关于六安瓜片的历史传说有哪些？
来源： 珍昕
发布时间：2021-08-03 17:36:58
名史名人
“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶.大江以北，则称六安“.这是明朝茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后，中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话。
古代诸多诗词中，有许多是赞美六安茶的。其中两首最为出名，一是明朝三位名人李东阳、萧显、李士实联手写了七律赞六安瓜片：“七碗清风自六安，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品，高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水？重试君谟小凤团”！二是清朝霍山县令王毗翁写霍山黄芽的：“露蕊纤纤才吐碧，即防叶老须采忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。”
历史传说
六安瓜片的历史渊源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二：
一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
二是说，麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，获得袁的赞赏。此时，瓜片脱颖而出，色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶。
- 上一篇：涌溪火青是什么茶？有什么历史渊源？
- 下一篇：老竹大方是什么茶？有什么历史渊源？
用户评论
小时候听老人说，六安瓜片树上长着金叶子，才会开出这么香甜的茶芽！没想到现在还有人记得这些民间故事了，满满都是童年的回忆。
有9位网友表示赞同！
真的太喜欢闻六安瓜片的那种清香啦！每次喝都感觉自己回到了童年在故乡家人们边聊天边喝茶的画面里
有18位网友表示赞同！
以前只知道六安瓜片是名茶，没想到背后还有这么多的历史传说，真是让我对它更加了解了。我更期待品尝一下传说中带有金叶味的茶!
有10位网友表示赞同！
我觉得这些传说都是营销手段吧？想提高产品销量就编个故事呗！现在很多人都爱听这些故事，所以市场上也到处是这类说法，不过真正的享受还是喝一杯好茶吧。
有17位网友表示赞同！
关于六安瓜片的历史传说很有意思，但更重要的是它的实际品质和口感，希望大家不要被花哨的故事左右。 挑选好的精品茶才是最终目标!
有8位网友表示赞同！
这些传说是不是太夸张了？金叶子？那茶树得长得多奇特啊！感觉就像神话故事一样，虽然有趣但不能盲目相信吧。
有19位网友表示赞同！
我比较好奇这群“金叶”到底长啥样，还是需要多去查阅一些资料了解一下~
有5位网友表示赞同！
六安瓜片在当地可是家喻户晓的著名茶品了，很多人都传承着古老的冲泡方法和技艺。我觉得这些传说其实是人们对茶文化的热爱和敬畏的表现啊!
有7位网友表示赞同！
还是建议大家多了解一下茶叶的历史文化，这样才能真正的体会到喝茶带来的乐趣！不要只被故事所迷惑。
有6位网友表示赞同！
听说六安瓜片还有一些其他传奇故事呢？比如关于它的产地、制作工艺等。下次要问问我老爷爷，他那知道的年代久远的传说可比这个金叶有趣多了！
有14位网友表示赞同！
作为茶叶爱好者，对六安瓜片的了解基本都是从专业的书籍和资料中来获取的，这些民间传说倒是觉得有些新鲜，不过是否真实就不得而知了。
有13位网友表示赞同！
我一直认为喝茶是一种享受，历史故事更像是一点缀。无论真假，能让人对六安瓜片产生兴趣就好啦！
有16位网友表示赞同！
哈哈，我觉得这金叶的故事很有创意啊，虽然有点梦幻色彩，但也说明了人们对六安瓜片的喜爱和珍视之心
有10位网友表示赞同！
这些民间故事可能只是一些古老的传奇，但它还是反映了中国茶文化中的人文内涵和精神追求。 或许我们可以从中感受一下历史留下的厚重的底蕴?
有10位网友表示赞同！
其实我更喜欢通过品尝来了解六安瓜片，每一款茶都有独特的滋味，这才是最真实的体验吧！
有12位网友表示赞同！
这些传说听起来有趣极了！我还想去看看相关的书籍和资料呢，多了解一些关于六安瓜片的文化底蕴。
有5位网友表示赞同！
说真的我也没喝过真正有金叶的茶呀？哈哈，只是想问问大家有没有听过类似的故事？ 感觉这种民间传闻很有意思就分享一下!
有15位网友表示赞同！