不懂茶该怎么买茶叶?

来源: 网络
发布时间:2024-08-18 09:59:12

新手喝茶,茶器是基础,但是,更关键的是其实是茶叶如何挑选,有时候选择太多未必是件好事,因为没有经验,很有可能踩雷,花大价钱还淘不到好货,真真是气人!

直接上干货,四个渠道:品牌茶、茶叶店、私房菜、茶农

渠道1. 选择品牌茶门店或官网。

品牌茶可以有效的降低买到劣质茶的风险,也是我们小白入门建立味蕾坐标系最好的办法。

品牌茶虽然有溢价,性价比不高是事实,但是不至于喝到垃圾茶,所以如果你不知道买什么茶,就一定要先选择品牌茶,对一个茶类有大概辨别能力之后,再选择性价比高的私房茶。

比如:

见的岩茶品牌:瑞泉,武夷星,曦瓜,溪谷留香,幔亭等

常见的白茶品牌:绿雪芽,品品香,鼎白等

常见的普洱茶品牌:大益,中茶,下关,老同志等

常见的凤凰单枞茶品牌:天池、宋凰、库洛茶、千庭等

常见的英德红茶品牌:鸿雁、积庆里、茶莉斯顿、八百秀才等

常见的西湖龙井品牌:贡牌、龙冠、卢正浩、狮峰等

常见的花茶品类品牌:张一元、吴裕泰、茶格莉、艺福堂等

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渠道2.选择线下茶叶店

选择家附近开了十几年的老店,亲自试喝,虽然线下有溢价,但是嘴巴不会骗人,喝到自己喜欢的茶最重要,在自己能接受的价格范围就很好了。有条件的事先在网上做做功课,避免太小白被坑。

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渠道3.选择私房茶领域

不是所有小作坊都叫私房茶!

不是所有小作坊都叫私房茶!

不是所有小作坊都叫私房茶!

说三遍,私房茶是指一些只在圈子内部卖给熟人的人茶,因为数量少,珍贵,不在外面流通。而现在私房却被小作坊和中间商滥用。茶行业太混乱了,买私房茶前请先了解商家背景,确定是否有实力。

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渠道4.选择茶农

假茶农太多了,很多人指望从茶农手上买到好茶,这个观点有很大的误区。

随着近些年茶行业的发展,茶叶已经区别于普通的农产品,好的山头山场早就已经被茶老板和资本垄断了。自有茶山的,要么是茶老板,要么是零散的小片自留地。一泡好茶,好的茶青+好的制作师傅,缺一不可。

茶叶有做坏的风险,一批茶,如果做坏,颗粒无收,所以大部分茶农是以卖青叶为生的,不会直接在网上零售。

在网上遇到包装成原产地卖惨茶农的,一定要注意分辨!!

以上是常见买茶的几种渠道,品牌茶和有资质的茶企最靠谱。买茶前先买茶样、试喝装,遇到合适的再如正装。至于付邮送茶样,本质上花是十几块买茶,一分钱一分货,茶叶的品质不会好。

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选茶技巧

第1招:1n模式

以个人喝过的茶类为基础,

补充1-2个其它品类茶叶的品饮

精进“1”、拓展“n”

第2招:先试喝,再少量购买

先试喝再购买——喜欢、满意再买

少量购买——同样的价钱,少量️多款更香呀

小tips,买茶时,记得让卖家赠送几泡不同品类的茶!

第3招:选靠谱企业、品牌

新手从有保障的渠道来购买茶叶是最合适的

通过度娘、官方平台搜索了解企业实力

第4招:线下渠道体验选茶

逛一些大型茶博会,了解+试喝

参加一些线下主题茶会,仪式感品鉴交友

最后,一点温馨提示,我们一定要清楚自己的体质很重要,在品饮过程中,要记得观照自己的身体,喝这泡茶是否给你舒畅的感觉?

比如,体质偏寒凉的茶友就不一定适合绿茶,要通过试喝和关注,了解自己适合的茶类。

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