天气约来越热了，关于冷泡茶的那些知识点
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发布时间：2024-10-16 07:58:17
《恪遵宪度抄本》:日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。
本周夏至。
在这样的季节里逐字逐句细读台湾作家林清玄的《平常茶非常道》，虽多是对简单生活中小小事件的描述与体悟，却每每因为先生对生活的认真与热爱而不觉微笑起来。
正是夏暑似海时，恰巧读到先生关于冷泡茶的描写，可爱，有趣，美好，倒与此时天气十分贴合。
被先生的描写所感染，忍不住尝试起来。一份喜欢的茶品，用常温矿泉水或者凉白开浸泡，茶叶中的营养成分以较慢的速度缓缓释出，可相对减少茶丹宁酸及茶碱等成分的释出量，降低苦涩味，减少对胃的刺激。且因人体体温较茶汤高，带着香味分子的酮类会在茶汤到达口腔后才逐渐挥发起来，口感鲜爽清凉，幽香甘润。
￨ 在家中如何制作冷泡茶
备一只玻璃壶，在壶中放入8克茶叶或1份袋泡茶，注入500毫升矿泉水或者凉白开，欣赏茶叶在水中漂游与伸展，置入冰箱约8-12个小时后即可饮用。如果不喜欢太凉的口感，可从冰箱取出后常温放置2-3小时后再饮用。
￨ 在旅途如何制作冷泡茶
提前备1份三角包袋泡茶，1瓶矿泉水，将袋泡茶置入矿泉水中，拧紧瓶盖，随身携带约3-4个小时即可饮用。
￨ 在办公室如何制作冷泡茶
在马克杯中放入1份袋泡茶或适量茶叶（可根据马克杯大小及个人口味调整投茶量，一般建议8克茶叶加500毫升水），注入矿泉水或纯净水，静置3-4个小时即可饮用。
冷泡茶操作起来简单方便，因此在茶叶的选择上更需讲究。
唯有好的茶，才可以让我们可以在享受安全健康的同时，尽情感受它的味醇香清，“仿若江南明媚的春色，又好像北方爽凉的秋意”。
用户评论
夏天来了，试试冷泡茶，冰凉爽口，比热泡茶多了一份清新，超级适合解暑。
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冷泡茶做法简单，冷饮暖饮都能根据自己的口味调整，非常适合忙碌的工作日随时冲泡。
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对于喜欢养生的我来说，冷泡茶不仅能补充水分，还有助于排毒养颜，真是健康小秘诀。
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第一次尝试绿茶冷泡，冰镇之后味道出奇得好，比普通绿茶多了一丝自然的甜醇感。
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冷泡乌龙茶，清香四溢，不苦不涩，感觉整个人都变得轻松了起来。
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秋天到了，用冷水冲泡的普洱茶，口感更加细腻，回甘也很明显，别有一番风味。
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意外地发现冷泡白毫银针特别适合早起享用，提神醒脑的同时还能享受那一口清甜之味。
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黑茶冷泡简直是下午茶的最佳选择，那股独特的陈香和滑爽的口感，让人难以抗拒。
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用冷水泡花果茶，色彩鲜艳，味道丰富，既能解渴又能享受到大自然的甜蜜。
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尝试用纯净水冷泡铁观音，没想到能激发出茶叶内部更多的自然香气和滋味。
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偶尔在户外野餐时，冰镇的一杯冷泡绿茶，清新提神又方便携带，是最佳补给方式。
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夏季运动后，马上来一杯冷泡白茶，凉爽的感觉从舌尖一直延申到心底，非常满足。
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尝试过各种茶叶冷泡后的口感，个人最爱的是岩茶的冷泡版本，特别浓郁且带点蜜甜感。
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绿茶冷泡比直接饮用更有层次感，特别是配以新鲜柠檬片或薄荷叶，清新又解腻。
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用冷水泡红茶，让人意外地发现了一种新口味，既保留了红茶的香气，又有凉爽感受。
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冬天也能享受热冷泡茶的魅力，在冷冷冬季里给身体补充能量，并带来温暖的一刻。
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尝试过多种茶叶冷藏下的不同口感，冷泡花茶最能体现花朵的独特香气和甜美果味。
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对于不喜欢刺激口感的人来说，冷泡普洱是一种温和的放松方式，特别适合睡前饮用。
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在闷热的夏日夜晚，一杯冰镇的冷泡菊花茶，不仅能清爽解渴，还有助于缓解疲劳。
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尝试将不同茶叶进行冷泡后比较，发现红茶的冷泡版本能更好的释放果甜与麦芽香。
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