东方美人茶如何命名？有什么传说？
东方美人茶原称膨风茶（「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。
一说是台湾光复初期曾任新竹县北埔乡长的姜阿新，在日治时期参加茶展，其参展的茶叶被当时的台湾总督府以一担（100斤）2000日圆高价收购，消息传回北埔村，被地方人士斥为“膨风”，后经报纸披露证实，膨风茶之名才传遍千里，流传至今。后又被文人雅士改称为椪风茶
又相传百年前，英国茶商将膨风茶呈献英国维多利亚女王，由于冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名“东方美人”
或传说是1960年左右，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后，赞不绝口，赐名“东方美人茶”。
又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈，出口前，需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程，故旧称为“番庄乌龙”。
又据说，如在膨风茶的茶汤内加一滴“白兰地酒”，风味更佳，深受欧美人士喜爱，而被称为“香槟乌龙”。
东方美人亦有福寿茶之称，传为谢前副总统东闵先生所命名。
今日的膨风茶主产于新竹苗栗地区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北浦乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨嵋乡，名“东方美人茶”；产于苗栗县头伤乡、三湾乡，则沿用旧称“番庄乌龙”。
据史志记载，柯朝氏曾于嘉庆15年，从武夷山带回茶种，在台湾试种成功，开创了台湾生产乌龙茶之先河。后来，几经改良，武夷岩茶在台湾这座神奇而美丽的宝岛上，演变成一种美丽而神奇的岩茶。这种茶的汤色明澈、橙红，美得像醉酒后的贵妃，这种茶的香气如花蜜、如熟果，香得像纯情少女的芳唇，这种茶的滋味醇和、甜润、温柔，英国女皇品饮之后，芳心大悦，赐名为“东方美人“。
东方美人也称香摈乌龙、白毫乌龙，它极为名贵，也极为娇贵，容不得有一丝异味。我们在冲泡之前，必须格外细心地净心净手，温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称为“五色茶”。
苏东坡在赞美武夷岩茶时曾赋诗云：“戏做小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”我们把东方美人导入壶中，称为佳人入宫。
“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品；其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表特产。
膨风茶的茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。
如何泡出好喝的膨风茶，各家说法不一，一说泡膨风茶的水温不能太烫，以摄氏88-93度最为适宜，浸泡约30-45秒后到出。而茶具方面最好选用透明玻璃杯或白色盖碗，才能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。
膨风茶还可以像红茶般变化出许多花式喝法，例如在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒。而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖2个小时，肉香与茶香充分融合，汤头香醇甘美。
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用户评论
从小闻过关于东方美人的传说的故事！没想到这名字直接用在茶上了，真好奇到底是怎样一回事啊！希望有更多详细介绍。
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这个命名真的太浪漫了，仿佛能品尝到茶香中蕴含的美人般的优雅气质。想试一试这种茶，传说确实很吸引人。
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我寻思东方美人的名字应该是由外形、产地或者制作工艺决定的吧？还是说传说更深奥一些，比如跟某个故事人物有关呢?
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这个茶名听上去挺古老的，很有中国特色的风雅。传说这种茶是由谁发现的呢？希望介绍一下它的历史背景，很想知道背后的故事！
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我喝过很多种茶，但东方美人这名字给我感觉很不一般，像是来自古代神话的仙女之物。期待能够更了解它背后的传说和滋味特征。
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真的很有意思啊！我一直以为东方美人只是个形容词，没想到还对应着这种茶的名字。希望能看到更多相关的文献资料，深入了解这背后隐藏的故事。
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这个命名很有深度，将一位虚构女性融入到茶的文化中，营造了一种很美的情怀。期待能品尝这款茶，感受其中的故事和口感韵味。
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东方美人茶？名字好浪漫啊！这传说一定很精彩吧？能不能分享一下更多关于它的细节呢？我很好奇它是如何诞生的，还有哪些相关传说？
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感觉这个命名有些过于诗意化了，可能容易让人产生误解。是不是可以更具体描述茶的味道和特点呢？这样能更直观地让读者了解这款茶。
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听说东方美人茶是种非常有名的茶叶，口感清香、花香淡雅，据说有着很漂亮的外观。希望能够详细介绍一下它的种植方法和制作工艺，以及传说中的故事背景。
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喜欢这个茶名！感觉很有中国古典文学的味道，仿佛穿越回古代的场景。期待了解更多关于东方美人茶的历史渊源，尤其是与女性角色相关的传说。
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我觉得这个茶的命名可以更直观一点，比如可以用不同的品种名称来区分。名字过于浪漫化或许会让一些人觉得不太切实际。
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我一直以为东方美人只是个人物形象，没想到竟然用在了茶这种実用品上！这可真是让人惊讶，很想知道背后的故事和典故是什么!
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这个茶的命名很有新意，但我觉得有些过于浮夸了。还是建议用更加朴实的名称，直接描述茶的特点，更容易让消费者理解和接受。
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东方美人茶听起来真是太诗情画意了！我非常好奇这背后传说到底是什么？是关于美丽爱情的传闻吗？希望能够详细了解一下相关的故事和文化内涵。
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这个命名很有中国的感觉，但我觉得对于现在年轻人来说，可能有点太过古典化。希望可以用更现代化的命名方式来吸引更多消费者关注。
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东方美人茶，感觉很有历史感，这传说肯定很精彩！期待看到更多关于它起源、制作和口感的一些详细介绍，帮助我更好地了解这款茶
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