大家好,关于白茶圈的两大巨头,野生茶和有机茶谁更厉害很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白茶圈的两大巨头,野生茶和有机茶谁更厉害的知识,希望对各位有所帮助!
在金庸笔下,郭靖和冯晓是两个伟大的人物。
同时,他们也有很多相似之处。
比如他们都有正义感;再比如,他们都和丐帮关系密切,都知道丐帮十八龙.
但是有很多不同的地方。郭靖很笨拙,冯晓很有思想。
郭靖并不是一出场就那么厉害,而是随着成长不断变化,经常被人说傻。
最后他成为了一个有正义感的英雄,走上了人生的巅峰。
至于冯晓,说到武术,他是“出道时的巅峰”。
如果比作打怪的提升,其他主演都是一步一步上来的,他是从满分开始的。
因此,许多人说冯晓是金书中最完美的英雄。
后人也说他们是英雄豪杰,舍身取义,心地善良。
其实英雄和英雄还是有一些区别的。
所谓“侠义精神”,看了那么多小说,不被世俗束缚。虽然对普通人充满侠义柔情,但从不为任何人停留,永远走自己想走的路。
所谓“英雄主义”,有非常强烈的正统观念,有坚定的理想,有强烈的家国情怀。
所以,郭是英雄,萧是勇士。
无论你是忠于世界还是忠于自己,都无法掩饰他们的光芒。
昨天,一位茶友问村姑陈:
“野生白茶和有机白茶,哪种茶更好?更值得买?”
这个问题有点难回答。
虽然都是白茶,但由于茶树的种植方式和管理方式不同,产量不同,香气和滋味不同,价格也不同。
先简单介绍一下,什么是荒野茶?什么是有机茶?
荒野白茶是白茶中比较小的一个分类。
所谓“荒野”,顾名思义,就是它的生长环境在野外,是自然培养出来的。
意思是没有专人除草、浇水、施肥,全靠自己的努力,靠恩典生活。
在一些多雨的年份,野生白茶树长得更快更壮。
而如果是少雨的年份,会长得更慢更薄。
而且野生茶树周围长着各种杂草和蕨类植物,还夹杂着各种野生植物。
不像茶园里的茶树,间距标准,排列整齐。
所以他们深受“物竞天择,适者生存”的生存法则影响。
野生茶树的诞生主要有两个原因。
第一个是几百年前人工种植的。
但由于种种原因,这些茶树都被废弃了,人们搬到了其他地方一起生活,或者搬到了山脚下。
然后经过几轮自然淘汰,这些生长在人烟稀少、人迹罕至的地方的茶树,有的顽强地留了下来,有的则不幸枯萎了。
久而久之,剩下的茶树三三两两地伫立在旷野。
第二是有性生殖和生长。
它们可能是从石头的缝隙里长出来的,也可能是从一堆杂草里长出来的,不固定。
在风、雨和动物的帮助下,茶树的种子自由落体,生根发芽。
纯天然生发,无人打理。
生活在残酷的大自然中,野生茶树必须与周围的植物争夺资源,包括养分、阳光、水分、有机物等。
可想而知,对他们来说,生活已经够艰难了。
真的很难积累足够的养分,长出叶子。
所以野生白茶的产量非常少,非常稀少。
一是因为生长环境的特殊性,产量很少;其次,因为采摘难度大,茶树没有修剪长高,采摘效率慢。
但也塑造了野生白茶丰富的营养,丰富的野味,浓郁的口感。
俗话说,物以稀为贵。
野生茶的价格一直遥遥领先,远超其他品类。
有机白茶在市场上也非常少见。
“有机”这个词代表白茶的种植和管理。
虽然只是轻描淡写,但背后是巨大的成本,直接与质量挂钩。
首先,有机白茶产自有机茶园。
有机茶园从开荒到收获,至少需要六七年的时间。
注意,至少是。
此外,从茶园的开垦、种植、周年管理,付出的成本极其昂贵。
基本上可以说前期只有投入,没有回报。
比如,开山要审批,审批则必须提供各种资质证明;
开山要另外请人来挖,来刨,来种,跟修路的成本差不多;
茶树种好以后,还未必全部都能成活,有一定的损耗率;
每年的除草、除虫、施肥等等,全部要按照有机管理的方式去付出成本。
举几个例子,到了夏天,有机茶园里就会插上明黄色的纸板。
因为夏季蚊虫多,在不打药的情况下,用这种环保的粘蝇板,最合适。
还有一种有机专用的除虫药物,能有效控制虫子的脑神经,让它不觉得饥饿,最后结束自己的生命,掉在土壤里,化作春泥更护花。
关键是,对植物无害也没残留。
施肥,要用天然肥。
这是最大头的支出了,我们家的有机茶园,每年的都要施羊粪,并且是厚厚的一层,把底下的土都盖住了。
一年下来,光是羊粪的成本,都能在闽侯买一套SOHO了。
这不仅让有机茶树生得极有营养,就连周围的杂草和野草,都生得葳蕤,鲜嫩油亮。
最后,想要让这些努力实现,彻底成为真正意义上的有机茶,还要去申请有机证。
找国家级别的,有资质认证的机构申请。
这些机构会派专人到有机茶园里,抽样回去化验,包括土壤、茶青等。
等到通过了几百道的检验以后,达标了,有机证颁发下来,才算是真正的有机白茶。
(ps:每一年都要抽样,所以有机证也是年年更新。)
说来说去,就是想告诉大家,有机白茶虽然不似荒野白茶那样生长环境恶劣,但照样稀有、难得。
纵观整个市场上,真正的有机白茶,少之又少。
不仅前期成本高,后期维持的成本更高。
如果说荒野茶是野孩子,那有机茶就是富二代。
但不管怎么说,它们都是白茶界难得一见的精品。
如果有条件能遇到,那就烧一壶沸水,认认真真地冲泡吧。
市面上,真正的荒野白茶产量非常低。
即使单价贵,但比不上采摘台地茶那样高效简单。
更何况,也不是人人都能分到荒野茶山,拥有荒野茶园的。
所以,有些商家为了谋取更高的利润,就会以次充好,用普通的台地茶冒充荒野茶。
类似的道理,有机茶量少,但利润高。
同样也有人用非有机茶,冒充有机茶,坑骗不明真相的茶友。
故而,荒野茶和有机茶固然很好,想要买到真的,还需要一定的鉴别能力。
对于新手来说,面对单价昂贵的茶,要保持理性,不要随波逐流,人云亦云。
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