怎么养壶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-02-09 19:58:19

紫砂具有天然的吸收性和吸水能力。紫砂在泡茶的过程中浸透茶汤,茶汤会逐渐浸透壶身。长此以往,紫砂壶不同于刚买回来时的沉闷模样,就像一颗尘封的珍珠,开始绽放出独特的光泽。

上图右边是自制的石瓢(紫泥,黄光照射),左边是同样的泥,同样的窑温(没有浸泡)制作的瓢。从壶本身的光泽度来看,很明显。泡好后,壶的倒影更强。

正是因为壶身在茶叶的浸润中形成了一层包浆。

特写:

因为是刚出窑,壶面可以明显看到紫砂泥的砂质纹理,比较粗糙。(用的泥是手工精制的紫泥,颗粒感相当明显。)

经过一个月的浸泡,在光线的反射作用下,壶的表面有一种很滋润的感觉,但和市面上的抛光壶完全不一样。因为自然浸泡后的质感,还保留了紫砂泥原有的矿物感和颗粒感。

保留了紫砂的精华,打磨后的壶表面非常光滑,不自然,没有紫砂质感。

而且打磨过的紫砂壶也无法凸起,因为表面的颗粒感已经被机器彻底破坏,再也无法表现出紫砂应有的韵味。

那我们就来说说日常使用中如何养壶吧。

当一把新壶用来泡茶的时候,意味着饮茶人已经和这把壶结下了不解之缘,需要精心维护。养壶的同时,也是在养自己,从茶中体味人生,陶冶身心。

因为新壶刚出窑,壶的表面往往是暗沉的,窑内还附着一些灰尘,所以一定要先开壶,洗壶身,去除灰尘。紫砂吸水性强。每次泡的时候,茶叶都会慢慢渗入壶身,时间久了。如果“养锅”的方式得当,

茶壶会变得更漂亮。

保存了半年的古董。

茶壶是精神的。茶壶在泡的过程中,充满了饮茶人的感受和茶壶本身的意图,甚至是智慧、豁达、豪放、孤傲等人格特质。这就是为什么不同人养的壶不一样,因为喝的习惯不一样。

有人喜欢喝普洱,有人喜欢喝铁观音。另外,每个人对紫砂壶的喜爱程度不同,最后体现在紫砂壶上的东西也不一样。

如果说一个人的形象是他精神面貌的体现,那么一个茶壶也能体现一个人的性格。

仔细看看:

从远处看,甚至有一种通透的感觉。可能有些抛光壶和拉丝壶从远处看会是这个样子。这时候你就要知道怎么区分它们了:看图,底缸带泥清洗的手工壶在黄光下特写,即使泡了半年,壶面也挂着瓷和包浆。

但手拍造成的泥门褶皱不会消失,这是紫砂特有的纹理。

做什么样的茶,决定了紫砂壶后期呈现什么样的质感。普洱茶之类的茶汤,颜色很浓。紫砂壶经过长时间的浸泡,会有一种古朴典雅的质感。一般这种茶比较适合养紫泥或者泥壶。铁观音,

圣普茶更适合泡养朱泥壶,会养出朱泥的润泽明亮质感。所以,泡一壶茶也不无道理。每种茶,每把壶的属性都不一样,需要搭配好才能养出好看的壶。

相同泥料、相同窑温、相同艺人的清水陶罐对比(清水泥料浸泡后远看有点像朱泥)

近距离对比:

包浆的培养需要正确的方法。虽然很多人长期养锅,但是看不到效果。其实不擦就直接把茶汤倒在紫砂壶表面是不对的,因为时间长了会让茶垢充满紫砂壶表面,会打破紫砂壶的“相”。

茶壶表面要用干净的专用壶巾擦拭。

和喝茶是一样的。我们要注意享受的过程。只要方法得当,就会有比我们预期更好的包浆效果。但要养好壶,首先要尽量选择优质原矿泥制作的手工茶壶。

那些劣质不完整的锅养的再好,终究是不完整的。

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