大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于八百块钱一斤的古树茶就这么轻易被识破了,八百块钱一斤的古树茶就这么轻易被识破了这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
前一段时间,茶友“阿素-五经风”送了一个生茶给边肖(见下图)。他说:“这茶是今年茶农送来的新茶样。据说是南诺山半坡老寨的百年老树。
请老师鉴定是不是真的古树。另外,八百块钱一公斤的价格值得吗?茶汤是第一泡,水快出来了。前几个泡泡有点浑浊。"
从茶友发图的时间来看,这茶叶是今年3月15日前采集的。哇,这个时间不是一般的早。离清明节还有20天!
我记得很清楚。此时,就连绿茶产区的明前茶都还没有大量开采,西湖、黄山、洞庭山的茶农基本还在休息!云南的古树茶居然是现成的,太不可思议了。
我还记得边肖团队在4月3日晚上到达西双版纳,第二天就开始了茶山之旅。4月6日,我们还去了茶友“阿苏——五净峰”提到的南诺山,恰好是半坡老寨(点击查看《小志茶邢珊》一文)。当地知情人士告诉肖骁,
今年气候不太好,古树发芽比较晚,这几天才开始大规模采摘。虽然3月底4月初零星有一些采摘,但大部分是混杂的。
从采集时间来看,茶友“阿苏-乌景峰”的古树茶几乎不可能是古树。为此,肖志特意请教了在西双版纳从事普洱茶制作和研究17年的老前辈邓艾君。邓老师说:这茶是正宗的小树。
南诺山半坡老寨村的古树最早在3月25日前后发芽,3月15日前发芽的幼树全部修剪。
此外,茶友“阿苏-乌景峰”的茶,在价格上也不符合南诺山古树的标准。邓老师说,南诺山半坡上的老村,真正的老树至少要1200元一公斤,质量好的要2000元一公斤起。
我们来看看今年真正的半坡老寨古树茶的叶底(上图)。气质不同吗?图片拍摄于2017年4月6日。
今年茶山之旅拍摄的边肖南诏山半坡老寨,古茶树资源丰富。
我在云南考察时了解到,今年受气候影响,古普洱茶树采摘推迟,大面积减产,但价格比去年涨了不少。一些名山名村的鲜叶价格为2000至3000元一公斤。
所以,如果你买的是古普洱茶,但又分不清茶叶真假,不妨先考察两个因素:一是收藏时间,二是价格。今年的古树茶,尤其是品质较好的纯料或单株,基本都是4月份以后(少数除外)采摘的。
另外,今年古树茶的价格比去年涨了不少,各地都涨了一倍或三倍。如果在某个山头买古树茶,首先要知道这个山头古树茶的市场价格,知道后才能出手。如果你买的古树茶时间或者价格不符,
那说明你买的茶肯定是错的。
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。