六大茶有哪些储藏技巧？如果不注意这三个细节，分分钟就毁了你的好茶

各位老铁们好，相信很多人对六大茶有哪些储藏技巧？如果不注意这三个细节，分分钟就毁了你的好茶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于六大茶有哪些储藏技巧？如果不注意这三个细节，分分钟就毁了你的好茶以及六大茶有哪些储藏技巧？如果不注意这三个细节，分分钟就毁了你的好茶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

昨晚和一个妹子聊天，对方突然说很佩服我。

我很惊讶，问她为什么崇拜我。

她说她认为我是一个细节控制者。

无论是平时回答你的问题，写文章，还是品鉴，都特别细致入微。

听完后笑着回复她也没什么大不了的。做不了大事，只能在小事上下功夫。注重细节也是一种成功。

在细节上做到最好，相信结局不会差。

很多成功的企业往往都是“细节控”，会花很多钱和精力去做一件看似不起眼的小事。

俗话说“一张图很难做的容易，但做的比做的详细”。其实我们的祖先几千年前就告诉我们这个道理了。

但是，很多人不愿意去想，选择忘记或者忽略。

比如，想做好的人很多，但愿意做到极致，花大量时间在上面的人很少。

殊不知，看似琐碎，实则严重。

以下三个细节，如果你从来不注意，分分钟毁了你的好茶。

细节一：不是所有的茶叶都适合放在冰箱里保存。

目前秋老虎横行。

虽然早晚大风降温不少，气温也呈下降趋势，但白天中午的高温依然不容小觑。

担心茶叶“中暑”的想法，还残留在一些饮茶者的心中。

最简单直接的方法就是把茶叶放在冰箱里，用低温平衡外界热量。

但实际上，这种方法并不适用于所有的茶叶。

在六大茶类中，绿茶、黄茶、香铁观音适合放在冰箱里低温冷藏。

尤其是绿茶，像龙井这样鲜嫩的茶叶，极易受到外界光和热的影响。被氧化后失去绿色，变成褐色。

原则上，绿茶的最佳饮用期在半年到一年之间。

如果很难尽快吃完，放在冰箱里保存确实有效，可以保持味道的清新爽口。

但除此之外，白茶、红茶、岩茶、岩茶等茶类都不适合放入冰箱。

冰箱内低温潮湿的环境不仅不利于它们的储存，还可能因潮湿而变质，提前结束它们的生命。

比如白茶就有“越老越香”的特点。

长期存放，注意密封，干燥，避光，阴凉，无味。

显然，冰箱内的复杂环境根本无法满足上述要求，在这样高水蒸气含量的环境下很容易发霉。

比如红茶、岩茶，茶香浓郁，但低温保存会抑制其香气，影响风味体验。

因此，这些茶叶可以在室温下储存在干燥阴凉的地方。

细节二：六大茶的保质期不同。

在茶圈，掀起了一股“救茶”的风潮。

最开始是从普洱茶开始，推动了储新茶喝老茶的流行趋势。

但随着白茶“一年茶，三年药，七年宝”的美誉响彻茶圈，再次激起了大家的救茶热情。

就像越醇香的酒越酿越香一样，茶叶储存的过程无非是从新茶变老茶再变老茶。

经过岁月的洗礼，老茶更加朴实无华，香气更加沉稳，汤感也变得醇厚。

但是，并不是所有的茶叶都适合长期收藏。

众所周知，大多数茶叶都有保质期。

其实，保质期并不是说茶叶过了时间就一定会变质，而是更接近于“最佳饮用期”的概念。

一般来说，绿茶的保质期在1年以内，红茶在2-3年左右，武夷岩茶在3年左右(如果存放在技术好的好山场，存放时间可能更长)。

白茶和红茶的保质期比其他茶都长，包装上一般说15年。

为什么有的茶可以保存十几年甚至几十年，而有的茶却需要尽快饮用？

那是因为六大茶的制作方法不同。

白茶的加工是六大茶类中最简单的，主要是萎凋和干燥，不需要炒制、揉捻和杀青。

人为干预少，原汁原味，营养丰富。

同时也为后期老化提供了很大的空间。

在长期贮存过程中，内质不断转化，黄酮类化合物含量增加，具有良好的抗氧化作用。

所以我们常说老白茶老少皆宜，尤其是中老年饮茶者。

而绿茶、红茶等有固酶作用的茶叶一般保质期较短，需要尽快饮用。

否则，随着时间的推移，芳香物质会逐渐消散，失去原有的良好风味。

细节三：常规的茶叶罐可能不适合存放茶叶。

在市场上，我们会看到各种材料的各种罐装容器。

包括紫砂罐、陶瓷罐、锡罐、玻璃罐、铁罐等。容量或大或小，选择性高。

不过，这些所谓的茶叶罐，并不是存茶的最佳选择。

举个例子，以紫砂罐来说，很多人觉得它不仅造型古朴典雅，摆在家里美观有型，还能方便储存茶叶。

但是，大家都忽略了紫砂罐的密封性较差。

除了黑茶以外，绝大多数的茶叶在储存时，都需要密封干燥。

而紫砂罐最大的特点，恰好是透气性良好。

很显然，“透气”和“密封”，这两个词是一对反义词，而不是同义词。

故而，对于要密封的茶叶，储存便不能使用紫砂罐。

况且，紫砂罐的罐口与盖子，虽然看似贴合，但却始终留有缝隙。

这个说大不大，说小不小的缝隙，恰好足够大量的水汽和异味，进入罐子内部，与茶叶进行不良反应。

因此，对于需要一定空气来进行陈化的黑茶来说，用紫砂罐收藏，的确有可取之处。

可对于大部分的茶类来说，紫砂罐都不是良配。

另外，最常见到的铁罐，也只适合用短期储存。

随着时间的推移，也会遭遇跑气受潮的风险，存在里面的茶叶要么香气淡了，要么汤感薄了，品质下滑。

走遍了几大茶山后发现，各个地区的茶农们对茶叶的储存，大同小异。

那就是，离墙离地，密封储存。

不仅白茶适合用三层包装法，去武夷山的时候，茶农往往会将焙过火的武夷岩茶，用厚厚的塑料袋装起来，用粗绳子绑紧以后，再装进纸箱里。

如果有长期存放的打算，纸箱的缝隙就会用胶带贴牢，不留一丝小口。

如此一来，即便外界的水汽在伺机而动，也没有了机会。

再配上抽湿机，严格控制房间的湿度，仓库都用木地板铺好，隔热防潮。

所有严密的措施，通通都是为了茶叶能好好保存。

无论是哪一种茶叶，储存、保管都是一大问题。

品质再好，如果存放不当，最终还是会成为劣质茶。

而是成还是败，通常都隐藏在细节里。

一个小小的错误，都有可能引发蝴蝶效应，导致茶叶变质发霉。

所以，当我们回看身边那些成功的人，会发现，他们各个都非常注意细节。

因为，只有真正把细节做好的人，才能成大事。

一个人，如果连细节都做不好，那又怎么能轻易获得成功呢？

细节，论成功。

也希望你，从今天起，成为一个做事认真细心的人。

唯有如此，才能真正拥有好茶。

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