大碗茶的历史
大碗茶是北京的独特文化，代表着北京人的一种生活习惯,特色风俗，所以它不仅仅是一种茶，更是一种赋予意义的媒介。
早年间北京卖大碗茶的都是挑挑儿作生意。什刹海海沿上、各个城门脸儿附近、十里天桥一带，常能碰见挑挑儿卖大碗茶的，一般都是老头或是小孩，挑子前头是个短嘴儿绿釉的大瓦壶，后头篮子里放几个粗瓷碗，还挎着俩小板凳儿。一边走一边吆喝。碰上了买卖，摆上板凳就开张。
卖大碗茶的现在也还有，不过全都改成茶摊了，名声赫赫的大碗茶集团公司就是从这儿起的家。这种茶摊在旅游区常能见着。树荫底下，支张小桌，摆几个小凳，玻璃杯里早就晾好了茶水，上边还都盖着盖儿，透着那么干净，那么凉快。顾客来了，一口气能喝下好几杯去。
北京茶馆最昌盛的年代是在清朝。那时候，北京四九城的街面上，到处都有大大小小的茶楼、茶园、茶馆，一天到晚，接待着三教九流的茶客。当年的茶客里边有相当一部分人是八旗子弟。满、蒙、汉八旗原本是清朝政府统一中国的时候所依靠的军事力量，政府为了保证随时都有足够的兵源，不准闲散的八旗子弟离开八旗自谋生路，他们只能依靠朝廷发给的 北京，无所事事，只能是游手好闲，提笼架鸟，走狗斗鸡，浪荡度日。茶馆是这些人一天也离不开的地方。
当然上茶馆的不全是八旗子弟。茶馆是个公共的社交场所，是各类社会信息聚集和传播的地方，这一点和国外的咖啡馆其实是一样的。茶客们在这儿评茶、论鸟、拉家常、讲时事；会朋友，谈买卖，一坐就是半天，花钱不多，收获不少。有些茶馆为了招徕生意，又搭起舞台，添上大鼓、评书，添上京戏，茶馆又成了娱乐场所。北京城有名的广和、天乐、同乐等大戏园子，早先都是茶园。
茶馆就是一种旧版的传播媒介，大家可以通过喝茶人的嘴里听到许多消息，以此交换一些情报，也可以唠唠嗑打发时间，也能够在这里认识许多志同道合的人，重点是不用花费较高的成本，所以，茶馆是不可或缺的一种交流渠道。
用户评论
大碗茶，简直就是家常便饭啊！小时候家里经常喝，那滋味真是太熟悉了。从小到大就没觉得它土不土的问题，反而有一阵浓厚的温暖回忆。
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我倒是比较欣赏这种传统文化传承的味道，虽然现在年轻一代可能不太理解大碗茶的魅力，但对于我们这一代人来说，喝一杯热腾腾的大碗茶总能让我们感到无比安心。
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我一直觉得大碗茶很独特，它不像那些精致的咖啡，更像是一份生活情趣，粗犷中有温情。而且价格也很亲民，真的是“实惠”文化的代表。
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说实话，我对这种传统饮品不太感冒，喝起来没那么香，感觉有点寡淡，不如现代的饮料来得高级清爽吧！
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大碗茶的历史很长，但现在在年轻人中似乎越来越不受欢迎了。或许是生活节奏加快，更追求轻快刺激的味道？希望这种传统文化能得到更多人的关注和传承。
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我之前去过一个地方，那里的人特别热情的给我端了一碗大碗茶，我喝了一口，瞬间感觉自己被温暖包围了。这就是文化的魅力吧！
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为什么人们把这叫做“土”的，我觉得这是一种文化底蕴和生活情趣，就像我们家乡特色的食物一样，或许别人不懂但我们自己很珍惜啊！
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大碗茶的历史长远，但是现在年轻人确实对它不太了解了。希望今后能有更多人去品尝这种独特的文化，挖掘它的魅力。
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小时候夏天总是和奶奶一起喝大碗茶，记得每次都是一口一个热腾腾的杯子里的茶湯，那简直就是童年记忆中最幸福的味道！
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我从小生活农村里，大碗茶是我们家经常喝的一种饮料，那味道简单纯正，不像城市里的一些茶品那样复杂味杂。反而更加健康适合我们这些普通百姓喝。
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我以前听老人们说过大碗茶的历史由来，他们说这种茶饮在古代可是很有地位的，也是一种精神文化载体！
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现在很多人都说大碗茶土气，我不太认可这个说法，我觉得它是一种传统文化的象征，虽然形式简单，但寓意深远啊！
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我个人觉得大碗茶的味道有些单调，而且喝完以后会有一些口干的感觉。现代的各种饮品相比之下，口感更好一些吧？
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这篇文章让我对大碗茶的历史有了更深刻的认识！原来它背后承载着丰富的文化底蕴和民俗风情啊！
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我从小到大就没喝过这种茶，感觉名字就有点土气。 不过今天看到この記事后，还挺想尝尝看这传统饮品的滋味呢！
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大碗茶喝起来真不错！温暖又解腻！而且价钱实惠，是上班族最爱的下午茶之一啊！
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虽然我不是很喜欢喝茶，但是我承认，大碗茶是一种很有特色的传统文化饮品。它代表着一种生活方式和精神追求！
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文章写得很好，让我更加了解了这种古老而深厚的文化底蕴！希望能有更多人传承和发展这些宝贵文化遗产啊！
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