1.沏好茶汤,倒入香杯中;2.将茶杯(茶杯)倒置在香杯上;3.用手举起香杯和啜杯,并快速翻转,使香杯在上,啜杯在下;4.轻轻提起香杯后,双手掌心紧贴鼻孔向内握住香杯。
闻闻茶。
香味杯怎么用?
1.倒茶
沏好茶汤后,倒入香杯中。
2.反向扣
把茶杯倒扣在香杯上。
3.翻过来
用手举起香杯和啜杯,快速反转,使香杯倒置在啜杯上,茶汤倒入啜杯中。
4.闻到香味
轻轻提起香杯后,将香杯向内握住,手掌贴近鼻孔闻茶。你可以边闻香边旋转香杯,让香杯中的茶香慢慢散发出来。
使用嗅杯有什么好处?
闻香杯是专门用来闻香的器皿。传统茶道讲究“一闻二闻三味”,这里说的是香杯的妙用。
这里的闻是指将茶叶倒入香杯中,用小杯掩口,饮茶者用手轻揉香杯,送至鼻门处深呼吸以闻茶香,称为“逆干坤”。