丨首发于头条号:小陈茶事
《1》
秋夜的绮丽光景,轻轻铺展在九月的福州里。
入秋后,秋夜里看到的星星愈发少了,时常只有月亮孤零零的挂在天上。
时而想着,星星总是成群结队,月儿却只能享受孤独,独自扛起点缀夜空的大旗。
孤单的月啊,你好生辛苦。
好在,那如水般的月光,蕴含着无尽的柔情与深邃的思绪,悄无声息地渗透进这幽静的夜晚。
望天穹之上,弯月高悬;未曾到仲秋之际,月是朦胧至极的。
宛如一枚镶嵌在深蓝绸缎上的徽章,将夜空点缀得既深邃又神秘。
秋夜的风,不再像春日里那般和煦,夏日中那般热烈,更不似冬日里那般凛冽。
一年四季里,唯有秋风最为清爽,清爽中带着温和与柔软。
几分凉意,几分清新,轻轻拂过脸颊,仿佛能吹散人心中所有的烦恼与忧愁。
若是漫步于秋夜里,细细聆听风的低语,白日的烦恼也会少一大半。
这便是,秋的魅力。
静谧而美好的夜里,有人赴着爱情的约定,捧起暧昧的红酒杯;
有人举起哑铃,在健身房做起有氧运动,一刻也不停;
有人已然归家许久,摊在沙发上,看起了热播电视剧;
在外奔波的村姑陈却想,若是手边有一饼老白茶,能冲来喝一喝就好了。
一杯老白茶下肚,心不再浮躁了,秋夜的安宁与老白茶的醇厚交织相容,该是多么美妙的体验啊。
《2》
夜里喝一小杯茶,对村姑陈而言,是极为正常不过的事。
但是,某日与一位长辈聊起这事时,对方却痛心疾首地说:
“晚上喝茶,太伤身了,就算你喜欢喝,也不能老在晚上喝茶啊!”
长辈在耳边絮絮叨叨地唠着晚上喝茶的不好之处,顺带还推了几款中药材,说是能够补气血。
欣然接受“药方”的同时,对于长辈口中所言的“夜间喝茶不好”,村姑陈还是要辩驳一下的。
众所周知,茶叶里所含有的咖啡碱物质,能够起到提神的效果。
晨间一杯茶喝下肚,没多久就能扫清疲惫,令人焕发精神。
这是因为,茶叶里含有的咖啡碱,具有提神的效果。
咖啡碱所主导的苦味,能够刺激人的味蕾,这样的苦味,在一定程度上也能辅助提神。
但是,有研究表明,茶叶里所含有的茶氨酸物质,能够有一定的舒缓精神的效果。
茶氨酸的鲜爽滋味,能够盖住咖啡碱主导的苦味,使得茶汤滋味均衡。
要是将茶叶的提神效果和黑咖啡相提并论,茶叶更温和一些,咖啡更刺激一些。
毕竟,一杯黑咖啡里,满满的可都是咖啡因啊,效果自然更好。
茶叶虽说存在提神效果,但袅袅的茶香能够使人放松,改善焦虑的情绪。
所以,在一定程度上,茶实际上是能起到安神效果的。
虽然精神劲头上去了,但是这提神的过程是柔和的,是令人身心舒畅的。
提神与安神,并不冲突。
夜间喝茶,也并无不可行之处,在这里,村姑陈也给大家写上三点夜间喝茶小贴士。
《3》
夜间喝茶小贴士一:喝淡一些的茶。
曾有位茶友抱怨道,自从开始每日喝一杯茶,每天睡觉都睡不好。
细究了一番原因,才知道这位茶友平日工作忙,为着“喝茶养生”的需求,常常饭后喝茶。
只不过,这位茶友喝的茶,泡的都过浓了一些。
茶友属于是豪放型的,每次泡茶前,投茶随便抓上一大把丢到茶杯里。
茶叶多了,泡茶的沸水没有随之增多,泡出来的茶汤自然是茶水比例失衡的状态。
这就会导致泡出来的茶汤,咖啡碱释放的比例相对更高一些。
茶汤太浓,也容易刺激身体,也难怪睡眠质量被影响到。
给这位茶友的建议是,不要把茶叶泡的太浓。
夜间喝浓茶, 睡都睡不着,没有好的睡眠质量,何来养生效果?
泡茶时,可以适度减少投茶量,买一个小克秤用来称重。
喝点温茶淡饮,咖啡碱释放的比例也就不会那么高了。
而咖啡碱含量低,喝茶失眠的情况也不会频频出现了。
《4》
夜间喝茶小贴士二:适度减少喝茶量。
夜间,向来是不宜大量喝茶的。
村姑陈每回在夜间喝茶,都被李麻花打趣为“抠抠搜搜”。
烧水壶里的水量烧的少了,投茶量减了,注水的量也减了。
出汤后一杯喝上两三小口也就喝的干干净净了。
虽说依旧喝了许多冲,但每一冲茶汤少,整体喝茶的量并不大。
“适量”的原则,在夜里喝茶的情形下显得极为重要。
毕竟,大量喝茶,且不说喝多了会不会导致睡眠过浅,睡不好觉。
茶汤喝多了,半夜总得要起夜,频频起夜,必然是要影响整体睡眠质量的。
毕竟,喝茶还是在摄入水分。
夜里不提倡摄入大量的水分,自然也最好不要喝量大的茶。
就像村姑陈这样,少量慢品,把整体喝茶的量降下来。
既满足了各位茶友在朦胧的夜里对月独酌的闲情逸致,又不至于影响睡眠。
恰为两全其美。
《5》
夜间喝茶小贴士三:选茶性相对温和一些的茶。
村姑陈在夜里喝茶时,喝的最多的便是手里的3年陈老寿眉。
老寿眉的韵味,连绵悠长,带着微微的药香,茶汤的滋味温和无比。
喝起来,没有那种过于刺激的感觉,蒸腾而上的热气令人身心舒畅。
李麻花在夜间喝茶时,则常喝一些足火又已褪火的武夷岩茶。
岩茶温和一些,适度饮用可以缓解工作压力等带来的身体不适。
在夜间适量饮用不至于太浓的岩茶茶汤,对睡眠的影响不会特别大。
晚上喝茶,尽可能不要喝一些茶性过于寒凉的茶,也不要用冷水泡茶。
太凉太寒,实在伤身,半夜若是胃疼可就糟糕了。
喝温和一些的茶,用沸水泡茶,茶汤才会更加甘润温和。
品一品老白茶那宛如绸缎般丝滑的茶汤,那氤氲上升的茶香;
喝一喝岩茶的岩骨风韵,感受幽远浓长、馥郁持久的香气;
任由滑润甘爽的茶汤在口中回荡,这醇厚的茶汤,还能回馈予你愉悦与放松的美妙体验。
《6》
夜里喝茶,不可喝过浓的茶,也不可大量喝茶。
凡事都讲究适度,晚上喝茶也是同理。
适量喝茶,才能避免频繁起夜,有效免除失眠的烦恼。
在茶叶的选择上,也要有所取舍。
晚上喝茶,选茶性更为温和的老白茶和褪火后的岩茶,喝下才不伤身。