有誉“灵芝草”
鹧鸪茶是海南的特产,也并非传统意义上的茶。鹧鸪茶是以大戟科野桐属植物山苦茶的鲜叶为原料,经挑拣、摊晾、晒干或杀青、揉捻、烘干等加工制成的产品。按产品包装形式分为预包装产品和散装产品。散装产品指无定型销售包装,包括仅捆扎成茶叶团等非密闭包装的产品。
特级:
形状:呈球团状、包裹紧实、饱满、叶片完整有形
色泽:浅绿带银灰色
汤色:金黄透彻
香气:清香(药香)、花香馥郁
滋味:味甘爽口、醇厚
叶底:肥壮匀齐、叶脉清晰、油润光亮
一级:
形状:呈球团状、包裹紧实、饱满、叶片尚完整、有形
色泽:浅绿带银灰色
汤色:金黄尚明
香气:清香持久
滋味:醇爽回甘
叶底:肥壮、尚匀齐、油润
主产于海南省万宁市、五指山市等
清热解毒、生津解渴提神醒脑、消食利胆解油腻、助消化、健脾
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让鹧鸪茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
电脑人群、精神欠佳、口干舌燥消化不良、抵抗力低下
极度虚寒、便秘人群贫血者、生理期女性
特级为700元/斤一级为450元/斤
用户评论
我从小就喝鹧鸪茶,一直觉得它香醇暖胃, Especially in the cold winter. It's earthy and a little bitter, but it has a special charm. Makes me feel cozy and comforted.
有9位网友表示赞同!
山苦茶?这名字听过,但从没尝试过。我比较喜欢清淡的,像绿茶那种口味。这个鹧鸪茶偏苦吗?
有16位网友表示赞同!
小时候经常去家里的祖爷爷产区采摘,每年都会带一些回来晒干慢慢喝。这种“毛茶”的味道really unique to that place, and no other tea can quite compare.
有8位网友表示赞同!
说实话,我有点搞不懂你说的“禾茶”。鹧鸪这名字听着就很有特色,山苦茶我知道是一些民间用它制茶的品种,但禾茶是什么呢?
有20位网友表示赞同!
喜欢尝试新茶,现在这款鹧鸪茶非常吸引我!打算买点回来试试看这个“毛茶”究竟有什么过人之处。
有16位网友表示赞同!
我觉得茶叶要搭配环境,喝这苦涩的山苦茶、毛茶,最好是在山间小树屋里喝一杯,感受那安静与宁静,才能完全体会到它的独特滋味。
有17位网友表示赞同!
我也说唱了几句鹧鸪茶的功效,但这些都是基于传统民间的说法。不过个人感觉它确实是比较健康的饮品,尤其是老人经常喝可以保健养生
有18位网友表示赞同!
我本身非常喜欢苦味,所以山苦茶这种独特的口感我很受吸引。毛茶是野生的吗? 还是指的一种特定制茶方法?
有20位网友表示赞同!
总感觉鹧鸪茶有一种回味的韵味,越喝越香醇,仿佛品尝到了一丝古老的风韵。它像一首悠长的诗歌,让人回味无穷啊!
有20位网友表示赞同!
我对这种野生的“毛茶”不太感冒,我还喜欢一些比较精致的泡制工艺,比如乌龙茶那种复杂的花香和层次感.
有19位网友表示赞同!
这篇文章写的相当贴近生活,让我仿佛看到了作者家乡那个熟悉的景物。我也希望能亲身去体验一下鹧鸪茶的味道!
有14位网友表示赞同!
我从小喝绿茶长大,从来没有尝试过这种山苦茶或毛茶。听说这种茶比较苦涩,但或许也是一种独特的口感,以后可以试试!
有19位网友表示赞同!
说实话,我对这偏苦的茶不太感兴趣,我还是喜欢香甜温和的口味,比如红茶的味道。 不过你说的“禾茶”挺新奇的,有机会可以去了解一下。
有15位网友表示赞同!
看来鹧鸪茶还是比较传统的饮品了,不像当下流行的一些花草茶或果味茶那样受欢迎。但传统的东西总有一种沉淀下来的韵味!
有13位网友表示赞同!
我喜欢这种朴实的文章风格,让人感觉很真诚。希望以后作者能多写一些家乡的习俗和文化,让我了解更多关于茶文化的知识!
有16位网友表示赞同!
我家的老人也经常喝鹧鸪茶,说是能够消食健脾。我也试过几 sip, 但确实有点苦涩
本栏阅读
冬虫夏草茶
冬虫夏草又名虫草、冬虫草,味甘,性温,为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌Sacc子座...
青钱柳茶
青钱柳—植物界的大熊猫,青钱柳茶是以我国的珍稀树种青钱柳(叶)作为原料制作而...
勿忘我花茶
勿忘我花茶(Myosotissylvatica),多年生紫草科勿忘草属草本植物,叶互生,狭倒披针...
胖大海茶
胖大海,中药名。别名:大海、大海子、大洞果等,为梧桐科植物胖大海的干燥成熟...
阅读最多
一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道
潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园...
喝绿茶对人体有那些好处
喝绿茶对人体有那些好处,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,茶...
婺源茗眉的茶叶特征
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度...
南京雨花茶
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨...
最新推荐
乌龙茶存放时间
乌龙茶是半发酵茶,茶性平和,对于发酵程度较轻的乌龙茶可存放18个月,并且需要放...
茶叶怎样存放最好
绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶,此类茶叶需要密封,并装入铁罐之中,最后放入冰箱冷藏...
红茶的保存需要冷冻吗
红茶的保存不需要冷冻,红茶属于全发酵茶,茶內物质稳定,且受氧化反应的影响较小...
潜江爱坪村藤茶先苦后甜的秘密
泡藤茶需要两杯水,冲泡用开水一杯,饮用白开水一杯。碗口溢满,泡出来的藤茶味道...