如何使用盖碗泡茶

如今，泡茶越来越受到重视。很多人喜欢用杯子喝茶，茶壶是用来泡茶的。很多人觉得用碗泡茶不方便，而且热。其实不能用碗，其实很简单。

下面小编就带大家了解一下如何用碗泡茶。用碗泡茶有什么技巧？

如何用碗泡茶？用碗泡茶有什么技巧？

一、什么是碗？

碗盖的原料是陶瓷，高温烧制而成。碗盖分为三部分；茶碗、茶盖、茶船。盖碗也叫“三才碗”，即天地人三才。上面的茶盖是天，中间的茶碗是人，下面的茶船是地。虽然它只是一个泡茶的容器，

但它包含了中国几千年来“天盖地，地载地，人育地”的道理。

二、如何选择碗？

选择盖碗的时候，一定要先问清楚盖碗的容量是多少，根据自己的需求选择不同容量的盖碗(如果女生建议买容量小一点的盖碗，因为女生手小，拿不住太大的盖碗)。

在茶叶市场上，茶叶的重量通常会标注在茶叶包装上：

红茶的克数一般为5——6克；

凤凰单枞、铁观音、岩茶8克左右；

茶的量约为5——8克；

推荐使用容量为130cc——145cc的有盖碗；

如果是淡淡泡茶的茶友；

建议使用容量为120cc的带盖碗。

冲泡普洱茶，建议使用容量为130cc——145cc的有盖碗。

因为泡普洱茶的茶叶量一般在5——7克左右；另一个原因是容量为130cc——1450cc的盖碗可以更灵活的泡茶。

三、碗盖怎么用？

很多人不敢用盖子泡茶，因为怕烫手。如果他们不小心，他们可能会打翻碗。茶姐有一次去看茶艺表演。一个女生刚拿起碗做好汤，结果被烫伤了，就把碗扔到了一边。其实，不管你有多老练，不管你用什么茶泡茶，

可能会被烧伤。我能做的就是选择合适的碗，泡茶的时候多加注意，避免被烫伤。

用碗泡茶有什么技巧？

有些爱茶的人喝茶时喜欢用盖碗。他们看到身边用茶壶泡茶的朋友，就忍不住建议用盖碗。不是说用紫砂壶冲泡不好，而是有些爱茶的人认为只有用合适的盖碗才能做出最好的口感。而且在茶人中也有“万能茶具”的说法。

各种茶都可以用碗泡。

身边爱喝茶的朋友之所以不习惯用盖碗，多半是因为觉得盖碗会烫，控制不好会被打翻(我见过一个第一次用盖碗泡茶的女生拿起盖碗烫到，手被甩到地上。)

红茶的平均克数为5-6克。岩茶、铁观音、凤凰单枞8克。这些克数是市场上茶叶包装(气泡袋)的标准克数，也是行业内茶叶样品的克数。所以用130CC-145CC盖碗最合适(120cc也可以，

但如果你是茶性比较浓的茶客，比如潮汕人，他们泡的茶大多在12克左右，130cc的盖碗可以更灵活的泡茶。

容量小，没把握好浸泡时间，会很稠。水倒多了就淡了。如果你是女生，手不够大就抓不住。

说完容量，再来说说外观。其实任何一个碗盖都会烫，即使是专家，也经常被烫伤，但是只要选择合适的碗盖，还是可以尽量避免的。

综上所述，盖碗泡茶是不是很方便？使用泡茶技巧，可以方便快捷的使用。试试吧~