大红袍紫砂壶泡什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-02-07 07:58:23

大红袍茶壶适合泡乌龙茶、红茶、黑茶。大红袍紫砂壶是指用宜兴大红袍陶土制成的茶壶。紫砂壶壶盖严密,内壁粗糙,具有很强的透气性和吸附性。用于浸泡铁观音、红茶、熟茶时也能很好的储存茶香。

同时冲泡出来的茶汤更加香醇。

茶壶的优点和特点;

1.因为大红袍茶壶的壶嘴比较小,壶盖比较紧,茶壶内壁比较粗糙,可以很好的储存茶香,所以用大红袍茶壶泡茶,茶汤浓郁醇厚。

一把大红袍茶壶用久了之后,茶壶内壁会出现棕红色的茶锈。用的时间越长,内壁会出现越多的茶锈,所以茶汤会越香。而用久了的茶壶,只倒开水不加茶叶,还是会散发出好茶香。

其他茶具不会出现这种情况。

2.由于紫砂壶表面没有上釉,有微小的气孔,所以透气性和吸附性很强,这也是普通茶具所不能做到的。

紫砂壶加热时能使茶叶中的物质不断挥发,从而产生浓郁的茶香。而且紫砂壶有“夏日留宿”的美誉,有一定的杀菌作用,能延缓茶汤变质,保持茶汤的色泽和味道。

3.因为内壁有很多微小的气泡,里面含有停滞的空气,所以大红袍茶壶的保温性很好。用大红袍茶壶泡茶需要很长时间。

大红袍茶壶泡什么茶?

功夫茶:铁观音、大红袍、单丛等。水温要高,100度左右为宜。壶身要小,切记高壶形,否则茶叶会被煮得失去真正的香味,茶壶容量也要控制在200cc以下。

红茶:普洱、熟茶等茶饼或紧压茶不宜冲泡过浓。锅的高度更好,最好是200cc以上。

红茶:壶型不高,200-300cc最好。

本栏阅读

阅读最多

最新推荐