茶爱好者是茶的新手。他们刚开始喝白茶。哪些茶适合做口粮茶
各位老铁们好，相信很多人对茶爱好者是茶的新手。他们刚开始喝白茶。哪些茶适合做口粮茶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茶爱好者是茶的新手。他们刚开始喝白茶。哪些茶适合做口粮茶以及茶爱好者是茶的新手。他们刚开始喝白茶。哪些茶适合做口粮茶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
"跳到书上就像一个饥饿的人跳到面包上一样."
李麻花用高尔基的话来形容村姑陈读书的白痴，已经不是第一次了。当然，这是村姑陈在市场上遇到一些极难遇到的限量版古籍后的冲动。
前几天，我在街上的一个小摊上发现了很多旧书。当我回来的时候，我忘记了吃饭和睡觉。我只想着那些书，连李麻花都偷了几杯新茶。
读书似乎与世隔绝。
但是，在这个过程中，引领现实世界和书中世界的是茶。
书是精神食粮，茶是日常食粮。
喝一口茶可以暂时把村姑陈拉回现实。当她疲惫的时候，一杯沁人心脾的春眉会让她精神焕发，她就能继续跳入书的世界。
“如何选择口粮茶？”
看看这个问题，再看看这几天消耗的口粮茶。这不是巧合！
通过桌上的茶，说说白茶的介绍，哪些白茶适合做口粮茶？
口粮茶选择第一步：先选近两年的新茶！
“口粮”一词指的是日常生活中每个人都需要的食物；第二种是指日常生活中吃的食物。
因此，茶叶的配给量需要在合适的价格，并跟上日常茶叶的消耗量。
在此基础上，白茶的配给茶选择从白茶年份开始。
许多茶友被“一年茶，三年药，七年宝”的老茶所吸引，得以进入白茶的世界。
但是新白茶和老白茶的池水都不好去。
各种老茶，堆发酵；勾兑茶，金玉败外；夏天的茶又老又无味.
新茶爱好者很难判断这些在老白茶市场横行的妖娆影子。
有一次不小心上当了，把老茶的味道误认为是老白茶的味道，满满的失望。
泡老茶对你的健康更危险。喝茶养生不美。
另一方面，老白茶的价格有点贵，所以每天都在消费，钱包难免“为伊消瘦”。
所以引进白茶，选择定量茶和新白茶比较合适。
新白茶品类丰富，选择性多。
新白茶封装春秋白茶；就种类而言，我们有白浩银针、白牡丹和首美。
同时新白茶的品质比老白茶更清晰，没有老的担心。
选择新茶，寻找一个“绿”字。
春季白茶引人注目，而新茶中的秋季长寿眉也以绿色为主。
当年出产的新白茶，不仅外观容易分辨，价格透明，购买方便，绝对是新茶爱好者购买茶叶的最佳起点。
新白茶的风味是感受白茶独特滋味的最佳渠道。
新鲜的白茶，经过几个月的陈酿，味道清新宜人，这是白茶最鲜明的标签。
只有了解了新白茶的鲜标签，才能体会到白茶独特的甜味。
明白了新白茶的新鲜，你才能明白老白茶的纯净和甘甜。
新茶爱好者配给茶属于新白茶。
选配茶第二步：优先选择近两年的散茶！
买白茶，茶掌柜同意买新白茶，但是白茶有两种。
一个是散茶，一个是饼茶。
爱茶的人难免疑惑，不知道该怎么办。
在这里，村里的陈阿姨给了一个建议：新茶友的入门级配给茶，散茶比饼茶好！
白茶的散茶是白茶最自然的样子。
众所周知，白茶的工艺极其简单，只需要萎凋、烘干即可。
在这简单的两个步骤下，保存了品质优良的茶绿色内质，茶氨酸如此丰富，成为散茶提取物的主要风味因子，所以白茶散茶清新甘甜，让人忘俗。
白茶是散茶，保持最天然的风味。
而茶饼的工艺，比散茶多了一道揉捻烘干的工序。
在此步骤下，饼茶的口感和香气与散茶不同。
揉捻茶叶包裹茶叶揉捻出的果糖和果胶，促进了茶饼的转化，白茶饼茶香气更加成熟、清香。
两种形态的茶开始向两种不同的口味方向转变。
这并不是说茶饼有口感缺陷，而是对于新茶爱好者来说，感受白茶的饱满度，散茶远胜茶饼。
另一方面，茶饼是白茶入门的选择，很多新茶爱好者往往卡在撬茶饼的门槛上。
撬茶饼是喝白茶饼的切入点。
在这个关卡面前，有人选择直接破，有人尝试用菜刀砍，有人执着，用牙齿咬。
撬错一步，会影响撬茶饼，进而影响饼茶的风味。
撬饼复杂，难以满足新茶爱好者对定量茶的需求，这是第一个缺陷。
第二缺陷，若是撬饼的错误步骤，使得新茶友误会白茶的滋味，白茶岂不冤屈？
故而新人入门，口粮茶的挑选，适合选择散茶。
口粮茶挑选第三步：优先选择白茶中的寿眉！
新白茶、散白茶，很快便从白茶世界条理清晰地圈出一些茶——
白毫银针、白牡丹、春寿眉……
口粮茶，在品类上的选择，不用犹豫，也不用怀疑，必定是寿眉决胜！
寿眉能够完全满足口粮茶的需求：寿眉平价且产量大。
须知，寿眉，是一种春茶季和秋茶季都有产出的白茶。
春寿眉，是春茶季产量最大的茶类，秋寿眉，更几乎独占秋白茶的所有产出。
两厢综合，寿眉的产量一骑绝尘，成为了白茶中的冠军。
但寿眉产量大，却不意味着寿眉的滋味不够圆满。
恰恰相反，寿眉的风味是入门茶友最容易喝懂的。
观察寿眉的长相——一芽三、四叶，茶梗较粗，看似十分粗犷，远远不如纤细的白毫银针和白牡丹可爱。
叶片三四叶，储存了较多的果胶物质，茶梗作为传输茶树营养的介质，更是保留着不少茶多糖和营养物质。
当果胶和茶多糖融入茶汤，包裹住白茶水浸出物中的苦涩“刺头”——茶多酚和咖啡碱。
瞬间，百炼钢化为绕指柔，茶汤减少苦涩的滋味，反而增添了三分清润口感。
与此同时，果胶物质赋予茶汤更加饱满的口感，盈盈茶汤仿若果冻，淳和曼妙。
春秋寿眉的差别，更是让茶友们的口粮滋味更多丰富多彩。
春寿眉，鲜爽动人，花香馥郁。
诞生在春季，故而春寿眉的叶片上残余着白毫，为茶汤带去鲜爽的滋味，仿佛鲜笋竹叶香拂过味蕾，悠悠的花香来迟，馥郁多变，令人流连忘返。
秋寿眉，淳和甜润，香气成熟。
诞生在秋季，故而秋寿眉的叶片更加成熟，梗粗叶大，带来的是滋味醇厚，甜香明显的茶汤，成熟谷物的清香，淡淡的草药香，在秋寿眉的香气中不断变化。
无论你是哪一派的拥戴者，都能通过春秋寿眉满足自己日常饮茶的需要。
口粮茶之名，颁给寿眉当之无愧。
口粮茶虽美，不要忘记日常储存！
挑选到“心头好”虽美，但却有茶友将心头好糟蹋成“糟糠妻”——
原本干爽清香的白茶，在茶友手中不过数月，便香气低幽，触手黏腻。
这是因为新手入门，常常忽略了储存的门道。
白茶，是一种稍显“娇气”的茶类，怕湿、怕光、怕高温，更怕杂味。
须知，白茶吸附性极强，不仅会吸附空气中的杂味，水汽它也来之不拒，一旦受潮，就是变质的开始！
高温，则会让白茶内物质随着温度降解，强光，内物质会随着光照消散。
一旦放任茶叶与这些要害因素接触，茶叶变质在所难免。
也有茶友委屈得很，“我明明封好了，用箱子呢！”
纸箱存茶，却不顾白茶的三层包装，是远远不够的。
白茶储存，基本原则：三层包装为基础，存茶环境也重要。
三层包装，分别是铝袋、塑料袋、纸箱。
正确的三层包装法，从铝袋开始。
先将茶叶放入铝袋，扎紧封口，紧接着，将铝袋放入塑料袋，同样扎紧塑料袋的封口；最后放入五层瓦楞纸箱，用胶带密封纸箱的每一处隙缝。
如此，三层包装法大功告成。
铝袋带有遮光效果，能够帮助白茶隔绝光照，同时带有一定的防水性和密封性。
塑料袋，帮助白茶隔绝水汽和异味。
纸箱这位老大哥，作为最后的防卫，隔绝最后的水汽，也保护着茶叶的完整，不让茶叶轻易破碎。
唯有这三道环节做到位，茶叶才不会被水汽、杂味、温光干扰，影响本身的品质。
包好茶叶，存茶环境需要慎重。
杜绝高温、强光、异味、水汽，是存茶环境的基本要求。
因此，存茶室的温度最好不要超过30，保持在25左右最好，湿度则保持在45左右，避光通风是基本的需求，才能保证白茶的良好储存。
有储存条件优秀的“金屋”，白茶才能得到良好的转化储存，方可“藏娇”。
口粮茶，喝的是一个自在随心。
无论是“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根”的茶，还是“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶”的茶，它们伴随日常生活的每一个角落。
故而茶，才能成为所谓口粮。
平价，易上手，才能让一款口粮茶走得长久。
口粮茶，是解渴。
口粮茶，亦能品茶。满足精神需求，品味一抹清香，品味一段人生至境。
无由持一碗，寄与爱茶人。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
