网络名人用老白茶混、炖、蒸、煮茶叶能玩出多少花样

大家好，今天来为大家解答网络名人用老白茶混、炖、蒸、煮茶叶能玩出多少花样这个问题的一些问题点，包括网络名人用老白茶混、炖、蒸、煮茶叶能玩出多少花样也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

前几天看视频的时候看到一个新的分享。

有博主极力主张喝老白茶要配陈皮。

“泡茶之前先煮一壶陈皮水，根据个人口味放一块陈皮在壶里泡5年以上，等到水煮成淡黄色，再用陈皮水做我们的老白茶。”

“你不用洗茶头了。圈注热水，盖盖5秒，自然倒出茶汤。”

“你看，在这样一杯混合茶汤里，陈皮的甘甜和老白茶的药香完美融合，特别好喝，比简单的混合更能释放陈皮和老白茶的精华。”

看到这里，我非常震惊。

好好喝茶，何必做大杂烩？

网上有很多茶主播，擅长“抢眼球”，把老白茶变成各种玩法。

从混泡到焖茶、蒸茶、煮茶等。一杯简单的茶可以变成不同寻常的样子。

但是爱茶的人在泡茶的时候要在心里考虑。这些网络名人的饮酒方式，哪些是可取的，哪些应该慎用？

第一，为什么不建议陈皮掺老白茶？

这几年茶圈，陈皮和老白茶的组合一直很受欢迎。

从陆续观察到的情况来看，陈皮和白茶的搭配一变再变。

包括煮茶时加一瓣陈皮调味，直接将陈皮切丝，用白茶压饼。

后来演变成陈皮开水，再演变成陈皮开水煮老白茶。

这些都很难统计。

但是，这种混泡饮法并不值得提倡。

因为，这样会干扰茶的原味。

单纯喝老白茶，首选纯茶，不加陈皮、甘草、红枣、菊花等各种“异物”。

在清澈的水中喝纯茶，可以品尝到老白茶悠扬的药香、陈年香、宗叶香和醇厚饱满的茶香。

一味的加料混泡，对于顶级好茶来说是多余的。

不仅不能起到积极的帮助，反而会阻碍好茶的原味。

好茶不需要额外的配料。

另一方面，假设一种老白茶的质量有问题。

香气弱，茶味不好，又苦又酸，一点都不好。

加陈皮一下子全尝出来，无形中就会掩盖一个劣质茶的真面目。

当你品尝到陈皮的浓郁味道时，你已经无暇顾及这茶的原味是好是坏了。

一不小心就会错过最佳的品茶机会！

二、懒式煨壶“煨”茶，为何毁茶？

最近两三年，很多卖老白茶的间都推出了冲泡伴侣神器。

而且这个泡茶神器让很多人觉得似曾相识。

乍一看，感觉很高大上。

据说可以不用电不用火自动代替壶泡茶。

但是看到实物之后，很明显是这样的。

“我以为是什么东西，只是一个不同外壳的水壶。”

时光倒流三四十年，这样的水壶是家家必备。

能保温热水，随时可以喝一杯温水，满足了“中国胃”的饮用需求。

随着现代生活的发展，很多老式水壶已经逐渐退出了我们的生活。

但不知道什么时候，这个老物件被网络名人炒作出来了。

换上马卡龙时尚色系的外壳后，变身洋气的“焖锅”，出现在茶圈。

强烈建议在喝老白茶的时候，把一片老茶掰到壶里，加入开水，拧紧瓶盖。

借助热气炖煮，一壶茶汤就能自动煨出来。

但这种说法并不靠谱。

因为焖锅充其量就是一个超大的保温杯，倒入开水后，保温性高，热水温度不会随意下降。

但不能持续加热，因为茶叶受热，从而释放出浓浓的茶香。

类似早些年宣传的懒人炖粥，据说不用火，提前一晚加粥饭和开水，炖一夜后第二天就可以喝温热的早餐粥了。

但是后来，这种涉及虚假宣传的套路已经看得很清楚了。

因为温度不够，单纯用热水炖是无法将米粒彻底煮熟、煮熟、软化的。

第二天一早打开尝了尝，还是觉得半生不熟

同理，老白茶用焖锅煮也是有道理的。

炖锅不能代替加热茶。

从喝茶的体验来看，炖锅闷老白茶和保温杯闷茶一模一样。

秋冬季外出期间，打算喝点热茶，将就着用保温杯泡茶，还算说得过去。

居家饮茶，没必要将老白茶闷着喝。

毕竟，长时间焖茶会导致茶味闷浓不说，还会严重影响老白茶的鲜爽、鲜醇口感。

悠闲式泡茶喝，盖碗冲泡才是主流。

那些极力主张焖烧老白茶，号称“XX老茶不闷没味道”的说法，说白了，还是因为茶叶品质太次，内在茶味积累严重不足，才会出现这样的问题。

要不然，优质好茶，茶味丰沛，简单沸水冲泡“快出”也能泡出甘香醇厚的绝佳风采。

三、蒸茶是什么？适合什么人？

在焖烧壶还没在茶圈翻红时，随着老白茶的热度提升，已经看到不少茶友在晒图分享自己的蒸茶装备。

话说，蒸茶具体是什么样的操作呢？

平常生活里，相信大家都见过蒸馒头、蒸包子、蒸玉米。

蒸茶的原理，与此相似。

需要借助专门的道具，将常规煮茶壶进行改良。

蒸茶期间运用到的装置，造型有些类似漏斗。

上方有个平台，放置干茶。

中间保留了蒸汽通道，热蒸汽能畅通无阻，底下是持续加热的清水。

蒸茶时，先将底部的清水加热煮沸，产生大量热蒸汽。

热蒸汽持续上扬，缓缓渗透到干茶内部。

等到干茶彻底蒸湿、蒸透后，茶味物质会不断释放，混入到热蒸汽内。

裹挟着茶味物质的热蒸汽经过冷凝，回到壶底。

从而，才形成最终可以喝的茶汤。

和常规煮茶相比，蒸茶加热期间，茶与水是分离状态，保持着距离，没有直接接触。

如果仅有短短二十来分钟，时间有限，很难“蒸”出一壶有味道的茶汤。

虽然耗时偏慢，但蒸茶也有一定适用群体。

秋冬季的午后，如果能拥有一大段闲暇时间，可考虑蒸一壶茶香打发光阴。

蒸茶时，投茶量要比煮茶更多。

大量热蒸汽带动茶香上扬，闻着丝丝绕绕的香气，沉浸其中，颇能养心养闲。

四、喝老白茶，煮茶是经典喝法。

喝白茶，主流方法是盖碗冲泡。

喝老白茶，也不例外。

盖碗逐次冲泡，才是喝老白茶的最佳打开方式。

但相比下，煮茶也是老茶的一大经典喝法。

和功夫茶的泡法相比，煮茶的操作更简单。

找出煮茶壶、煮茶炉后，将茶壶清洗干净。

随后，先烧开一壶纯净水。

水沸，投入提前准备的干茶。

每壶煮大约300-400毫升水量时，投入2-2.5克干茶足矣。

投茶进去，等待连茶带汤再次剧烈滚沸后关火，等待汤面平静。

随后是，倒茶分汤饮用。

秋冬季喝茶，按这样煮出一大壶暖暖的茶水，润喉又暖身，能省去逐次冲泡出汤的步骤。

当你需要同时招待好几位客人喝茶，忙不过来时。

将盖碗冲泡换成大壶煮茶或者泡茶，能省出不少精力，专心招待。

和冲泡相比，煮茶期间持续升温带来的热量，能更好地激发出深层次的内在滋味。

让煮出来的茶，茶汤醇，滋味柔，别有一番魅力。

老白茶应该怎么喝？

将这个简单基础的问题放在网上一搜，能跳出来五花八门的答案。

不同的人，有不同的喝茶想法。

也有人在对外晒图、晒喝茶图片时，并不是冲着“这样泡茶更好喝”的目的，而是单纯为了博关注。

从而创造出稀奇古怪的网红式喝茶法。

譬如，将陈皮水与老白茶同泡。

譬如，老白茶+伏特加创意茶酒调饮。

譬如，焖烧3小时之后再喝茶……

这些花里胡哨的喝茶方式，盲目照搬，容易踩坑。

喝老白茶，盖碗冲泡才是经典不过时的最佳方式。

哪怕偶尔想调剂口味，选择煮茶或者蒸茶，已经绰绰有余。

千万别参考那些“黑暗料理”式的网红喝茶法，不然会白白毁了你的好茶。

关于网络名人用老白茶混、炖、蒸、煮茶叶能玩出多少花样，网络名人用老白茶混、炖、蒸、煮茶叶能玩出多少花样的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。