以写，那么，那些当惯了抄手的小编们，就只能写应时应景的内容了。
在他们的理解里，应时应景，就是写冷泡茶。
教大家一种新的泡茶方式，吸引观众注意力，能博得更多的眼球，更多的流量，再推荐一到两种适合冷泡法的茶叶，便能卖茶了。
这样的方式，好不好呢？
村姑陈觉得，非常好！
但是，如果不站在健康的角度，不站在为消费者思考的角度，介绍再新鲜的东西，再介绍再新鲜的冲泡方式，都是在“毁”人不倦。
两种行为，有本质的区别，有高下之分。
《6》
跟风的人，是著名的网络盲从派。
当跟风者，看到有人写了介绍冷泡茶的文章，而关注者很多，对新鲜事物感兴趣的人很多。于是，他也坐不住了。
心里有只小兽在蠢蠢欲动。
你写冷泡茶好，那我也来抄一篇冷泡茶。你写高山茶好，我也来抄一篇高山茶。
反正大家都在写冷泡，我不写，岂不是显得我特别没文化，特别不潮流，特别OUT？
于是，跟风者迅速跟进，也去介绍冷泡，推广冷泡。
这就让读者们看到了现多的介绍冷泡的文章，也就让读者们愈发感觉到，这么多人都在说冷泡好，看来冷泡真的好，从而认定一个事实“夏天就是适合喝冷泡茶”，从而更加坚定“我一定要去试试冷泡茶”。
看吧，这就是三人成虎，众口铄金，积毁销骨。
信息传播的恶性循环。
《7》
博流量的人，更加的可恶。
看到已经有大量的人，在讨论冷泡茶了，全网可能都被这三个关键词锁定了。
营销号流量号们马上行动起来，改个炫目的标题，偷走你的创意和概念，大笔一挥，一篇源自你的辛苦创意，只经过他微小调整的文章便出台了。
扎眼的标题，吸足了眼球，吸饱了流量。也赚足了稿费。
这些号存在的价值，就是读者给他们奉献点击，然后他们从平台赚取稿费。抄这种大热点的文章，是赚稿费最快的渠道。
任何时候，只要看到大营销号出手，必然这个点，已经是烈火烹油，热得不行了。
偏偏，底下还有不明真相的粉丝给营销号留言：哇，你果真与众不同，你的观点总是这么清醒，我永远支持你！！
惺惺作态，一看就是读故事会长大的、阅读水平低下的、跟凤姐一样的群体。
营销号的加入，是给冷泡茶这把火，加的最后也是最粗壮的一根柴。
自此之后，这个话题一热再热，茶圈里谁要是不谈或者不去试试冷泡茶，都不好意思说自己混茶圈的。
当然，幸好还有村姑陈这种脸皮厚，有主见，不轻易动摇的群体存在。
只是，众人皆醉我独醒，这时候我出来讲冷泡茶不好，对身体健康不利，肯定是要被炮轰，被唾弃的。
别有用心的人的喜欢鼓吹，而民众的喜欢盲从。这种情况，鲁迅先生早就料到了。
于是，他写了一句：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。
今天，借先生这句话，做我的写照吧。
《8》
关于冷泡茶，村姑陈要总结一下：
1.冷泡茶，就是冷饮，冷饮有害健康，就是有害健康，这样给它定性，是正确的，一点不过分。也没有翻盘的必要。
2.关于冷泡茶的口感，那些觉得冷泡茶口感好的，正好暴露了你没有喝过真正的好茶。冷泡茶就是劣茶的遮羞布，再烂的茶，用冷水泡，一样不难喝。只有热水才能让茶叶现形，冷水只会给茶化上浓妆，无盐胜西施。
3.宣传冷泡茶好的，一定是年轻人。年轻人身体好啊，经得起折腾，熬几天夜打游戏，照样精神好。40岁以上的中年人，你熬一个通宵试试？年轻人的身体，还没有出问题，所以他们对于食物的冷和热，温和凉，基本没有概念。养生和保温杯，对他们来说是父母辈的事。因为事不关己，才会大肆去宣传冷泡茶，宣传这种不健康的喝茶方式。等他到了穿秋裤的年纪，必不会再做出如此轻率的举动。
4.冷泡这种方式，对于好茶来说，是浪费才华。好茶养分多，高沸点的芳香醇也多，但偏用冷水去泡它，让它丰富的养分和高沸点的香气释放不出来，只能委屈地在冷水里，释放出1/10的能量。
大部分的养分，都被冷水封闭在茶叶的毛孔里，最终沉默地去了垃圾桶。
SO，如果脾胃好，实在想喝冷饮，喜欢冷泡茶，那建议用差的茶叶。对于冷泡这种方式，好茶叶和烂茶叶，其实差别太小。
5.冷泡式的茶饮，起源于轻茶饮，即从台湾传过来的街头快饮料文化。用星巴克那样的简易茶杯，一人一杯茶，行走街头。
但台湾人流行的轻茶饮，人家是用热水，泡出原汁原味的茶汤，再加入冰块，令茶汤变凉，并不是某些人臆想的那样，用冷水去泡茶叶。
可能某些人，看到台湾人喝的茶饮料，杯子壁上凝着一层雾气，里面又有绿色的茶汤，便误以为人家是用冷泉或冰水泡的茶。以讹传讹，便臆造出了冷泡茶这种四不象来。
《9》
好了。不能再写下去，要变祥林嫂了。
今天起得早，一口气打了这么多，错别字当然很多。
回头去检查错别字了。
再重复一次，关于冷泡茶，村姑陈只是尽力提醒，冷饮伤身。
若有身体好的，不怕受伤的，视养生为狗屎的，那就放心大胆地喝。不必在意我讲的这么多废话。
每个成年人，都能为自己的行为负责。身体是自己的，要不要爱惜，关别人什么事呢。
吹皱一池春水，干卿底事？
用户评论
我最近一直喝冷泡的白茶，但听说夏天应该避开这种喝法，原来还有这么多健康理由呢。
有14位网友表示赞同！
感觉冷泡茶好像没有热泡那么有营养，夏天还是喝热一点的绿茶提神醒脑好一些。
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在炎热的夏季远离冷泡茶真的是明智之举，毕竟这样可以更好地保留茶叶中对人体有益的抗氧化成分。
有5位网友表示赞同！
白茶用来冷泡，香气和口感都变了味。热泡才是品尝它真正魅力的最佳方式！
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一整个夏天我都在喝冰绿茶，听说这么下去可能对身体不好，该转而试试温热茶了哦。
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原来冷泡茶不仅味道会变，而且可能会抑制身体吸收某些营养成分，白茶还是热饮更合适。
有5位网友表示赞同！
最近开始尝试冷泡的茶叶饮料，但是阅读这篇文章后我决定在夏天改喝热茶，给身体多多益善。
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夏日炎炎，原来我还得改变我的绿茶饮用方式呢。冷泡虽好，健康第一！
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白茶的冷泡体验很独特，但听说高温热泡才是真正的健康之道。看来我要重新品鉴一番了。
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读完文章后，感觉自己之前对茶叶的认知太片面啦。以后夏天喝什么才对呢？热泡茶是答案吗？
有13位网友表示赞同！
总是听人说冷泡茶对身体不好，特别是炎热的夏天，应该改喝温热的好茶才能养生哦。
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对于老茶客而言，夏季远离冷泡，回归传统热饮才是最好的选择。比如那杯温润的乌龙茶。
有11位网友表示赞同！
原来茶叶的泡法也有大学问，特别是在夏季。看来我之后要换点泡白茶的方法了，健康永远是首位！
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我终于明白了为什么大家都说夏天少喝冷泡茶，身体素质很重要，得喝对东西才对啦！
有16位网友表示赞同！
喝了一大把冷泡绿茶，现在了解到可能不利于身体健康。转而寻找温暖口感的茶叶，希望更适合自己体质。
有5位网友表示赞同！
看来以前对冷泡茶的认知有些偏颇，夏季养生要遵循一些科学方法。比如，热饮更有益健康!
有18位网友表示赞同！
白茶冷泡确实有一种清爽的感觉，但是读完这篇文章后，我觉得夏天还是换点温和的茶比较好。
有8位网友表示赞同！
一直疑惑为什么专家都建议避冷泡茶，现在终于明白了原因，看来我得调整饮品习惯了！
有18位网友表示赞同！
以前常喝冰凉茶饮，但看了这则文章后，决定改饮温热茶。特别是白茶，热饮似乎能更好地品味它。
有7位网友表示赞同！
原来冷泡茶不是夏季养生的最佳选择，特别是对我的脾胃来说。应该试试热泡茶叶，健康才是硬道理！
有17位网友表示赞同！