很多朋友对于听说十年来白银针的价格涨了十倍。为什么越来越贵和听说十年来白银针的价格涨了十倍。为什么越来越贵不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
前几天我们喝了一泡老白茶。
是的,知道山中有虎,我更喜欢在山里旅游。
主要是想更深入的感受一下做老茶的滋味,以后给大家科普避坑更有发言权。
毕竟我们也是真正喝过老茶的人!
李对说:如果我不下地狱,谁下地狱呢?
可是,刚闻到盖香,尝到茶汤,瞬间就觉得很难受,好像有什么东西卡在喉咙里。
鼻腔里全是酸梅味和腥臭味。
我只泡了两次,很快就倒掉了。
李麻花带着难以形容的表情虚弱地问:“能不能泡一杯白银针漱口?”
对视一眼,默契的分工准备,她去洗碗,我去烧水泡茶。
2023年拿了一泡银针。
冲泡前,只是闻着干茶的香气,干杂草的味道,热情、酣畅、浓郁,原本压抑的心情一扫而空。
汤一进去就很浓,非常非常浓。
这种才出厂不到半年的白银针,一年多了都有一种又粗又滑的感觉。
但不是老银针的质朴,汤汁依旧鲜,活泼爽口。
香味柔和顺滑,厚重柔和。
千言万语,终究汇成两个字:“好吃。”
就在我们被一片香雾包围的时候,一位茶友来留言了。
问:“为什么银针的价格这么贵?而且一年比一年贵?据说在过去的十年里,价格上涨了十倍。这是真的吗?”
陈固村对此的回答是,贵是正常的,涨价是不可避免的。至于具体增加多少,不好说。
为了解释清楚,还是一个一个来回答吧。
为什么白银针的价格这么贵?
近年来,随着白茶的复兴,白毫银针逐渐获得了金玉地位。
大家都喜欢它漂亮的芽头,喜欢它的清香味,喜欢它鲜浓的汤汁。
然而,白毫银针的数量远远跟不上爱茶人士的疯狂增长需求。
任何时候,物以稀为贵都是牢不可破的真理。
在商品经济时代,尤为突出。
比如,卖得好、价格高的房子,往往建在学校、医院、商圈附近的稀缺区域。
昂贵的蔬菜要么是有机的,要么是稀有的。
热门人才往往是那些名校毕业或有特殊技能的人.
在白茶中,白毫银针是芽头的一种。
自古以来就有“芽贵”的说法。从这个角度来说,白毫银针的身份和价值也是相互匹配的。
当然有人会说绿茶里有芽茶,但是人家没卖那么贵。
那么,白浩银针的高价主要是由以下三个方面决定的。
第一,数量少。
一年只有一个季节可以采摘白浩银针。在高山茶园,只有在春茶季节的前7-10天,才能采摘到符合白浩银针标准的芽头。
因此,白毫银针的产量远低于春秋季采摘的寿眉和春茶季节采摘大部分、秋季采摘小部分的白牡丹。
数量少,价格自然贵。
第二,营养充足。
众所周知,芽头是植物的精华,是营养物质聚集的部位。
另外,白毫银针是白茶树开春后的第一芽,营养丰富,富含茶氨酸、茶多酚、多糖、黄酮等。
俗话说,专注是精髓。事实就是如此。
第三,老化值高。
自从白浩银针刚刚诞生以来,它就一直那么值钱。
陈酿后,只要符合好产区、好工艺、好储藏的要求,一定是越陈越香,越值钱。
老白茶的价值不仅取决于年份,还取决于品质、等级、地域等因素。
一分钱一分货。等你真的喝了之后,你就知道你花的钱真的值了!
为什么白银针一年比一年贵?
曾经的银针,无人问津。
虽然外界说白毫银针是白茶领域的一哥,但是价格贵,营养丰富,抗氧化。
然而,很少有人能真正理解它。
众人喝惯了铁观音的香,岩茶的韵,红茶的甜,普洱的陈。
遇到白茶的鲜香醇爽,总觉得茶味太淡了,不够浓,不够有味道。
毕竟,喝茶这件事,关键是要符合自己的口味。
如果一款茶,喝起来很“淡”,也尝不出其中的特别之处,自然不会愿意花钱去买。
更何况,白毫银针从一开始,价格就不便宜。
贵、好,却养在深闺人未识。
相比之下,香气口感略低一级的白牡丹,靠着鲜妍的花香,香柔的茶汤,被一箱一箱买走。
明明是一母同胞,待遇却有如此之大的差别。
那个时期的白毫银针,说不孤单,说不自怨自艾,是不可能的。
每天心心念念的,都是想要出现一位伯乐,来欣赏自己这匹“千里马”。
彼时,白毫银针的人气和价格,都处于一个相对低谷的状态。
当然,是和现在比,而不是和白牡丹、寿眉比。
后来,白毫银针火了,很突然,几乎是一夜成名。
自那时候起,白毫银针的价格就慢慢起来了。
虽然这几年有增产的趋势,但价格依旧居高不下,原因是,成本在涨。
具体来说,好产区的茶青成本、请工人来采茶的工资成本、好制茶师的工费成本、场地、仓库、设备等等。
比如,好产区温光水气土条件好,茶青质量高,而普通的产区,茶青质量略低一些,价格自然有区别。
或者是来自外地的茶青,非福鼎,甚至非福建地区,那价格就更低了。
又比如,工人的工资,也是一部分高额的支出。
现在请工人的成本,是越来越高了,眼见着一年一年涨上去。
人要足够多,经验丰富,才能及时摊晾。
人手不足,茶青被闷到了,损耗了养分,影响品质,将来的售价也会大打折扣。
总结来说,白毫银针之所以一年比一年贵,一方面是因为,品质要求更高了。
另一方面是因为,通货膨胀。
简单来理解,通货膨胀带来最直接的后果,就是物价上涨。
当然,这种理解很粗浅,村姑陈非专业金融人士,多多包涵。
物价上涨,茶叶的价格自然也越来越贵。
品质好的茶,成本提高了,价格也就贵了,反之品质差的茶,还是在原地踏步,因为成本低廉,价格体现价格。
虽说有些时候,价值与价格不能完全对等。
但大多数时候,一分钱一分货的道理,是行得通的。
贵的茶,除了名气在外,余下的都是形成优秀品质所必要的成本。
因此,买茶,不能只看价格,但也不能不看价格。
透过现象,发现本质。
白毫银针的价格变动,是由市场和需求决定的。
日常对比的标准,除了价格,还有产区、工艺、储存。
只有这样,才能买到符合自己心意的好白茶。
今年的白毫银针,一年的白毫银针,三年的白毫银针,香气会变吗?
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听说,白茶中新白毫银针才有毫香,老白毫银针都是陈香?
白毫银针的新茶花香、毫香,那老白毫银针的香气是以花香为主的?
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。