你喝过中国六大顶级红茶中的哪一种

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近年来，黑茶因其储存时间长、陈酿时间长，受到越来越多的爱茶人士的喜爱，也被大家称为“可饮用的古董”。

今天，我们就来看看中国顶级红茶。看看大家都喝了多少酒。

湖北老青茶

老绿茶是红茶的一种，又名青砖茶，也称川子茶，主产于湖北省的蒲阴、咸宁、铜山、崇阳、通城等市县。

在中国内蒙古，有“一日无食，不如一日无茶”的说法，这里的茶指的是羊楼洞和汉口出产的“青砖茶”。

老绿茶已经有100多年的历史了。据《湖北通志》“同治十年，修订、浦、宁、成、山五县抽牌学堂章程，包括红茶、老茶。”

老绿茶一般可以按照鲜叶切制的标准(通常以茎皮颜色划分)分为三个等级：

一级茶(洒茶)鲜叶采摘时以梗为主；二等茶(两面茶)鲜叶的梗以红梗为主；三级茶(李察)是一种新的红茎无麻茎茶。

老青干茶外形长方形，色泽蓝褐，香气纯正，汤色红黄，滋味浓郁。饮用后有生津止渴、提神、助消化、杀菌止泻的功效。

广西六堡茶

六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产，以“红、浓、陈、醇”四大独特品质而闻名，成为2011年中国国家地理的标志性产品。

我国著名茶叶专家庄万芳教授根据南北朝《桐君录》年的史料，六堡茶的制作历史可以追溯到1500多年前。

《苍梧县志》记载：“产茶多德乡六堡，但滋味醇厚不变，茶色香味俱佳”，为苍梧六堡茶。清代嘉庆年间，六堡茶因其特殊的槟榔香味而跻身二十四名茶之列。

当时，大量前往东南亚的华工将六堡茶视为“救命茶”，但近年来，六堡茶因其独特的品质以及和胃、消暑、祛湿的功效，得到了越来越多茶友的认可。

六堡茶结长而紧，汤色红浓，有陈厚香气，滋味醇厚鲜美。正统应该是松烟槟榔味，叶底是铜褐色。

湖南黑茶

湖南黑茶起源于湖南安化，后产于桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳、临湘等地，其中以安化出产的品质最好。

湖南红茶的品类有“三砖、三尖、一卷”，“三砖”有：黑砖、花砖、伏砖。“三建”是指湘建一号、湘建二号、湘建三号，即田健、龚建、圣建。“花卷”系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十二两茶”。

湖南黑茶有上千年的历史，其中安化黑茶被誉为“世界茶王”。

湖南红茶条卷成泥鳅状，色泽黑亮，汤色橙黄，叶底黄褐色，醇香松烟香。

据《明史食货志》年记载：“万历十三年，茶换马，汉中惟保宁为地，而湖南产茶又直又便宜，商率走私过境。”

由于湖南红茶价格便宜，在16世纪后期逐渐取代了四川红茶。

四川边茶

四川也是中国重要的红茶产区和边销茶产区。四川边茶已有1000多年的历史。

在不同时期，四川边茶也有不同的叫法：元代的西番茶，明代的五茶，现代四川的藏茶。

根据销售的不同，四川边茶可分为南路边茶和西路边茶。

其中，南路边茶的产地主要集中在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、大仙等地，其成品以康砖、金剑两种颜色为主。

与南路茶相比，西路茶更粗更老，产地主要是邛崃、冠县、平武、重庆、大邑、北川等地。成品茶有茯砖茶和方袋茶两种颜色。

云南普洱茶

云南普洱茶根据发酵方式的不同可分为生茶和熟茶，熟茶是将晒干的粗茶在适宜的温度和湿度条件下进行堆积发酵，进行人工发酵，从而缩短转化时间。

普洱熟茶使用的堆发酵技术是1973年开始尝试的，直到1975年昆明茶厂才试制成功人工堆发酵技术，所以在此之前没有普洱熟茶。

由于茶叶中的多酚类物质在堆积发酵过程中随空气氧化溶解，咖啡因等刺激物质也发生了转化。因此，成熟的茶更加温和、顺滑、甘甜、醇厚，在变化中更加稳定。

泾阳茯砖茶

泾阳茯砖茶又名“丰子茶”、“泾阳砖”，是陕西泾阳县的特产，已有600多年的历史，2013年成为中国国家地理的标志性产品。

因泾阳茯砖茶是在夏季加工而成，其香气和作用与茯苓相似，经高压灭菌后形成砖状，故名“茯砖茶”。

在古代，泾阳茯砖茶远销中亚、西亚等丝绸之路沿线40多个国家，被誉为“古丝绸之路上的神秘茶叶”、“丝绸之路上的黑金”。

泾阳茯砖茶干茶紧实，色泽深褐油润，金花葱郁，清香持久，老香不散，清红醇厚，甘甜爽滑。

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