茶具第一次用需要煮吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-02-15 05:58:33

茶具要第一次煮。具体方法如下:将茶具放入消毒锅内,加水少许,最好将茶具盖在水面上。小火煮开,放点绿茶,煮一会儿再拿出来。如果异味多,杂质多,反复煮两遍,再捞起。

去掉煮过的茶渣,阴干或轻轻擦拭,即可正常使用。

一般买回来的陶瓷茶具都要清洗消毒,去除新壶的土腥味。也有人用煮沸的方法来消毒,就是用干净无味的锅把锅放入水中,小火煮沸,放一些茶叶进去,煮沸一段时间后取出,放在没有异味的地方晾干,再把锅煮沸。

火不要太猛。半小时左右合适。将煮好的陶瓷茶具取出阴干,然后用清水洗净。不要让煮过的茶渣留在陶瓷茶具里,然后让陶瓷茶具在阴凉处晾干。

建议新买的陶瓷茶具在使用前可以用食醋浸泡,溶解大部分铅;洗涤时,用温水加入洗涤剂,用海绵或软布擦拭,清水洗净,再用软毛巾擦拭。不要用粗糙的刷子或清洁布来刷,以免损坏陶瓷茶具的釉面。

产生划痕。可以用醋或者柠檬酸浸泡茶垢,清洗干净。

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