红茶茶叶底部有两种颜色。发生了什么事

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边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

茶友“雨过天晴”问边肖：

红茶泡好后，茶底晾干，有两种颜色(见下图)。它们匹配吗？

邓是云南西双版纳一位15岁的高级制茶师，他回答说：

红茶的嫩度不一样，所以发酵的程度也会不一样，所以颜色也会有差异。芽尖越多越金黄，级别越低越黑。

相对来说，大部分的古树红茶会因为品级低而呈黑色，但光泽度会很高，又黑又亮，也会油。茶汤的光泽会更明显。

仔细一看，这种茶叶大多是深色的，芽会是金黄色的。这个芽头是正在生长的芽头。

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