今天给各位分享10年前的白茶饼一直放在抽屉里。现在还能喝吗的知识,其中也会对10年前的白茶饼一直放在抽屉里。现在还能喝吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
今年夏天,天气特别热。
一大早就收到红色高温预警短信,提醒户外出行谨防中暑。
盛夏七八点的阳光已经很刺眼了,没有风吹。
蝉的声音还是那么嘈杂。这几天深有感触。当你在树荫下散步时,你头顶上的蝉听起来像一架音调很高的轰炸机。
这么热的天气,出门是一件很痛苦的事情。
最舒服的就是躲在空调房里避暑。
吐槽最近的高温,难免让人担心。这样的大热天会对茶叶储存产生影响吗?
茶叶应该高温保存。
茶叶在高温下储存,叶绿素会被破坏,干茶颜色变暗,茶香变淡。此外,茶的味道会完全丧失,香气和滋味也完全没有了。
所以,在炎热的天气里,储存茶叶“防暑”的问题不能掉以轻心。
换句话说,夏天为了更好的节约茶叶,有必要一天到晚开空调吗?
这背后,一切要看具体情况。
比如房子的结构,茶室的朝向,建筑墙体的厚度(是否保温),楼层的高度,当地的温度等等。
三伏天天气炎热,室内外温差巨大。
平时只要不把茶叶放在露台或阳台上,或者放在东晒西晒的房间里,保持干燥、阴凉、避光,室内温度大部分时间不超过30摄氏度,就足以满足家庭储茶的需要。
如果是藏茶量大,库存相当可观。
为了将茶叶储存的风险降到最低,空调、除湿机等调节温度和湿度的基本设备是必不可少的。
考虑到所有的细节,你一定可以省茶。
上周在间,一位茶友当场留言。
提出了一个很困扰她的关于节约茶叶的问题。
“我想问一下,我10年前买的白茶饼,放在抽屉里。现在想起来。我还能喝吗?”
乍一看,这块白茶的储存情况并不乐观。
安全起见,不建议喝酒。
因为这块白茶很可能已经坏了。
毕竟根据茶友的描述,在过去的10年里,那块白茶的存放条件实在是马虎不得。
第一,抽屉里的茶饼没有包三层。
白茶的长期储存规律离不开三层包装法。
包装需要的材料有纸箱、塑料袋、铝袋。
将用蛋糕纸紧紧包裹的白茶饼装入牛皮纸袋中,再加三层包装包装。
从里到外,每一层都要密封严密。
单个蛋糕存放时,铝袋和塑料袋叠放整齐,盒子可以用胶带封好。
同时,存放白茶的饼很多,两个内袋口要用绳子扎紧,最后用胶带封好。
密封储存是茶叶长时间保存的最好方法。
据此,你可以放心地将这种茶储存8年、10年甚至更长时间。
另一方面,只有单个密封拉链袋存放的白茶饼,暂时存放三两个月左右,问题不太大。
因为密封袋存放的茶叶密封效果不如三层包装,长期存放半年以上,甚至更长时间,里面的茶饼容易逸散受潮,无法长期存放。
考虑到这一点,爱茶人士在收到三层包装的白茶饼时,千万不要扔掉铝袋、塑料袋等储茶包装。
如果茶饼是“简化”包装,除了一个薄密封袋外,没有额外的密封和防潮措施。
对于这种茶饼,要及时更换包装,这样才能长期保持稳定。
第二,放抽屉里。
通常很多爱茶的人会把茶叶放在抽屉、推拉柜、储物柜、书架、开柜等地方。
在这些熟悉的“老地方”,你可以看到自己喜欢的茶叶,摆放得整整齐齐,井然有序。
那一刻,我的内心无比满足。
白茶的存放,无论是短期存放还是长期收藏,干茶的位置都离不开干燥、阴凉、黑暗、洁净、无异味。
平时喝的茶暂时放在抽屉里,无可厚非。
但前提是抽屉里不能放其他有明显气味的物品。
比如香水盒,花露水,化妆品等。
如果一个大抽屉,像杂货铺一样,散乱地,乱堆着一大堆杂物。
那么,这些乱七八糟的东西散发出来的各种混合气味,对于白茶饼来说,就是外界的极大干扰。
受干茶吸附作用的影响,存放时间较长。
短则几个月,长则半年以上,里面的茶饼肯定不好吃。
即使串音表现不明显,原本纯净清澈的茶香也肯定是越来越淡了,茶叶储存有危险。
第三,长达10年没检查,一度存到遗忘。
专业的茶叶仓库,离不开工作人员的检查。
定期巡检,防火、防潮、防盗等。
检查库房内的温湿度变化,查看空调、抽湿机等设备是否正常运转?抽湿机内的水箱如果已经集满水,需要及时倒水……
此外,还有一项抽查检查的工作任务。
多管齐下,才能确保万无一失。
之前从网上看到这样的谣传,称:“封箱长存的白茶中途不要打开,不然会容易报废?”
这显然是不合理的。
长期存茶,频繁开箱的确不可取,但将茶叶放在某个角落后彻底不管不顾,也是不合理的。
选在天气晴朗干燥的时候,隔上一年两年检查一遍,给家里收藏的好茶做一个简单“体检”,很有必要。
只要开箱抽查后,及时原样密封,就不会干扰后续存放。
如果说,按上文那位茶友的存茶操作,将一饼白茶放在抽屉后,长达十年后没有想起。
等到10年之后,哪怕这饼茶的储存年份,已经是货真价实的10年陈老茶。
但一饼已经变了味的10年陈老白茶,放在市面上也是一文不值。
没用三层包装打包,长达10年存到遗忘,中途也没有检查。
将这些危险的存茶隐患相加起来,那饼白茶被存坏的几率,接近99%。
如果觉得,将这样的茶饼直接扔掉太可惜。
对它的储存情况,依旧抱有1%的存放信心。
那么,不妨选择打破砂锅问到底。
拆掉包装,剥开饼纸。
取出茶饼实物,再按常规流程仔细检查。
等到最终,更能心知肚明,这样的茶饼是“能喝”,还是“不能喝”。
关于自查茶饼是否存坏变质的方法,大致是分六步走。
拿起这饼茶,凑近闻干茶是否有酸味、闷味、甚至是霉味;
将茶饼正面、反面都仔细看一遍,是否有出现局部霉变;
盯准茶饼表面的叶片,看一看是否全部变成暗黑、深咖、暗褐色;
洗净擦干双手,用指腹触摸,大致感受茶饼表面的干燥度;
撬出一部分,用沸水冲泡后闻叶底,看看是否被激发出怪味;
最后,看一眼泡出来的汤色,是否清澈透亮。
将上述细节逐一审核一遍,自然能心中有数。
一饼已经存坏,茶香寡淡,浮现怪味的问题茶饼,确实是不喝为上!
白茶国标只约束新白茶,管不了老白茶?所以老白茶是三不管地带?
好的老白茶,有黄叶片,那做旧的老白茶,有黄叶片吗?
新白茶、老白茶、春白茶、秋白茶、散白茶、白茶饼,有哪些不同?
有黄叶的都是老白茶?错,也有可能是做旧老白茶!
今年的白毫银针,一年的白毫银针,三年的白毫银针,香气会变吗?
关于10年前的白茶饼一直放在抽屉里。现在还能喝吗,10年前的白茶饼一直放在抽屉里。现在还能喝吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。