功夫茶茶具介绍图解

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-02-03 18:58:26

喝茶是商务接待和居家休闲的重要生活情境之一,可以说是一种非常受欢迎的健康生活方式。随着饮茶的兴盛和各个时代饮茶习俗的演变,茶具的品种越来越多,质地也越来越精美。喝茶离不开茶具。

茶具是指泡饮茶叶的专门设备,包括壶、碗、杯、盘、托盘,是古人重视饮茶的又一重要表现。它非常注重茶具本身的艺术。一套精致的茶具,可以和具有独特色、香、味的名茶相得益彰。在潮汕、闽南、闽北等乌龙茶产区,

喝功夫茶特别受欢迎。功夫茶不仅仅是喝茶,更是在泡茶的过程中欣赏制茶人的制茶技艺,享受茶的清香。但是我一边喝茶一边享受。喝完茶,面对一大堆茶具会很吃力。

那么如何清洗功夫茶具呢?下面小编就为大家整理一下功夫茶茶具的介绍图以及清洗功夫茶茶具的方法和步骤,让大家对功夫茶有一个更全面的了解。

品茶之前,离不开茶具。要泡一杯好的功夫茶,必须要有一套茶叶功夫茶具。我先给你介绍一下功夫茶具:

1.盖碗:盖碗或盖杯,分为茶碗、碗盖、茶托三部分。将三克茶叶放入碗中,用水冲洗,盖上盖子五至六分钟后饮用。这样泡茶,一般喝一泡就够了,最多再加一泡。

2.茶托:又叫茶筷,茶托的作用和茶匙一样,可以将茶渣从壶中取出。人们经常用它来洗腋下夹着杯子的杯子,防烫又卫生。

3.茶针:茶针的作用是疏通茶壶的内部网络(蜂窝),保持水流通畅。

4.茶杯:茶杯种类繁多,大小不一,不同的茶杯用来喝不同的茶。现在比较流行的是边喝茶边闻香杯。根据茶壶的形状和颜色,选择合适的茶杯也是相当有审美的。为了欣赏茶汤的颜色并易于清洗,

杯子内部最好上釉,而且是白色或者浅色的。对于杯子的要求,最好是握起来舒服,吃起来舒服,入口顺滑。

5.茶盘:盛茶杯或其他茶具的托盘,用来盛在泡茶过程中流出或倒出的茶。也可以当托盘放茶杯。茶盘由塑料制品和不锈钢制品制成,有圆形和长方形等多种形状。

6.茶舟:放置茶壶的容器。茶叶塞到茶壶里,开水倒进去,再把开水倒在茶壶上面暖壶。倒出来的开水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶托,其常见功能大致有:盛热水烫杯、盛壶溢出的茶水、保温。

7.漏茶:放茶时,放在壶嘴上,引导茶叶入壶,防止茶叶从壶中掉出。

8.茶巾:茶巾也叫茶布。茶巾的主要作用是烘干壶身,在喝茶前擦干茶壶或茶海底部残留的混合水,还可以擦拭掉滴在桌上的茶叶。

9.茶壶:存放茶叶的壶必须无臭、不透气、不透明,材质有马口铁、不锈钢、锡合金、陶瓷等。

10.茶则:茶则是一种将茶叶放入壶中的器具,通常由竹子制成。

11.茶海:茶海也叫小盅或公平杯。将茶壶中的茶汤泡至适当浓度后,将茶汤倒入茶海中,再分成小杯,以求茶汤浓度均匀。也可以用滤网覆盖茶海,过滤掉茶渣和茶粉。没有专门的茶海的时候,也可以用茶壶当它。

它的大致作用是:把泡好的茶汤盛起来,然后一杯一杯地倒,让每杯茶汤的浓度差不多,沉淀出茶渣。

12.茶莲:茶莲的作用类似于茶则和茶漏,都是放置茶叶的器具,但也有品茶的功能。主要目的是把茶叶从茶壶里搬到茶壶里。主要是竹制品,既实用又是艺术品,一举两得。

没有茶莲花的时候,可以用硬纸板折叠成茶莲花的形状。

喝完茶,茶具的清洗也成了一个大问题。茶渍和部分茶渍怎么清洗?

把剩下的茶及时倒掉。

功夫茶的一个特点就是对茶具要求严格。整套功夫茶具包括茶壶、茶杯、茶则、茶莲、茶匙、茶海.这么多茶具,清理起来也是白费力气。泡茶后,要及时把剩下的茶叶倒空。

氧化后剩下的茶叶颜色变深,茶具内会沉淀茶锈,清洗起来非常不方便。

分类清洗

清洗功夫茶具时,不要把所有的茶具堆在一起清洗。准备一个干净的脸盆或大茶海,装满开水,把茶杯一个个放好,用茶夹擦干净,沥干水,斜放,倒置。茶壶内外用开水冲洗。

用干净的茶巾擦干净,不要把剩下的茶叶留在茶壶里过夜。

保持干燥

茶具洗干净后不要急着放回茶几上。茶几经常被大量茶叶污染。用干净的抹布把茶几和茶几上的水渍擦干净。把洗好的茶具上的水擦干,倒过来,让茶具里的水蒸气挥发,充分干燥。

这样可以延长功夫茶具的使用寿命,让茶具看起来更加光亮。

你懂功夫茶具怎么清洗吗?功夫茶具如果长时间不用,要清洗干净,彻底晾干,然后放回茶具的盒子里,或者放入干净的纸箱子里,塞一些干净的纸团,防止湿气侵入。

它也可以用作缓冲,避免损坏茶具。

本栏阅读

阅读最多

最新推荐