白茶、长茶、短茶的存放需要注意什么

来源: 小编
发布时间:2024-01-14 23:40:36

大家好,关于白茶、长茶、短茶的存放需要注意什么很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白茶、长茶、短茶的存放需要注意什么的知识,希望对各位有所帮助!

群山苍凉,群山沉寂了二十三年。回来是人,我和柯蓝人一样,只会吹笛子,空自惆怅。

西晋时,有一个名叫知望的年轻人,靠捡柴火为生。

一天,他去山上捡柴火,看到山上有一个小洞。知望变得好奇,并试图通过这个小洞穴。他发现两个男孩坐在一棵桃树下下棋。

知望虽然是个樵夫,但他也知道“观棋不是真君子”的道理。他看见了,就放下斧子,坐在旁边看他们两个下棋。

这两个男孩虽然年纪小,但棋艺了得。你做了很多努力,却没有赢家。但是国王看了很久,饿得肚子直叫。

两个男孩从树上摘了桃子吃了起来。其中一个咬了一口,递给国王。

国王饿了,也不介意这个桃子被咬了,就拿过来吃了。吃了一个桃子后,他不觉得饿了。他又一次专心看两人继续下棋。

不知道过了多久,两个男生终于拿到了冠军。他们对知望说:“你为什么不回去?”

知望也很满意。当他准备回家时,发现自己的斧头已经生锈,斧柄也已经腐烂。

当他再次从洞里出来时,国王发现他不知道这座山的面貌。匆匆问了一个人后,知望意识到在他看象棋的时候,山下已经过了一百年。

时间就像一条长河,只来不去,一去不复返。

白茶收藏多年,时间在慢慢向前流淌。你永远不知道下一刻会发生什么。

也许此时此刻白茶的变化特征,正是茶友们收藏白茶的乐趣所在。

只是白茶的收藏分为长期收藏和短期收藏。

虽然不管是长期储存还是短期储存,白茶的储存要求都不会改变。

茶叶长时间存放需要注意什么,茶叶短时间存放需要注意什么。今天,我将在三分钟内告诉你一切。

茶叶长期存放和短期存放的目的不同,所以包装方式也不同。

【短期储茶的目的是为了饮用】

爱茶的人去茶馆,架子上有很多小壶。这种储茶方式属于短期储茶。

存放时间短的白茶,应不时饮用。

茶馆里经常用小壶存放茶叶,这是为了方便。

有茶客来点茶的时候,很容易找到这个茶放在哪里,也可以很快冲泡,简单快捷。

平时喝茶的爱茶人士也是如此。

拿出一些白茶短期存放,想喝的时候从罐子里拿出一些。既省去了时不时开箱的繁琐程序,又减少了白茶存放时间长了受潮的可能。

【茶叶长期存放的目的是为了保存】

茶叶在这里的长期存放意味着至少三个月内不会考虑品尝。

与茶叶短期储存的目的不同,茶叶长期储存的目的是将白茶收集好,使其在一段时间后陈化成不同的茶香和口感。

因此,长期存放茶叶时,需要用三层包装的方法将白茶包裹牢固,减少其与空气接触的时间和机会。

在平时的存放过程中,长期存放的白茶,像古董一样,是不会轻易碰的。所以在储存的时候要多注意它的包装和保存环境,这样白茶才能更顺利的转化。

茶叶在长期存放的过程中,有哪些可能导致白茶出现问题?

在茶叶长期储存的过程中,最需要注意的是保证白茶储存的密封性。

经常听到一些爱茶人士抱怨,为什么买回来的好白茶存放一段时间后,受潮汐影响,有水的味道。很大一部分原因是保存之初没有做好密封工作。

密封是将白茶单独存放在一个小空间内,隔绝外界空气和水蒸气,避免外界因素干扰白茶的转化。

如果密封到位,白茶可以顺利转化。久而久之,会转化成药香、陈年香,甚至枣香(优质老寿眉茶饼所特有的),成为一种泡得滑润的老白茶。

但如果密封不到位,白茶就会受到不断循环的空气的影响,茶香不断溢出,空气中的水汽和异味也会乘虚而入,导致白茶潮湿,品质下降。

当然,白茶品质的下降不仅仅是密封不好的问题造成的。

也有可能是白茶存放不到位。

比如储存环境潮湿,或者白茶直接暴晒。

优质白茶的含水量很低,所以储存白茶也需要干燥的环境。

如果储存环境湿度过高,白茶会不断吸收水蒸气,导致白茶受潮。

把存放白茶的纸箱直接暴露在阳光下也是一种错误。

虽然有铝袋和纸箱,为白茶遮挡了一部分阳光,但长期暴晒仍会导致白茶内部温度升高,加速白茶的转化,使茶叶中的营养成分随着快速转化分解而流失,导致白茶品质下降。

以上只是白茶在长期存放中品质下降的常见原因。保存白茶,在于细节,如果细节没有做好,就是最优质的白茶,后期保存起来也只会是烂叶。

茶叶的短期储存也可能会产生问题。

有些爱茶的人总是抱着侥幸心理,以为短期的茶是用来喝的,短时间就能喝完,保存的时候就可以稍微放松一下,不必像长期存放那样树敌。

紧张自然是不对的。毕竟省茶也是用来喝的,让爱茶的人心情愉悦。如果为了省茶而让自己每天神经紧绷,那就是本末倒置了。

但是,认为短时间省茶就可以放松的想法也是错误的。

即使是可以短时间饮用的白茶,如果保存不好,还是会出现各种问题。

最大的问题和长期保存的问题一样,是密封问题。

有些爱茶的人总喜欢把茶叶存放在紫砂罐里,殊不知,这恰恰是存放茶叶的大忌。

紫砂罐具有双重气孔结构,有利于空气流通。

将白茶存放在其中,就会增多白茶与空气的接触,即便是短期保存,也容易导致白茶受潮变质。

若是正巧还碰上了阴雨天气,那么很有可能一周之前放入紫砂罐中的白茶,一周之后再拿出来,茶叶就受了潮,发霉变质。

那有些茶友要问了:我喜欢用玻璃罐放白茶,看着好看。这玻璃罐上面有胶条,密封性总不差了吧?

很遗憾,玻璃罐同样不能用来短期存茶。

玻璃罐口的胶条,是有使用年限的。伴随着时间的推移,胶条逐渐老化,密封性就会不断下降,给空气可乘之机。

同时,玻璃罐本身不具有遮光性,而白茶,是需要避光保存的。

若是长时间受到灯光的照射,白茶内部温度升高,就会加速白茶的转化,导致品质下降。

短期存放的白茶,虽然能够在较短的时间内喝完,但同样还是需要注意保存时的环境的。

若不然,即便是短时间保存的白茶,同样可能因为环境的影响,出现各种问题,带给茶友不好的品鉴感受。

到底怎么做,才是正确的储藏方式?

长期储藏的白茶,首先要做的,是利用三层包装法,将白茶严严实实地包裹起来。

三层包装法,就是将白茶放入铝袋,塑料袋中,扎紧之后再放入纸箱,用宽胶带封好。

需要注意的是,在选择纸箱时,一定要选择规格大小合适,厚度适宜的纸板箱。

这样的纸板箱,能够更好地隔绝空气和水汽,最大限度减少外界因素对于白茶的影响,从而保证白茶更好地转化。

除了三层包装法之外,茶友们在准备储藏环境时,也千万不要忘了以下四点:遮光、干燥、阴凉、无异味。

干燥的环境有助于保证保证叶片中的含水量,使白茶能够存放更长的时间。

阳光,会导致白茶品质下跌,因此一个遮光的储藏环境是十分必要的。

而白茶本身就具有长时间转化,和吸收外界异味的特性,一个阴凉而无异味的环境,有助于白茶中的天然活性酶更好地工作,促进白茶良好转化。

同时,也不必担心因为外界的异味,导致白茶原本精纯的茶香变的混杂。

若是这四点无法满足,即便将白茶密封得再好,也不可能转化出优质的白茶,甚至可能因此增加白茶品质下跌的风险。

短期存茶的要求,其实和长期存茶是一样的。

只是为了方便经常品鉴白茶,短期存茶的包装方式从三层包装法,变成了铁罐。

在利用铁罐短期存茶时,要挑选密封性好,且没有异味的铁罐。将白茶用双层塑料袋扎紧之后,再放入铁罐中。

在这个过程中,白茶最好能够将铁罐填满,这样能够很好地减少铁罐中残留的空气,为短期存茶,创造一个优质的环境,不至于使白茶受潮。

存茶,是一件需要茶友的耐心和细心相结合的事情。

淘茶,不是一件简单的事情,但是存茶,才是白茶对于茶友真正的考验。

有舍才有得。

想要在多年之后品尝到优质的白茶转化后的浓郁口感,那么在它转化的过程之中,自然要付出无数的心血,按照白茶的要求,为它创造出一个优质的储藏环境。

最后存放出来的白茶的好坏,是最能够体现出茶友的用心程度的。

若是茶友用心,白茶也以真心回报。

若是茶友并不上心,白茶自然也只能在黑暗的时光中,渐渐消磨了天生的好品质,落入尘埃之中。

文章到此结束,如果本次分享的白茶、长茶、短茶的存放需要注意什么和白茶、长茶、短茶的存放需要注意什么的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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