白茶怎么喝？每天2分钟，四个动作带你喝懂白茶！
丨首发于头条号：小陈茶事
《1》
白茶怎么喝？这是多数人收到茶后的第一问。
一款白茶，会因冲泡手法的不同，而富有千种风情。玻璃杯冲泡、盖碗冲泡、煮茶等，均可让白茶有与众不同的香气。
白瓷盖碗泡茶，可让白茶的香气百分百被保留下来。
用盖碗冲泡新茶，最先打动你的，是白茶的鲜爽气。如初夏的雨后，行走在一片竹林中，踩在落叶上，用手指轻轻拨动竹叶。清鲜即刻在空气中晕开。
随清香之后，是白茶的花香。花香，是高山茶的特殊标记，白牡丹的栀子花香、玉兰花香、夜来花香，层层叠叠，交织成一首欢快的乐章。
若是冲泡老白茶，盖碗同样能将白茶的药香、陈香、稻谷香、枣香（寿眉饼专有）等香气完美诠释。
关于白茶的各种冲泡方式，村姑陈均写过文章详细介绍，在此就不重复表述。
今儿要说的，是另一个话题——如何品白茶。
是的，不是泡茶，而是品茶。
《2》
所谓“品”，三口成品，即要通过喝，才能品出白茶的真滋味。
关于品茶，可借鉴中医四诊法——望闻问切。
望，赏其形，观其色。
对于观赏白茶姿态而言，透明玻璃杯无疑是最好的选择。
玻璃杯泡白茶，以白毫银针、白牡丹为佳。
白毫银针，外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽。投入玻璃杯，注入沸水。茶芽浮在水面，3分钟后，、茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋汤色碧清，呈杏黄色。
看着白毫银针的叶片渐渐舒展开，尤为可爱。
用玻璃杯冲泡白牡丹，同样能满足视觉上的享受。
取2-3克白牡丹，置于300毫升玻璃杯当中，注入沸水。一芽一二叶，形似花朵的白牡丹，经冲泡后，绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。看着叶片的舒展，茶汤渐渐变为赤金色，有着优雅而从容的感觉。
品茶，赏茶，可以二者结合。
可惜，玻璃杯闻香，并不是最佳选择。
闻，闻香。白茶的香气，香型多变，毫香、花香、粽叶香、鲜笋香、药香、枣香、陈香……足以让你惊叹。
如白毫银针，它是典型的毫香+花香型。用白瓷盖碗冲泡，达到香气物质的沸点后，毫香、花香尽情释放。
而白牡丹，则是芬芳馥郁的花香。寿眉除了花香外，还会带有鲜草药的香气，不同香型，丰富我们的喝茶选择。
关于闻香，亦有诀窍。
要方便闻香，最好是选用白瓷盖碗。白瓷盖碗表面会有一层釉。这层物质的存在，不会阻碍香气的绽放，能百分百保留白茶的所有香气。
用盖碗冲泡闻香，同样有诀窍。
闻香时，将盖子置于鼻翼下方，连续吸气三次，让香气物质随着气流蹿入鼻腔。
在闻香时，一定要连续吸气，而不是吸气一次，呼气一次，这样容易破坏茶叶的香气，影响闻香。
除去盖子，我们还能在茶海、茶杯的杯壁上，闻到白茶的香气。
学会闻香方法，可尽情感受白茶的香味变化。
问，实际上便是了解白茶的信息，比如了解如何冲泡，如何品茶等，都属于问的范畴。多提问，多了解白茶的知识，可提高喝茶情致。
切，所谓的切，等同于喝。需要口腔与茶汤直接接触，从而感受白茶的滋味。
要想品味白茶最丰富的滋味，要学会“啜茶”。
所谓啜茶，也是喝茶方法的一种。很多茶友喝茶，茶汤入口后，直接咽下，像喝水一样喝茶，往往不能感受白茶的韵味。
此时，我们只要小小地调整一下喝茶的方式，改用啜的。
啜茶，其实方法简单。配合嘴型就能做到。
喝一口茶汤，茶汤不必太多，嘴巴微微张开小口，有点像“O”字型，而后嘴巴连续吸气两次，茶汤因受到气流，会在口腔里震荡，并且和牙齿、上颚等部位碰撞，释放出香味。
啜茶的方法，能让我们从最大程度上感受到茶香的变化。
不信，您可以试试，直接咽下茶汤和啜一口，哪种方式喝茶更香。
待您学会啜茶后，会发现，原来喝茶，这么有趣。
《3》
最后，还要提醒各位，品茶，要注重喝茶环境的塑造。
如果能到茶会所、茶馆里喝茶，环境静谧、优雅，比较省事。
但大部分茶友，还属于家庭品茶，在自己家里喝茶，同样可以营造一个良好的环境。
例如，可以选择在向阳靠窗的地方，配以茶几、沙发、台椅等。尽量把室内之物放得整洁，窗明几净，尽量做到安静、清新、舒适、干净，同样也能成为令人赏心悦目的品饮场所。
君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。
会品茶，才重要。
用户评论
我一直对传统中国茶文化充满好奇，最近尝试了白茶的四个标准饮用步骤，感觉特别有意思。
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原来白茶还有这么多讲究，用温水预热杯具后，倒出热水，再冲泡，这样能更好地保持茶香！
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每天2分钟学饮白茶，发现不仅仅是品茶，更像是一次心灵的洗礼和放松。
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我按照四个动作泡了一杯淡雅的白茶给朋友品尝，大家都说味道真是不一般。
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通过这篇文章了解了正确的白茶饮用方法后，发现每天都有新的惊喜在等待着我。
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喝白茶的过程变得既简单又有趣，尤其是在阅读这篇文章之后，心情都好了起来。
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学习白茶的四个动作让我意识到茶叶的品质对其口感有着直接的影响。
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每个环节都不容忽视，从选壶到水温再到冲泡时间，白茶的魅力真是令人着迷。
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尝试过一次后发现自己的味觉似乎也变得更加敏锐了，能分辨出不同产地的白茶差异。
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按照四个动作来泡制的白茶，口感细腻且清香四溢，真的是超乎想象的好喝。
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学习之后才知道，白茶不仅口感好，还有助于养生呢！
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每天2分钟的时间花得值了，每一杯都是新的体验和收获。
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朋友们都说我这顿茶品出了人生百味，或许就从这一道简单的饮品开始吧。
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发现白茶的泡法其实蕴含着很多中国文化的精髓，真是博大精深啊！
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每天花2分钟来学习和品尝，感觉生活品质都提升了一个档次。
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四步饮用法不仅让我明白了如何更好地欣赏茶艺，还锻炼了自己静心的能力。
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尝试不同泡法后，我发现自己更偏爱那种能散发出自然芬芳的白茶，真的很上瘾！
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跟着步骤学习过后，发现喝一口就仿佛身处茶园之间，让心情得到极大的放松。
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每次饮用都成为一种仪式感，对茶叶文化的理解也更加深入了。
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