茶具的组成:茶盘、茶莲、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶漏、茶夹、公平杯、茶导、茶宠、茶杯、香杯、碗盖。茶盘的作用是呈现茶具,茶莲主要是盛茶叶,茶则是量茶叶,公平杯是装茶汤。
碗盖的作用是泡茶,盛茶汤。
茶具的组成和用途:
盖碗:盖碗是指顶部有盖,中间有碗,底部有托盘的茶具,主要用于泡茶。
茶壶:茶壶是泡茶和倒茶的口器。它是一种茶具,主要用于泡茶。
公平杯:是指用来均匀分配茶汤,然后将茶叶分入茶杯的茶具。
滤茶器:倒茶时,将滤茶器放在公正的马克杯上,防止茶叶掉入茶汤中,影响茶的口感。
茶杯:指用来喝茶的短茶杯。
闻香杯:用于闻香,比品香杯细长,多用于冲泡台湾省香气较高的乌龙茶。
杯垫:比茶盘小,用于盛茶杯和递茶。
茶莲:用来盛放和观赏茶叶,将茶叶放入茶壶中。形状多为半球形,有口,通常用竹、木、陶、瓷等制成。
茶巾:又称“茶布”,由棉麻制成,可用于擦拭干茶壶或滴在桌上的茶叶。
茶盘:茶盘用来放置茶具和茶杯。一般来说,茶盘要平放,以免杯子不稳,晃来晃去。
茶道六君子
茶桶、茶漏、茶则、茶夹、茶针、茶勺统称为茶道六君子。
茶壶:用来盛放茶具的容器。可以有不同的形状,就像笔筒一样。
漏茶:在放茶时,习惯放在壶口上,茶叶可以倒入壶中。
茶则:又名“茶桨”、“茶箅子”,是一种细长的手柄,主要用来把泡好的茶叶和茶壶里的茶叶挖出来。
茶夹:又称“茶筷”,可以把茶渣夹出壶外,也可以用来洗杯子,中间夹着茶杯,防止洗的时候烫到。
茶针:又名“茶通”,用于疏通茶壶内部网络,保持水从壶嘴顺畅流出,不被茶叶堵塞。
茶匙:又称“茶勺”,用于将茶叶放入茶壶中,也可用于测量茶叶的量,以保证茶叶的量适中。
茶席装饰
桌旗:放在茶几上的软装饰品,功能类似桌布,用于装饰茶几。
茶宠:靠茶滋养的宠物,或者喝茶时的玩物。多用紫砂或橘泥等工艺。
其他工具
壶笔:一般由天然动物鬃毛支撑,用于保养紫砂、陶瓷等各种茶具。
茶刀:用于撬茶饼、茶砖等压制茶叶。
茶壶:放置茶壶盖的器具。
茶托:用来装茶托、茶针、茶匙等工具。
洗茶:又称“茶渣罐”,用于清洗盛有茶渣水的茶杯或器皿。