安化黑茶,因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云:“斯由地气殊,匪藉人工巧。”安化古称梅山,地处湘中偏北,雪峰山脉北麓,资水中游。是一个“八山半水半分田,一分旱土和庄园”山区,宋代建县时,茶树已“山崖水畔,不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。
安化境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短,茶树的生长期长达7个多月。
安化境内有占全球85%冰碛岩地貌,冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”,被科学界称为“世界奇观”。在这样的土地上种茶,使茶叶平均含硒量为0.22ppm,是全国茶叶含硒平均值的两倍,世界茶叶含硒平均值的7倍,为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。(据百度百科)
用户评论
我特别喜欢安化黑茶的味道,苦涩中带着一丝甜蜜,回味无穷!一直都知道它出自湖南安化县,听说当地环境优美,气候宜人,这对于茶树生长来说简直是绝佳条件!
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我一直以为安化黑茶产自云南,没想到是在湖南吧? 还有朋友跟我说安化属于“天府”级区域,土壤肥沃,森林覆盖率高,环境确实挺好的。
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安化黑茶的知名度真的很高,味道独特,而且产地环境也吸引了很多茶友去体验。我明年想去看看那片茶园!
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真的喜欢安化黑茶的味道,尤其是泡出来的茶汤颜色漂亮,感觉很优雅!请问这个“环境怎么样”具体指的是什么呢?气候、土壤之类的吗?
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湖南安化啊,我倒是记得去年去过那里,山清水秀的环境真是让人心旷神怡。不过黑茶产地不一定只有安化吧?其他地方的也有不错的款式。
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说环境好听起来很高大上… 难道不是说种植条件优越? 土壤肥沃、雨量充沛都是很好的条件嘛,我之前去看过一些茶园的视频,确实感觉挺良好的!
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我是爱喝安化黑茶的茶友,一直用着一种牌子的品质不错。产地信息虽然没关注太多,但环境好听起来确实让人更有信赖感!
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对啊对啊,环境条件是影响黑茶质量的关键因素之一,土壤要肥沃,气候要适宜等等… 我还是比较喜欢那种纯净自然的环境啊!
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安化黑茶的产地环境的确好得不得了,听说空气清新、水质优良,再加上独特的地理位置,为黑茶生长创造了极佳的条件! 这跟种出来的茶叶品质有很大的关系的。
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环境虽然重要,但我觉得技术和经验更关键吧?就像酿酒一样,同样的原料,不同的工艺也会做出截然不同的风味。 还有个人品尝喜好嘛,每个人的口味不一样。
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产地环境好是肯定的,但是我对安化黑茶的效果其实不太了解啊! 有听说过它有什么保健作用吗?这可比环境影响更实际点...
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别听他们夸环境多好,还是自己去吃茶叶子看看! 我觉得有些宣传过度了,还是根据自己的口味来选择吧!
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虽然安化黑茶的味道不错,但是我也喜欢尝试其他产地的黑茶。总而言之,每个地方的产品都有自己的特色,就看个人喜好啦!
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我倒是想了解安化黑茶的种植过程中有没有什么独特之处?环境好只是表面现象,内在的工艺和技术才是决定品质的关键吧!
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每次听到安化黑茶,我就想到家乡的味道。虽然我们家没种,但我小时候就喜欢喝家里泡的黑茶。 产地环境对我来说好像并不重要,重要的是味道好就行...
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你们说安化黑茶的产地环境好,是哪方面的优越呢? 气候条件? 土壤特征? 我想多了解一些,下次去那儿旅游的时候可以做好准备!
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我觉得无论是喝水还是喝茶,最重要的是品质的好坏。 安化黑茶产地环境有多好也并非唯一标准, 还得看具体种植工艺和选材吧!
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