岩茶肉桂的辣感是怎样的？入口立刻锁喉，这是辣感的体现
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两三年前，岩茶圈整治了一批低俗的茶花名。
至于什么是俗花名？
从广义上讲，是违背公序良俗，引导不良社会风气，抹黑武夷岩茶公共品牌形象的茶花名。
比如一个上海的茶友曾经给我们提供过材料。
茶友们声称，他在一次茶会上看到一株名叫“宝友霜”的老水仙。
讲真，不管茶叶好坏。
无论是岩石，无论是老布什，无论是百年老树，在这个带有擦边球性质的花名面前，都突然失去了光彩。
这种故意打擦边球，引人入胜的岩茶花名，背后隐藏的心思真的很臭。
据茶友说，那天一起喝茶的女性朋友很多。名字不伦不类的老集群一出，全场顿时陷入一种奇怪的尴尬气氛。
如此低俗的花名，无疑是对岩茶对外形象的严重侮辱！
这类俗花名的故事，不清不楚，层出不穷。
根据马花的观察，大部分普通茶客要了解武夷岩茶的山场体系和品种体系并不容易。
对外介绍一款岩茶时，把年份、山场、火候、品种标注清楚就绰绰有余了。
比如2021年，天心岩肉桂满；
比如2020年的水帘洞老丛美展；
比如2022年，轻火是黄观音的石头.
开门见山，简单明了，一目了然。
即使要效仿古人，增加喝茶的雅量，给茶另起一个名字。就像北苑御茶中茶饼的名字一样，龙组胜雪，御夜清贡，春来银叶.
优雅精致有品位也贵。仅仅为了吸引眼球，出类拔萃，流量充沛，就给自己的茶品起一系列俗不可耐的茶名，无疑是弄巧成拙的表现！
巧的是，一个朋友来我们店里喝茶，给我们留了一泡肉桂。
据说是别人定制的私房茶，包房要一万多块钱。结果朋友打开喝了一次后，(剩下的茶)就留给我们当素材了。
拿到泡好的肉桂，刚拆开包装，Twist立马傻眼了。因为这种肉桂茶的名字读起来很吓人。
黑色的袋子是底色，上面印着血红色的汉字——，用鲜血封住喉咙。
从包装排版设计上来说，直接照搬恐怖电影海报的风格真的很奇怪。
老一辈的饮茶人看到这样奇怪的茶名大概都会反感。光看着就让人觉得不吉利！
相传血封喉是一种有毒的树，分布在热带雨林地区。
整株植物的叶、茎、根都有剧毒，脱叶后会分泌白色乳汁，误食极其危险。
依稀记得武侠小说很流行的时候，是小说中常见的毒药代表，无色无味，杀人于无形，诡异。
先不说，血封喉之树在小说里有那么神秘吗？
从喝茶的心情来看，当你得到一泡“封血喉”肉桂，怎么会有一口气的感觉！
这是奇怪的，好脾气的阎正茶。为什么要取这么奇怪的名字？
据说这种泡泡最大的风味特点就是强烈的麻辣感。肉桂的麻辣霸气，发挥到极致，适合老茶客。茶汤里的霸气和麻辣感，让人在茶汤入口几乎瞬间锁定喉咙.
停下停下停下。这是非常错误的。
喝了会锁喉。这是什么好茶？
锁喉是一种不好的喝茶体验，表现为咽下茶汤时，喉咙感觉一阵刺激，像是“卡在脖子里”。
茶汤的质地很滑很粗糙。喝完茶，总觉得喉咙痒，喝完茶口渴。
甚至越喝越渴。
喝能锁喉的肉桂简直太可怕了。怎么能以此为卖点，任意宣传呢？
真正好的岩茶，不管是什么茶，喝完茶都会觉得很放松很舒服。
回甘伴随着产液，不约而同地出现。稍微“砸一下”，还是能感觉到唇齿留香，满嘴都是香的回味。
即使是内质丰富的顶级阎正茶，喉韵也是极好的，喝完茶喉咙里会有一种凉凉的感觉。
据我在武夷山听到的，嗓子很开。
比如，面对着大海、高山、湖泊、地平线的夕阳，世界辽阔，风云变幻，景色万千，无数美妙的感觉在心中慢慢升起！
肉桂是辣的，是一种什么样的感觉？
在岩茶的众多品种中，肉桂的个性可以用“心蕊”二字来形容。
品种香，有独特的肉桂香味。它闻起来像腌泡汁袋中的肉桂(由肉桂树的树皮剥皮晒干制成，大多用于调味)。岩茶肉桂和肉桂本归都有自己的“泼辣”风格。
和原来的肉桂相比，岩茶的肉桂香没有那么浓郁，反而温和了很多。
武夷山茶农的祖先在发现这种具有肉桂香味的独特茶叶品种时，因气息相似而取了相同的名字。
肉桂的茶香有一种独特的肉桂香，尖锐，尖锐，有穿透力。
肉桂的茶味也是“犀利”的，说明茶汤咽下去后，会有阵阵麻辣的感觉。
这种辣的感觉不是辣椒水的“辣”。是喉咙间力道恰到好处的按摩，很有“挑逗性”，让人越来越想戒酒。
单论正岩肉桂的茶汤辛辣感，它并非是茶汤一入口就能喝出辣感。
恰恰相反，内质丰沛，茶汤醇厚，滋味绵柔，茶味细滑的正岩肉桂，在茶汤还没泡到尾水时，辛辣感都是不显山，不露水的。
等到七、八冲后，茶汤的浆感下降，稠滑的茶水才“包不住”这个辛锐的辛辣感，在尾水落喉时，辛辣感更加凸显。
这种美妙的茶味层次，恰恰是岩茶肉桂“绵里藏针”的体现。
之前有茶友问——老丛水仙会不会有辛辣感？因为他在喝茶时，茶水一入口，隐约有几分辣味。
这等感觉，就像在一碗醴酪般的醇厚稠滑茶汤里，加上香辛风味的松枝、肉桂等进行调味。
一入口，就能尝出茶汤表层的微微辣感。
这种茶味现象，也属正常。
树龄老一些的茶树，或多或少都会带点辛辣味。不仅是老丛水仙，老丛铁罗汉、老丛梅占，甚至老树肉桂等，一应如此。
姜桂之性，老而弥辣。树龄老一些的茶树，喝起来的确会更有风骨。
但肉桂的辛辣感并非入口立刻能尝到，而是尾水阶段时，茶汤入喉瞬间更加分明。
肉桂品种自带的辛辣特征，与老丛们的辛辣味，并非一回事。
细品茶汤，慢慢对比，就能找出答案！
最好的肉桂是正岩肉桂吗？牛栏坑肉桂、马头岩肉桂，都是顶尖货？
岩茶圈新套路，玉女峰肉桂、鬼洞肉桂、老丛肉桂，藏着哪些坑？
从肉桂到“肉桂”，玩坏的肉桂，还能撑起武夷岩茶的一片天吗？
牛栏坑肉桂就是个名字，所有高端的武夷岩茶肉桂，都可以做牛肉？
同样是武夷岩茶肉桂，香气为什么都不一样？
关于岩茶肉桂的辣感是怎样的？入口立刻锁喉，这是辣感的体现，岩茶肉桂的辣感是怎样的？入口立刻锁喉，这是辣感的体现的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
