苦丁茶（大叶冬青）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-14 20:12:27
粗枝大叶、味道略苦涩
大叶冬青苦丁茶（并非青山绿水，小叶苦丁茶），大叶苦丁是冬青科冬青属常绿乔木植物，又被称为苦丁茶，气味清香，口感略苦微甜。大叶苦丁含有大量的氨基酸、维生素C、黄酮类和蛋白质等营养物质，多分布在中国的西南地区和华南地区。
苦丁茶（大叶冬青）外形
特级：
形状：重实、匀净、无花杂
色泽：乌润
汤色：清澈
香气：清香
滋味：鲜爽、苦回甘
叶底：一芽不多于五叶、柔嫩
苦丁茶（大叶冬青）汤色
一级：
形状：肥壮、匀净、无花杂
色泽：乌润
汤色：清澈
香气：清香
滋味：鲜爽、苦回甘
叶底：一芽不多于七叶、柔嫩
苦丁茶（大叶冬青）叶底
二级：
形状：较匀净、少量花杂、稍有嫩茎
色泽：褐黑
汤色：较清澈
香气：较清香
滋味：较鲜爽、苦回甘
叶底：一芽不多于九叶、较柔嫩
苦丁茶（大叶冬青）产地
海南省海口市，五指山等地较为出名。其他地区四川、重庆、贵州、湖南、湖北、江西、广东、福建、海南等地皆有生产。
苦丁茶（大叶冬青）功效作用
消除口臭、明目生津改善牙疼、头疼、痢疾散风热、清头目、除烦渴
苦丁茶（大叶冬青）冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
苦丁茶（大叶冬青）存储方法
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦丁茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
苦丁茶（大叶冬青）适宜人群
三高、口臭、体质燥热人群
苦丁茶（大叶冬青）禁忌人群
经期女性、虚寒体质、风寒感冒者慢性胃肠炎患者婴幼儿以及老人、孕妇
苦丁茶（大叶冬青）制作工艺
苦丁茶（大叶冬青）参考价格
特级为700元/斤一级为450元/斤
用户评论
苦丁茶的味道挺特有的，涩一些，不像别的茶那样香醇，慢慢喝习惯了就好了。最近一直不太能睡着，就试试这个，效果还挺明显地!
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我的老爸从小就有喝苦丁茶的习惯，说是能降血压和养胃还能美容？我小时候总催着爸妈别给我买这种“苦”的茶！现在想想，可能是他们那时候生活压力大吧； 我尝试喝了一下，确实很有个特色的味道，而且感觉浑身都舒坦了。
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这个标题说的很有意思! 其实我已经不记得我爸爸是怎么开始喝苦丁茶的了，大概是他年轻的时候就很喜欢去山上摘野草。这些年我跟着他习惯喝上了苦丁茶，现在偶尔也会单独给自己冲一杯，这种清淡的味道挺让我平静下来。
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苦丁茶的味道真的难以形容，是苦涩又带有一丝甜味的那种感觉。不过听说它可以降血压和调节身体循环，我觉得这个功效才是最重要的吧！
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以前还真没听过这种茶，今天才发现原来叫做苦丁茶，大叶冬青啊？名字就听起来有点土呀…… 有兴趣想试试看味道怎么样。
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我很喜欢喝苦味重的饮料和茶，苦丁茶应该蛮好的选择！最近一直在找一种可以降血压的保健品试试，希望能有效果!
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其实对这种茶我是不太感兴趣的…… 我比较爱吃甜的或香甜的味道。 苦丁茶虽然听说是很好的茶叶，功效也挺多的，但我真的无法接受它的味道。
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我以前去老家的时候，外婆就经常给我煮苦丁茶喝，说可以清热解暑，现在想想小时候喝着苦丁茶的记忆，感觉还挺温暖的!
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听说苦丁茶除了降压，还有减肥的效果？是不是真的啊？ 那就试试看吧，也许是我找寻减肥新产品的良机
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我的祖父母经常喝苦丁茶，说它能驱湿防虫！不过我尝过了之后感觉确实太苦了，还是喜欢喝清甜解暑的饮品!
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关于苦丁茶功效和味道，每个人都有不同的感受，我个人觉得它的苦味是比较纯正的，喝起来很舒服。而且听说它还能提高免疫力，挺不错!
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我的奶奶也经常说苦丁茶好，说是能养胃生津，还记得小时候奶奶家总是挂着几袋干草的东西，后来才知道那是晒干的 苦丁茶！
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我从小就接触过苦丁茶这种传统饮品，感觉它有一种独特的滋味和药用价值。 作为一种健康的饮品选择，我觉得值得尝试!
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其实我更喜欢喝香浓的咖啡或红茶。 苦丁茶的味道太过于清淡一些了，而且是很难入口的那种苦味儿，真的不懂为什么会有人喜欢它？
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听说苦丁茶可以用于治疗一些常见的疾病，比如感冒、咳嗽、降血压等等。但感觉还是应该咨询医生意见再服用！大家一定要谨慎试用!
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我很欣赏这种对传统文化的传承和重视 ，虽然我个人不喜欢苦味，但我想了解一下关于苦丁茶的更多历史文化背景！
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苦丁茶真的很不错啊！可以用来消暑解暑，还能缓解疲劳，而且口感清香。每天一杯苦丁茶，感觉整个人都精神满满了!
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