普洱茶哪个牌子好?一开始接触普洱茶的时候,我也经常因为这个问题而感到苦恼,不知道该买什么牌子的茶,也不知道该怎么挑选。
确实,随着普洱茶市场的火爆,市面上的普洱茶品牌越来越多,尤其是网上商城的普洱茶品,鱼龙混杂,泥沙俱下。
但普洱茶哪个牌子好呢?面对这么多的品牌和产品,我一下子没了主意,也不敢随便乱买茶。平时喝的普洱茶,都是好友们送的,但很快就喝完,还不够解我的茶瘾。
后来,在武汉交通职业技术学院的专场讲座《走进普洱茶》上,我无意间认识了主讲老师,即世界茶文化交流协会湖北分会会长、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋老师。
说来惭愧,武汉有这样一个大人物我都没听说过。鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,逐渐收集了清末向质卿、百年宋聘号、52年无纸红印、88青饼、99易昌号等珍品老茶,并把多年研究老茶的心得,写在自己主创的工号:“普洱藏家”上,与各地茶友交流。
我向鲁文锋老师请教了这个问题:普洱茶到底哪个牌子好?又该怎么挑茶?
鲁文锋老师告诉我,大多数人回答这个问题,无非是推荐普洱茶十大品牌或十大名厂。但是,这样的回答很不妥当。
一方面,消费者需要具备对茶品的辨识能力,而不是简单的挑选品牌;另一方面,某年的某款优质茶品并不能代表这个茶厂这个品牌的综合品质。
普洱茶哪个牌子好?其实,挑选普洱生茶,不只是挑选品牌那么简单。
❤❤❤首先,制茶工艺比品牌重要。
普洱茶,不论茶青品质如何,能够转化良好的前提条件是生茶制作工艺。在制作工艺环节,如果杀青、晒青出了问题,再好的茶,也转化不好。而且,一般茶友根本没有分辨纯正老茶和人为做旧工艺的能力。
❤❤❤其次,陈放期是评判好茶的标准之一。
普洱生茶不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,需要通过自然发酵来进行转化,所以相比于普洱熟茶,更有品评和存放价值。
而这个性质就决定了存放时间对于生普的重要性。也就是说,如果干仓存放的年份足够久,同样山头的茶料,小厂的茶品并不比大厂的差。
❤❤❤最后,同一品牌的生普,茶料不同,收藏的价值也不同。
大厂因为出货量大,而且要顾及大众口味,所以一般主打拼配茶的生产,纯料的产品不多。
也就是说,几个产区的茶料一起做一款产品,先用产量大的茶料压制出茶型,然后再用条形漂亮的茶叶撒面,这样能较好地控制成本和质量。
当然,原料的拼配技术每一个茶厂都有独到之处,甚至已成为企业的核心技术。
如果是收藏为主,建议留意一下小厂出品的纯料生普。所谓的“纯料”,就是普洱茶成品来自同一产区、同一山头,甚至是同一茶园的茶料。
这样的纯料生普,纯纯粹粹,区域特色极强。这也是品鉴茶叶产地的标杆。老班章的霸道、景迈的兰香、冰岛的水甜都可以通过一口纯料茶品鉴出来。
像我这样刚入门的茶友,可以选择大厂、大品牌一定年份的茶品,性价比较高,无论作为口粮,还是收藏都很不错,而且大品牌的茶品升值潜力也较大。
比如掏宝“普洱藏家”就有仅售99元的2005年FT下关甲沱,历经12年转化,回甘生津好,下关味十足,是很不错的口粮茶!
总之,普洱茶哪个牌子好?与鲁文锋老师的交流让我获益很多。说到底,品牌再好,形式再华丽,实质不行,终究还是骗不了舌头!
最后,鲁文锋老师向我推荐了一个学习普洱茶、也是由他来主创的工号:普洱藏家,专业分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法。鲁老师说,普洱茶的学习,是一个日积月累的过程,不仅要多逛、多喝,还要多看、多学才行!
用户评论
我是从朋友那里认识普洱茶生的,之前根本没试过,但现在特别喜欢!这款茶的价格真的便宜,味道也不错,性价比超高!强烈推荐给想要尝试普洱生茶的新手!
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看到很多人都在聊什么牌子好,我觉得还是根据自己的口感去选择吧,我比较喜欢苦涩感强一点的,所以选了某个品牌的多样性比较好,每个人喜好不同啊。
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别轻易相信别人家的宣传,每个品牌的普洱茶生茶都有它的优势和缺点,最好的普洱茶生茶是自己喜欢的味道!建议多尝试不同品牌的茶品,找到自己心喜欢的吧!
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我一直觉得价格贵的未必就是最好的,选择一些性价比高的品牌,关键还是看个人口感。我觉得这个品牌的普洱茶生茶就蛮不错的,价格实惠,味道也过得去。
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选普洱茶生茶真的很不容易啊,太容易踩雷了!感觉很多品牌都是忽悠人的,宣传词一大堆,实际体验却是很一般,还是买那些老品牌的靠谱点!
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作为一个普洱茶生茶爱好者,我觉得这个标题其实不太准确。没有一个绝对好坏的品牌,关键还是要看个人喜好和需求。建议大家多了解各个品牌的特色,再进行选择。
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我一直都是喝老茶家品牌的普洱茶生茶,品质有保障,味道也很好。听说现在很多新品牌都做得不错,我打算回头试试别的牌子,看看能不能找到更适合我的口味。
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对于新手来说,建议从入门级的品牌开始尝试,毕竟每一种普洱茶生茶都有不同的口感和特点。慢慢积累经验,逐渐发现自己喜欢的品牌和品类!
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最近我朋友给我推荐了XXX品牌的普洱茶生茶,他说这个牌子味道很特别,而且非常有价值!我现在正考虑要不要买来尝尝看,大家有什么评价吗?
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真的不知道该相信哪个品牌,网络上铺天盖地的信息让我头晕眼花!还是问问老茶客们吧,有哪些值得信赖的品牌推荐?
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我比较注重喝普洱茶生茶的口感和品质,所以更倾向于选择一些历史悠久、工艺精湛的品牌的茶叶。价格高了就高吧,反正我是追求性价比而不是便宜货!
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其实我觉得很多人都被品牌营销给误导了,真正的好的普洱茶生茶不一定就是那些大牌子。关键还是要去品尝,找到自己喜欢的味道。不建议盲目相信他人推荐,因为每个人对口味的要求不同。
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选择普洱茶生茶不仅仅是看品牌,更重要的是看其背后的文化和故事。我喜欢那些拥有独特历史底蕴和传承工艺的品牌,能够感受到茶叶的味道背后隐藏的文化内涵!
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我很注重个人体验,所以在我挑选普洱茶生茶的时候,会特别关注品相、气味、滋味等等细节。如果一喝就觉得很棒,那这个品牌我肯定还会继续购买和推荐给朋友!
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感觉很多普洱茶生茶品牌的宣传口号都很雷同,让人很难区分优劣。还是去实体店体验试茶更靠谱,可以根据自己的喜好进行选择!
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我一直好奇什么是真正的好普洱茶生茶?是不是真的要看品牌、产地等等因素来判断?希望能够得到一些老茶客的经验分享,让我更好地了解普洱茶的真谛!
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