你知道吗?除了城市名片“雨花茶”南京地方名特茶多达十余种

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发布时间:2024-10-02 15:28:27

历经60年发展,南京新名片雨花茶正在由小茶叶“变身”大茶业。随着品牌影响力不断扩大、一二三产业融合发展,南京雨花茶已成为助力乡村振兴的主导产业。作为中国经典名茶,南京雨花茶已经成为南京一张清香的城市名片。

不过南京历史上茶品迭出,在雨花茶光芒熠熠之外,浦桥玉剑、金陵春、平山翠茗等十几种各具特色的地方名特茶也在争奇斗艳,形成茶产业“百花齐放”的发展格局,全市茶产业年综合产值近7.5亿元,成为实施乡村振兴战略的有力抓手。

多元化发展,地方名特茶托起“C位”

  由南向北,近期南京雨花茶依次开采。在南京茶产业的布局中,地方名特茶犹如众星拱月,托起了“C位”的南京雨花茶。

  南京茶叶行业协会会长、雨花台茶厂厂长范方富介绍,一直以来,南京雨花茶定位为高端绿茶,明前茶更是以甘甜的口感备受市场欢迎,价格也颇高。以雨花台茶厂的明前茶为例,特一级的雨花茶为6000-8000元/斤,普通档位的为3000元/斤。尽管清明节后随着产量上升价格会回落,但多家茶厂表示,每年的明前雨花茶仍然供不应求。

  从南京市农业农村局获悉,南京茶园面积12万亩,年产雨花茶近600吨,超过全市茶叶总产量的30%,产值占全市茶产业总产值的50%。凭借其高效益的优势,带动了南京全市近3万茶农增收致富,是全市茶产业的重要支撑,引领全市茶产业发展。

  除此以外,南京的地方名特茶也异彩纷呈:六合区的平山翠茗、高淳区的金陵春、溧水区的翠眉、江宁区的七仙银芽、雨花台区的牛首春……南京市农业技术推广站高级农艺师李松告诉记者,近年来,南京茶产业发展总体平稳,茶叶年产量与产值常年位居全省前列。南京的地方名特茶已经有十多种,占全市茶叶总产量的20%左右,与雨花茶共同覆盖全市各个消费层次,为市民提供多样化的选择。

走出小山村,小叶子致富一方百姓

  泡一杯茶,形似短剑、锋苗挺秀,这是南京地方名特茶“浦桥玉剑”的特点。在苏皖交界的浦口区星甸街道九华村,每年都有5万斤浦桥玉剑走出小山村,茶叶产值超过5000万,小小的茶叶已经成为当地的农业主导产业。

  据了解,浦桥玉剑从1997年开始生产,种植面积已经从当初的30亩扩大到了如今的5000多亩。“我们的茶叶采用有机种植,获得了有机认证,主要销往浦口和南京市区。”当地一家茶叶专业合作社理事长张宴志说,近年来村里原本零散的400多户茶农纷纷加入合作社,带来2000亩的种植面积,合作社也为茶农们带来2000万元的产值,实现最高达到每亩一万元的亩产收益,直接促进当地农民增收。

  如今,小山村里已经培育了省级龙头企业浦桥玉剑茶业股份公司,张宴志计划明后年还将扩大3000亩的种植面积,力争把浦桥玉剑的茶品牌做大做强,带动更多村民走上致富路。

吸引游客来,黄龙岘农旅融合助振兴

  除了让茶叶“走出去”,南京还通过挖掘茶叶特色文化,把游客“引进来”。

  “里面坐里面坐!”村民阮从林一边招呼起饭店门口来往不绝的游客,一边乐呵呵地告诉记者,“一到周末这里车都开不动了!”

  这里是拥有2600多亩茶园的黄龙岘茶文化村,主打名特茶龙针、龙毫。它们凭借光润的外形、鲜醇的口感,龙针、龙毫连续获评南京市雨花茶质量评比雨花茶金奖,从此打响了黄龙岘茶文化品牌,也走出了一条农旅融合的道路。

图源网络

  黄龙岘茶香弥漫,着力打造集茶叶加工、展销、品茶休憩、茶道、茶艺等为一体的特色茶村,涵盖了餐饮、民宿、观影台、跑马场、茶叶采摘等服务功能,用茶香留住游客,撬动了沿线乡村旅游发展。根据南京江宁美丽乡村建设开发集团有限公司提供的数据,自2013年5月至今,距离城区30公里的小茶村共接待游客800多万人次,实现综合收入1.6亿元。

  当地村民成了最直接的受益者。黄龙岘景区内52户人家中共有40多户开起了茶楼、餐厅、客栈、茶乡土特产等特色经营项目,年创收由最初的万元户均收入迅速增长到40万-50万元,实现了“坐在家门口”致富,把绿水青山变成金山银山。

用户评论

长裙绿衣

啊,原来是这样!我才知道南京还有这么多种特有的茶叶呢。

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晨与橙与城

那个雨花茶真是太出名了,是真正的城市名片嘛!

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〆mè村姑

南京的茶叶种类繁多,真令人惊讶!特别是每一种都有独特之处吧?

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落花忆梦

我一直好奇南京的地方名特茶有哪些,看来有十多种之多啊!

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我怕疼别碰我伤口

听说雨花茶口感特别清新,还有其他特色茶也是这个味道吗?

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怪咖

真是太兴奋了!这么多的南京特色茶等着我去品味呢。

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莫失莫忘

每一种茶叶都有其独特的风味和故事吧,南京的地方名特茶也不例外。

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别伤我i

如果有机会去南京,一定得尝遍这里的十多种地方茶品哦。

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轨迹!

雨花茶之外还有那么多选择,真是太丰富了。

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绝版女子

南京的特色茶文化真是让人感兴趣,期待了解更多信息!

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短发

看来南京不仅是文化底蕴深厚的城市,就连茶文化也如此多彩。

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江山策

每种茶叶背后都蕴含着地方特色和传统工艺吧?

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风中摇曳着长发

对于爱好品茶的人来说,南京绝对是一个值得探索的宝藏之地。

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忘故

除了雨花茶,还有那么多令人好奇的地方名特茶等着我呢!

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花海

感觉南京的这些特有茶叶,每喝一口都能品出不同的故事来。

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断秋风

十多种地方名特茶,光想想都让人热血沸腾,迫不及待要尝鲜了!

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tina

南京这片土地孕育了如此多优质的茶叶,真是太幸运了。

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情深至命

要是能亲自去南京的茶园看一看,体验一番制作过程就好了,感觉一定挺有意义的。

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如梦初醒

真想感受一下用古老方法制成雨花茶和其他名特茶的独特风情啊。

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优雅的叶子

每一片叶子背后都寄托着工匠们的智慧和汗水,这样的茶怎能不令人敬佩?

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栀蓝

南京的地方名特茶种类之多样,实在让人口水直下三千尺!

    有7位网友表示赞同!

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