茶友“天晴”最近入手了一个茶壶,但是不知道怎么养,就跑去问边肖:“你泡茶养壶,会不会脏?”而且洗不干净?"
养壶其实是很多茶壶爱好者最大的乐趣之一。经过连续泡茶,冷热交替,手掌揉搓,茶汁浸泡,壶本身的石英砂等物质会不断变化。一般外表三个月内会有一些效果,几年后温润如玉,可爱至极。
很多人甚至认为,锅是活的,养锅就像滋养大自然。养得好的壶要“阴沉”,有内敛的光泽,像谦谦君子,端庄稳重。
根据养盆的具体方法,一般分为“脏衣派”和“净衣派”
范泽锋作品|禅泉般若李湘
所谓“双修派”,就是一壶泡茶后,茶汤过滤到另一壶饮用,下次再用时,两壶互换角色。
所谓“无为派”,又称“自然主义派”,就是不断地通过泡茶来养壶,用壶就是养壶。有的人自己没时间养盆,也给别人养。双方签订合同,明确权责,若干年后归还原主。这真的是不作为,哈哈。
[提示]
如果你不想用一个特别珍贵的壶来泡茶,其实可以把它存放在空气中,但是养壶会是一个漫长的过程。
宜兴的一位茶壶专家教了边肖一招:每天用微湿的抹布擦拭茶壶表面。一年后,紫砂壶的表面也会有养壶的效果,会变得非常光亮、光滑、润泽如玉;而且锅还跟新的一样。
当然,前提是你的壶的原料必须是紫砂泥。泥巴不管用,就擦不了。