推荐做白茶引入的“细节控”。第一次喝白茶牡丹王，请不要忽略这五点
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下推荐做白茶引入的“细节控”。第一次喝白茶牡丹王，请不要忽略这五点的问题，以及和推荐做白茶引入的“细节控”。第一次喝白茶牡丹王，请不要忽略这五点的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
记得11月份的时候，在景德镇遇到一个上海的妹子，当时她正准备做一个文物展览。
碰巧因为订了一批柴火，要在景德镇待两天。
所以我去了她的工作室。
她到达时，正在调整杯子和灯具的陈列。
一组形状各异的茶具，一个小空间，密集有序，各在一个角落。
那个姐姐是个细心的人。当她把青花大师杯放在展示架上时，不经意地低下了头。
我看到地上有个牌子的纯桶，然后我就做了一个动作。
走过去，默默撕掉水的包裹。
微笑着小声解释道：“上面的红圈太惹眼了。”
这样的小动作特别让人感慨。
也许，这就是一个人全身心投入完成一件事的样子。
不只是完成它，而是要快，要轻松，不要急，要专心。
只有在这种心态下，才能一眼看出其中的细微之处。
完善细节是成功的关键。
新手学喝茶也是如此。
第一次喝某种茶的时候，一旦学会“纠正细节”，就不怕喝了。
特别适合这种特殊的解释来论证上一段所遇到的问题。
问，“新手第一次喝白茶牡丹王需要注意什么？”
首先，先检查水平。
牡丹王是白牡丹白茶中的上品。
国家标准名称是超级白牡丹。
民间比较常见的名字是牡丹王。
名副其实的牡丹王，乍一看，与白银针高度相似，具有“近银针”的属性。
相比银针，只有嫩叶微微展开。
新茶友第一次回王买牡丹，建议先打开检查一下。
检查的细节无非就是茶芽是否肥大。手捏在蓓蕾上感觉结实吗？
芽头表面有很多白毛吗？密度大吗？
随机从袋子里取出的样本整体是否均匀？还是芽有肥有瘦？
芽头和叶子的距离近吗？叶子嫩吗？有扩展刀片吗？
逐项检查，逐一排除。
避免购买用普通白牡丹替换的“假牡丹王”。档次不符，货不对板，浪费钱。
二、新手喝牡丹王，建议喝新茶。
喝白茶不适合盲目崇拜老茶。
很多时候是新手第一次喝白茶。不管是什么茶，建议从过年开始。
寿美如此，白牡丹也是如此。
先尝尝当年的新茶。如果手头没有新茶，就从最近三年开始喝。
这样做，目的很明显。
先喝新茶，白茶之路才会更稳。
新茶阶段的牡丹王，清香、花香等系列鲜香更为突出。
同时茶汤中的清爽体验极佳。
鲜香，汤汁爽滑。
这样香浓清新的味道更容易打动新的爱茶者。
虽然，牡丹王作为老茶保存后，汤感更加醇厚，香味可以陈酿成浓郁的干米香，别具风格。
但从饮茶的“浅显易懂”程度来看，相比老茶内敛的甜味，新茶清新爽口，更直接明了。
初学者应遵循由浅入深、由易到难的选茶标准。
先喝新茶，等以后有了足够的经验再尝试老茶，可以有效的比较他们的差异！
第三，不建议新茶爱好者喝牡丹王饼。
原因很简单，喝散茶更方便，可以省去撬茶的步骤。
否则，当你什么都不知道的时候，就带着高级白牡丹蛋糕回家吧。
如果撬茶不当，会使大量嫩叶破碎、开裂。
冲泡后牡丹王嫩叶的滋味浸出快，茶味易浓。
平白无故的会增加泡茶的难度。
所以不建议0基础饮茶者，没有喝饼茶经验的爱茶者贸然尝试。
最好从散茶开始。
除此之外，白毫银针、牡丹王等白茶以散茶为主。
压饼的情况比较少。
压出了少量的白银针饼和牡丹王饼。
茶汤更加醇厚柔和，有一种成熟的韵味。
但这往往是老茶饕专属，不建议新茶友在入门阶段挑战。
类似独孤九剑、乾坤大挪移、降龙十八掌等绝世武功，不适合新手练习。
不然，万一碰上因为喝不懂，误会了一饼好茶。
白白浪费，未免会留下遗憾。
四、别用紫砂壶泡
将牡丹王买回来后，买对茶，只是第一步。
下一步，是泡对茶。
冲泡白茶牡丹王，最佳茶具选择，是白瓷盖碗。
用玻璃杯泡，略显可惜，不能完整呈现每一道的茶香风味层次。
平时上班办公期间，用玻璃杯随手泡上一杯普通白牡丹新茶，也就算了。
对待牡丹王，还是用白瓷盖碗冲泡，更能将完整风味“开发”出来。
另外，紫砂壶也并非牡丹王的良配。
选紫砂壶泡茶，泡点风味厚重的熟茶，也就罢了。
但风味鲜爽清新的白茶牡丹王，显然与紫砂壶气场不合。
紫砂材质特殊，透气性强，表面无釉，分布不少微型毛孔。
沸水烫壶预热后，用紫砂壶泡茶，当这些毛孔舒张后，难免会趁机吸附茶香。
等牡丹王自身引以为傲的清鲜毫香、花香，被极力削弱后，再去后悔，为时晚矣。
五、冲泡别忘了“好水、沸水、快出水”。
这三条泡茶法则，通用于所有白茶。
冲泡用水，推荐选纯净水、太空水、水质偏软的山泉水和矿泉水。
不要直接拧开水龙头，接自来水烧开泡茶。
绝大部分的城市自来水，水质偏硬，水体内含有钙镁离子较多，冲泡出来的茶汤口感偏涩，达不到牡丹王应有的标准风味。
好茶用好水，相得益彰，才能发挥应有风采。
沸水泡茶，更是不必多说。
冬日气温低，盖碗泡茶期间，要坚持全程沸水。
大家不必担心沸水会烫坏烫伤牡丹王的细嫩芽叶，实际上，高温才能有效激发茶香，泡出更鲜、更醇厚、落水香更足的美妙茶汤。
往盖碗内冲入沸水，正式泡茶时，要及时分离茶水。
快进快出，快速出汤。
原则上，在没泡到6冲左右，别急着坐杯。
快速出汤，冲泡出来的茶汤，更显鲜醇爽口！
最后提醒一点，牡丹王不要随便煮茶。
冬天，是煮茶的流行季。
入冬后，经常能看到这类问题，XX茶能不能煮？
这里统一回复一下，白茶可以煮，但不是所有白茶都适合煮/推荐煮。
和老白茶比，新茶尚未经历明显陈化，内在茶味物质活泼。
直接煮新茶，除了有损鲜爽茶味外，茶味还容易发苦不好喝。
不论怎么看，煮新茶都不是良选。
对待白茶牡丹王，即便自己买入手的，不是新茶。
而是2020牡丹王、2018牡丹王饼、2019抛荒牡丹王……
喝这些上了年份的牡丹王，最佳选择也是盖碗冲泡。
将干茶直接煮开，略显可惜。
实在想体验煮茶，先用盖碗泡到6冲之后，再煮叶底。
先泡后煮，一茶两用，茶味发挥更极致！
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