这场比赛的起源是什么？武夷岩茶，我应该喝混合茶还是纯茶

大家好，今天来为大家解答这场比赛的起源是什么？武夷岩茶，我应该喝混合茶还是纯茶这个问题的一些问题点，包括这场比赛的起源是什么？武夷岩茶，我应该喝混合茶还是纯茶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

据说牛栏坑肉桂是岩茶中最贵的肉桂，没人反对。

但遗憾的是：它不是最贵的岩茶！

啊？

还有岩茶，能比牛肉还贵？

当然有！

朋友，世界那么大，是时候给你点刺激了。

最近圈内有一个关于茶友2019春节茶会采购目录的传闻，麻花看了一眼，感慨万千。

什么叫贫穷限制了我的想象力？

最贵的一斤岩茶，可以买四分之一的2019宾利添越，嗯，也可以买最新的白金包，一次拿两个。

麻花一定要发这张图，让爱茶的人一起感受一下什么才是真正的贵。

不知道这茶喝起来有没有钱的味道？

现在的一些岩茶越来越混乱了。

喝茶是喝价格、感情、地位还是别的？人是否喝水，只有喝的人知道。

但有一个更有趣的现象，比价格更吸引眼球。毕竟买得起这个采购目录里的岩茶的人不在少数，就看他们是否愿意放弃了。

在这份采购目录中，有31种岩茶，榜上有名。

其中有26种茶是采用勾兑工艺制成的，约占83.9%，其比例之大令人咋舌。岩茶真的会成为接下来勾兑茶的江湖吗？价格排名第一的不是牛栏坑肉桂等纯岩茶，而是输给了拼配茶。

江湖中人难免会问一个最深的问题：为什么岩茶的价格要比纯茶高出几十万？

这场比赛的起源是什么？

Twist只是想给它一个身份。

什么样的技术可以做到高价岩茶？

拼写，两个简单的汉字，九年义务教育让我们都认识了。

而勾兑和茶结合在一起，碰撞效应会成倍增加。

在秋露秋意的第七天，该见面的见面了，多是世间的那些在一起的人，而是容颜夫妻。

所谓匹配，从字面上理解，其实很简单，主要分两步。

拼写。

把不同种类的岩茶放在一起。

匹配。

各种岩茶按一定比例放在一起，就是搭配。

搭配是一门艺术。

在武夷山，搭配的技术教不出来，各家都有自己的配方。就算能拿到配料表，拿到详细比例也没用。排列组合总有无限可能。

勾兑茶之所以能卖天价，是它的技术。

商品是有价值的，但智慧是无价的。

武夷岩茶并不是其他茶卖不出价格的案例。

论搭配的魅力，普洱茶最有发言权。

普洱茶作为收藏界的茶一哥，确实在拼配领域引领潮流，奠定了江湖地位。

当年轰动茶圈的88青普洱茶，就是典型的混茶。

所谓88岁，没必要过多介绍。现在只需要几秒钟就可以在网上找到详细信息。动动手指吧，就当是脑力劳动。

88清，有多值钱？

1993年一张900元港币88青84块；2000年，350元一块；2003年250-380；2004年1000元一张；从1800到2005年的2500；2007年1.2万件；11年深圳茶博会，

3.8万件；13年5万件，直到达到500万件.

88绿本身数量有限，如今的价格更是难以预测。

大概就是传说中的人有钱也不能喝的存在吧。

然而，我并不回避它，甚至讨厌它。要竞争茶叶的稀缺性，谁敢和母树大红袍竞争？母树大红袍，江湖传说。

茶不在江湖，却一直存在于江湖。

从1988年到2019年，一批茶叶爱好者购买茶叶目录，“天价”是茶叶勾兑的常用标签。

既然普洱茶和岩茶勾兑后能卖出高价，就可以说明勾兑技术的存在有一定的合理性，甚至有不可替代的好处。

在这里，我们要思考一个问题：——岩茶有什么好？为什么要卖天价？

勾兑是指将不同特性的原料以合理的方式组合在一起。

这样的组合可以达到1/12的效果。

类比咖啡豆勾兑，不难发现岩茶勾兑的意义。

咖啡豆的调配是为了保持口感的一致性，保持风味。咖啡豆烘焙机会将不同的咖啡混合在一起，可以弱化某一种咖啡豆的风味，让咖啡的风味更加均衡。

勾兑可以综合各种咖啡豆的优点，抹去它们的缺点。当每一颗豆子在勾兑中的溶解度都匹配得很好的时候，勾兑的口感就不知道好了多少。

酸度适中，甜味到位，口感圆润。

工厂越大，对匹配越感兴趣。

大厂一年的咖啡豆供应量，不容小觑，为了能保持货源不中断，就要保证咖啡豆有足够的存量。

茶和咖啡，殊途同归。

岩茶的拼配，与咖啡相似。为的是弱化某个品种的弱势，让茶香、茶味更加均衡。当然，还能卖出一个更高的价格。

有的岩茶，它的香气突出，但茶汤却很单薄，缺了平衡度。这时候按照一定的比例，加入一些老丛水仙，能让茶汤的圆润度，提升好几个level。

有的岩茶，它的香气逊色，差劲，甚至很薄弱。但它的汤水，却完美到无懈可击，浆感、醇厚、顺滑、柔和、匀称。此时，加入一定的提香品种，比如瑞香、黄观音、金牡丹等。有了这些品种的介入，岩茶的香气会更加均衡。

香气好，汤水薄，卖不出高价。

汤水厚，香气单一、短暂，同样无法卖出让人满意的价位。

只有香气和汤水都无可挑剔，卖出五位数、六位数的价格，才不是梦。

可以说，拼配技术的存在，出发点都是善意的，为的是让茶更好喝。

茶好喝，一切皆有可能。

岩茶，喝拼配还是纯料？

看个人所需。

拼配的岩茶，可以说是四角俱全。它的存在，能满足我们对岩茶的所有想象。

茶的香气，无懈可击，馥郁、芬芳、层次多变、立体、持久、多元化，香气完美到挑剔不出缺陷。

茶的汤水，顺滑、甘醇、绵柔、细腻、劲道、稠滑，所有的优点都将汇聚一身。回甘，可圈可点。香气如泉涌，源源不断而来。生津，更是让我们沉迷。

拼配的岩茶，大概就是像从书里走出来的人儿，一切都那么的完美。

喝过拼配的岩茶，自然是不会有所遗憾。

拼配岩茶，美则美矣，却少了点灵魂。一个说话都是温温柔柔，不论怎么诋毁都不生气的人，还是少了人间烟火气，没点个性。

偶尔，也要来点暴脾气调剂。

喜怒哀乐，人才真实。

阴晴圆缺，才是自然规律。

岩茶不拼配，才是真本色。

真要感受岩茶的特色，还是要喝不拼配的茶。

没有经过拼配的岩茶，是璞玉。未经打磨，一切充满可能性。在未拼配的岩茶身上，我们才能感受最真实的岩茶本色。

像黄观音，没有拼配的它，有着透天的香气，可惜它或多或少会带点苦味。喝过没拼配的它，才会对优点与缺点，了如指掌。

这才是岩茶的魅力啊！

真实，方显可爱。

关于拼配，一直以来争议不断。

有人，嗤之以鼻。

认为茶的品质不好，才要用到拼配的手段去掩饰。要是茶真的好，何必辛苦寻觅拼配配方，掌握好做青、焙火，才是核心技术。

有人，视若珍宝。

你看，我通过自己的努力，拼配出了了不得的味道。瞧瞧，这香气，这汤水，这韵味，这回甘，多完美？

顺带还能实现财务自由，多好。

拼配，不拼配，是道选择题。

2019年某茶友群的选购目录里，拼配岩茶，貌似大获全胜。不拼配的岩茶，显得有点落寞。

你以为这就是全部结局？

岩茶的江湖，岂是我们能预料？

斗转星移，三十年河东的风光，指不定哪天就翻篇。

未来岩茶由谁主宰？

我等且拭目以待！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。