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茶祖——云南溆浦人
唐凡超《蛮书》
"机器人很漂亮,在凯南、银盛、永昌和浔川随处可见."
据介绍,普洱人是云南种茶的祖先,商周时期就有茶作为贡品。三国时期,南中茶籽闻名遐迩,与当时的国内外名果并列。普洱茶的名称最早出现在明代,云南也出现了名茶,但烘焙方法并不完善,叶子大的茶树只好用梯子采摘。
清代普洱茶名扬天下,成为关系国计民生的大款粮。然而到了民国时期,茶事由盛转衰。可见,普洱茶的‘第一次辉煌’是在清代。
古茶树的主人
云南的古老民族有着悠久的种茶历史。世界上最古老的茶农属于布朗族、佤族、德昂族,是古普人的后裔,也是澜沧江中下游古茶树的拥有者。
20世纪80年代,在澜沧江中下游发现了许多新石器时代的工具,属于“忙淮型”,“忙淮型”属于白蒲“文化遗存”。再次证明最早居住在澜沧江沿岸的居民是古普人。
1975年,在布朗山老满峨山出土了1000多年前古普人种植茶树所用的一些工具和先民布朗在锅里立村的遗迹。在布朗族聚居的古茶山深处,散落着或成片的古茶园。今天,在布朗山的巴达村和附近的南诺山,
除了一些有1700多年历史的野生茶树,还有很多人工种植的树龄超过800年的古茶树和古茶园。
世界上最古老的茶
云南少数民族创造的普洱茶是世界上最古老的茶。
三国时期的乌普在他的书《本草》中记载:“苦菜是茶,是选,是冬游,在益州(今云南)孤山岭路旁。灵动不死,三月三日干。
唐代范绰在卷七《蛮书》中记载:“茶在银盛(今云南景东)市界出山,采时无采法。萌舍曼喝它配辣椒,生姜,肉桂,做菜。”“茶叶山在银盛市的边界……”在唐代,“音圣城”就是“音圣府”的意思。
是唐代南诏六使之一,即云南景东县的驻地,管辖范围为西双版纳、临沧、思茅。“银盛市界山”是指哀牢山、无量山和六大茶山。“一直采茶”的意思是“不分季节采茶,
这是西双版纳、临沧、思茅热带亚热带气候下茶叶生产周期的真实写照。“孟舍曼”包括“普曼”,“混合辣椒和生姜煮沸后饮用”是云南少数民族常见的饮茶方法,至今仍被布朗族、佤族、德昂族等民族使用。
明朝万历年间的谢在他的《滇略》中记载:“诸子皆用茶。蒸成一团。”这是普通茶第一次出现在文字中。在公元1644年方仲通撰写的《物理小识》一书中有:“普洱茶蒸成团,当时在西方市场。
“一个普洱茶是有正规来源的。如今普洱茶的制作依然是“蒸成团”,既是古代制作方法的延续,也是云南民族茶文化传统的延续。
云南的古普人是茶祖。
澜沧江中下游气候温暖,万物争奇斗艳。一望无际的群山覆盖着森林,那里生长着成千上万的植物,生活着数百种动物。当人类还处于原始社会时,采集和狩猎是主要的生活方式,这个地区无疑是最适合人们生存的地方。
临沧、保山、普洱、西双版纳出土的文物和洞穴遗址,还处于旧石器时代,澜沧江两岸的山上已经有人群活动。这些民族就是后来史书中记载的“濮人”。
由于这些民族所讲的语言属于古茶王凤青,明代以前称为普曼迪,大量布朗族、佤族活史学家为了与湖南、广西、贵州等地的普人相区别,称他们为“永昌普”。
这些说孟高棉语的永昌普人是澜沧江中下游最早的原住民。他们花了几千年才从青藏高原迁移到云南。
商周时期迁徙到云南的氐羌人,主要居住在金沙江流域的川滇藏交界地区。
直到东汉时期,氐羌族(彝族及其支系哈尼族、拉祜族、傈僳族、纳西族、基诺族、普米族等)的一些民族。)曾进入金沙江南岸的主要居住在滇西北,进入澜沧江中下游的很少。
东汉时期,中央在云南永昌(今保山)设永昌县,东西三千里,南北四千六百里。现在临沧,普洱,西双版纳,保山,德宏都在里面。
永昌县辖区内的澜沧江两岸有几座海拔3000米以上的大山,如邦马山、无量山、哀牢山等。这三座山绵延数千里,雄伟壮观。由于其适宜的气候、地质和物种条件,大量的茶树自其诞生于山区就开始生长。
经过亿万年的进化和繁衍,野生茶树已经在三山的原始森林中广泛流传。进入20世纪后,从民国时期到新中国成立,中国数十位茶叶专家在这一地区进行了多次考察,并断言世界茶树的原产地就在这一地区。
这个结论得到了国内外茶叶专家的认可。
云南的古普人(永昌普)及其后裔布朗族、佤族、德昂族自原始社会旧石器时代就一直生活在这一地区。古普人是最早看到、知道、吃茶和茶花的族群。
旧石器时代,古普人不从事农牧业,生存来源主要靠采集和渔猎。野花、野菜、树叶、野果、野蜂蜜、昆虫、鱼和鸟都是他们充饥的食物。长期的采集活动必然会使他们逐渐认识到云县白英栽培的古茶树。
今天,布朗族,普人的后裔,仍然生活在白英山,知道哪些花、叶、果实可以吃,哪些不能吃。邦马山、无量山、哀牢山的原始森林里,到处都是野生茶树(今天依然如此),山茶花引人注目。当古普人在采集活动时,
山茶花和茶叶必然会进入他们的视线。
一万年前甚至更早的时候,居住在澜沧江两岸山区的古人一定是从叶子上采花的,因为花是最抢眼的,花的颜色和形状也容易记住。哪些花无毒可食用,吃几次就能永远记住。
古普人在采集野花、野果、野菜的过程中,发现山茶花可以食用,那么很有可能茶叶也可以食用。
文案排版:策划部吴新阳
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