你对茶上瘾了。谁是罪魁祸首

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你几乎每天都喝茶吗？一天不喝酒难受吗？是不是喝的茶越来越好，有破产的恐惧？恭喜你，你上瘾了！

茶瘾，我们通常所说的，在专业上有一个术语叫“渴求”，俗称渴求或精神成瘾，在药物滥用领域，是指一种内在的、强烈的对某种特定物质或体验的渴望。对食物的渴求也被称为“食物成瘾”。

根据Hetherington编制的《食物渴求与成瘾》，大多数食物成瘾与心理因素、药理作用、生理因素和社会文化因素有关。研究还表明，食物成瘾，包括茶成瘾，类似于药物成瘾。

一个关于饮酒的调查模型被用来调查大量饮用咖啡和茶的原因。结果表明，在喝咖啡和茶的18种动机中，确定了4种类型的动机，即两种社会动机是“社会需要”和“作为饮料”；两个人的感受是“兴奋”和“释然”。

通过对比分析发现，本研究的结果与饮酒引起的问题和消费原因的研究结果是一致的。

哇，茶和酒真的是一家人！

奖励系统被劫持了

研究表明，暴饮暴食会使大脑中的奖励系统更加活跃。——在一些人身上，奖励系统甚至如此活跃，以至于人们忽略了大脑的警告：当人们喝茶到一定量时，大脑会发出停止喝茶的信号。

但这个时候，经常喝茶的人会像酗酒者和吸毒者一样更想喝茶。

控制食欲的激素会影响下丘脑中的进食回路，也会影响大脑中控制奖励感和产生美妙感觉的系统。如果你每天都喝茶，但是有一天突然不喝茶了，你会花很多时间、精力、金钱去找茶，你会觉得茶这样喝更好喝！

当你饥饿或口渴时，荷尔蒙会增加大脑中与食物相关的奖励回路的活动，特别是纹状体。在纹状体中，内啡肽的含量很高，这种化学物质可以增强快感和奖励。也就是说，口渴的时候，喝茶的人对茶的需求会特别强烈。

许多研究表明，上瘾是由某种脂肪或糖引起的。另一项研究也表明，可以快速消化的精制碳水化合物可以刺激食欲。但总的来说，没有一种食物成分可以单独诱发成瘾样行为。茶，

也正是它的各种成分带来的“享受”，让人渐渐上瘾。

但不可否认的是，茶叶中有一种成分——咖啡因，是上瘾的最重要因素。

咖啡因的作用

众所周知，茶叶中含有咖啡因(咖啡因)，这一点在之前的文章中有专门的论述。没看过的同学可以复习一下茶叶中的咖啡因有哪些优缺点？

研究表明，长期饮用含咖啡因的食物会增加腺苷受体的数量(因为咖啡因会抑制腺苷受体，这种反应不足会导致神经系统认为细胞需要更多的腺苷受体)。

因为腺苷主要是一种促进休息和疲劳感觉的神经递质，当长期喝咖啡的人离开咖啡时，腺苷的影响会增加(毕竟受体更多)，使人更容易疲劳、头晕、不愉快、无力感，并常伴有头痛和平滑肌僵硬。

这就让人对咖啡因产生渴望和依赖，成瘾就这样出现了。

一般来说，如果每天喝2-3杯星巴克煮咖啡(咖啡因600mg，约6-10杯速溶咖啡)，可能会有一到两周的身体上瘾。目前还没有研究表明喝多少茶会上瘾，但是根据我们的日常经验，茶瘾的现象还是普遍存在的。

当然，你也不用太担心。许多研究认为，大多数具有食物渴求和食物“成瘾”的行为，不应视为成瘾行为。包括茶和咖啡，人们突然停药后的戒断症状都是轻微而短暂的。所以有人说，

茶是唯一会上瘾的健康饮料。你还是可以放心喝茶的！

以上是对茶瘾的粗浅分析。由于目前这方面的文献较少，可能会有疏漏，欢迎业内专家多加补充！

参考资料：

1.《被忽视的食品安全问题：食物渴求与成瘾》，陈(综述)和(修订)，《国外医学医学地理分册》，2010年第2期。

2、《咖啡因——神药科普4》，程一南，起价《遗世独立的理想乡》。

3.《食物成瘾》，保罗j肯尼，《环球科学》，2014。

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关于你对茶上瘾了。谁是罪魁祸首，你对茶上瘾了。谁是罪魁祸首的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。