上一期给大家讲了乾清宫院落里的端凝殿和懋勤殿,记得小君在讲到端凝殿时给大家提过:端凝殿南边有三间屋子,其中有一间叫“御茶房”。
御茶房?这不是《步步惊心》里刘诗诗演的若曦当差的地方吗!?
那么,这个御茶房到底是个什么样的机构呢?
“茶者,南方之嘉木也。”这是陆羽《茶经》里的开篇词;咱中国人爱喝茶,爱到把茶都当成了生活的一部分。据传说,最早茶是尝百草的神农氏发明的,当年他牺牲小我,为人民尝百草,结果“日中毒七十二次”,不过最终都得以化解,靠什么呢?就靠茶。
因此,在最早的时候,茶实际上是作为一种药材来使用。不过中国人民的饮食智慧是无限大的,随着历史的发展,茶渐渐从药铺走上了人们的餐桌,成了一种健康绿色生态养生无污染的“饮品”。
上到帝王,下到百姓,无人不喝茶,无人不爱茶,可纵观历代王朝,哪个朝代的皇帝喝茶最讲究呢?
答案是清朝!
满清是少数民族政权,在入主中原前,满族人也爱喝茶—奶茶;定都北京后,受到汉文化的影响,清朝皇帝们也渐渐玩起了“茶文化”。
比如就在紫禁城里设立了多种等级的“御茶房”。记得前几期小君给大家讲过在清初顺治年间,皇帝就在宫里设置了“茶房”和“膳房”;乾隆时,他将二者合并为“御茶膳房”,地点就在南三所西侧,由内务府统管,下设尚茶正、副等职。
这个“御茶膳房”一般不伺候皇帝,主要是为太监宫女、来宫办事的大臣,宫内举行大宴时服务。
那皇帝喝茶咋办呢?
人家有专门的茶房——“御茶房”;据史料记载,皇帝、皇后、太后还有各妃嫔都有自己专门的茶房,比如皇帝的“御茶房”就设在了刚才我们讲的乾清宫院落里,因为离皇帝的卧室近嘛;而雍正以后,皇帝的卧室搬到了养心殿,故御茶房也迁到那儿去了。
御茶房都干些什么呢?
很简单嘛,就是给皇帝泡茶的呗,明清两代皇帝都爱喝茶,特别是清朝皇帝,简直爱茶到了痴狂。当时能在御茶房当差的人简直就是自家祖坟冒青烟的节奏啊!
为啥能在御茶房当差就这么牛?不就是一泡茶的吗!
这个各位有所不知了,虽然是个泡茶的活,可人地位不低。据史料记载,雍正元年(1723年),皇帝特设管理事务大臣总管御茶膳房事务。茶、膳房总领奉旨授为二等侍卫(武职正四品),在茶房内授三名三等侍卫(武职正五品)、四名蓝翎侍卫(武职正六品)。
到乾隆时,他又下旨茶房总领改为尚茶正和尚茶副。不久又规定,茶房设尚茶正2名,授二等侍卫(武职正四品),尚茶副一名,授三等侍卫(武职正五品);下设尚茶6名,其中三等侍卫2名(武职正五品)蓝翎侍卫4名(武职正六品)。
而在御茶房当差的太监们待遇也不低,据《国朝宫史》记载,在这里的太监除了每个月平均能拿到四两银子的工资外,还有各种补贴,津贴。
大家看了以后,是不是也想去给皇帝泡茶呢。
最后再给大家说说伺候皇帝喝茶的人数吧。
有多少呢?
粗略统计,大概有一百人以上,乾隆时,更是超过了一百二十人,这还没加负责茶叶挑选、储存、茶具管理等前期工作的办事人员。
天呐!就小小一杯茶,竟然要用上百人的班底才能够冲泡完成端到皇帝座前!
史料记载,清朝皇帝们喝茶都爱用紫砂壶,而且强调壶面素雅,不施华丽的粉饰,尤其是雍正皇帝,他就爱素色的紫砂,因为他觉得茶体现了“俭”的品格;
茶是“俭”、是“淡”,是“雅”,可。。。您用一百多人伺候着喝茶,这样,真的好吗?
用户评论
在故宫里的御茶房喝茶是一种前所未有的高规格待遇,简直太奢华了!服务人员专业细致到让人感叹。
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每杯茶叶都经过一百多人的手才能摆上我的桌,这样的仪式感真的让我对传统文化充满敬意!
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在这样的环境里品尝着被专人照顾的茶,我仿佛穿越到了清代的宫廷,体验了一把真正的皇家品味。
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御茶房的茶艺师手法娴熟,每一个泡茶细节都体现出了中华文化的博大精深,让人叹为观止。
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在故宫御茶房,一杯好茶带来的不仅是味觉上的满足,更有历史与艺术的气息环绕其中。
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有幸品尝到故宫里被一百多人服侍的茶,那口感和香气真是不同凡响,有种历史的味道融入了舌尖。
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那种感觉就像穿越了时空,每个细节都让我领略到了皇家喝茶的仪式感,真是太美妙了!
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在御茶房品茗,感受着上百人之于一杯茶的用心,我被深深打动。文化的沉淀和工匠精神在这里得到了完美体现。
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有幸体验故宫的御茶房,享受百位侍从的服务,每一口都是品味历史、传承传统的佳肴。
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每次踏入御茶房,都像进行了一次庄重而神秘的历史之旅。一杯清茶,一份尊贵。
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在这样有故事的地方喝茶,每片茶叶都仿佛有了生命,每一次品饮都充满了文化韵味和心灵净化的感觉。
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故宫的御茶房里每一幕都是一幅历史画卷,从泡到喝的过程充满了仪式感和敬畏之心,令我难以忘怀。
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体验过在故宫里的宫廷茶艺,那独特的香气和味道仿佛能让人瞬间穿越,感觉到了古老帝国的气息。
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在御茶房品茗不仅仅是一种味觉上的享受,更是一次心灵的洗礼。每一片茶叶都承载着历史的记忆。
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进入御茶房品尝被多人侍候的茶,不仅是为了喝下一壶好茶那么简单,更是体验了一种文化的深度交流。
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在故宫御茶房里,一杯茶不只是饮用了物质上的一份品茗,更是在精神层面上与历史对话的一种方式。
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想象一下,在故宫里的御茶房中泡着一杯历经100多道工序的好茶,是多么的奢华和尊贵啊!
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那种感受就像是被时间静止了一般,每一口茶都像是在诉说着过去的故事。这就是真正的皇家品味。
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从入口到品尝,御茶房的每一道程序都在诠释着中国传统文化的魅力,一杯茶也成了连接古老与现代的纽带。
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故宫里的每一个角落都有故事,而御茶房让人真正体验到了历史的韵味和文化的内涵。享受每一口都是满满的仪式感。
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