实用

茶垢又称茶渍、茶山，是指附着在茶具表面的水垢。是茶汤中的多酚和矿物质元素在空气中氧化形成的。

喝茶时，茶垢随茶汤进入体内，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合，形成不溶性沉淀，阻碍营养物质的吸收。

因此，长期摄入茶垢对人体健康有一定影响。茶具的清洗，简约中透露着讲究！

01.技巧

清洗茶具时，避免使用粗糙坚硬的工具。

因为坚硬的工具不仅容易划伤茶具表面，使其越来越薄，还会影响茶具的美观。

02.新买的茶具：消毒是清洗的关键。

新买的茶具在使用前一定要彻底消毒，去除茶具制作过程中残留的有害物质。

茶具的清洗要根据新旧程度和材质的不同，选择合理的清洗方法。

(1)新买的茶壶

清洗效果会直接影响到后续的泡茶效果和茶汤的口感。

先用清水洗净锅内外的灰尘，再用开水烫几次；然后放入茶叶反复浸泡3天再使用。这样茶壶就干净了。与此同时，养盆之路也开始了。

(2)新买的陶瓷、玻璃材质的茶具。

将茶具放入冷水中煮沸，自然晾干。刚煮好的茶具不要用冷水冲洗，因为冷热交替，容易爆裂。

03.刚用过的茶具：一定要及时清洗干净。

刚用过的茶具要及时清洗，因为这个时候茶渍很容易去除。把擦洗过的茶具再用开水洗一遍，自然晾干。

04.清洁茶垢的小妙招

(1)牙膏

在软毛牙刷上挤少量牙膏，用软毛牙刷轻轻刷，先浸泡几分钟，再用清水冲洗干净。

小贴士：如果去除不彻底，可以长时间浸泡在牙膏里，适当提高温度，刷几次。

(2)小苏打

在茶具中放入适量的小苏打，加入适量的温水，浸泡一段时间，用软毛牙刷刷一遍，最后用清水冲洗干净。

(3)醋

用醋浸泡一会儿，适当提高浸泡温度，然后擦洗，最后用清水冲洗干净。

(4)醋和小苏打同时使用

将醋、小苏打和温水同时混合，将沾有茶垢的茶具放入其中，浸泡一会儿，然后擦洗，最后用清水冲洗干净。

(5)浸泡在柠檬水中

先将柠檬片浸泡一段时间，再将茶具浸泡在柠檬水中一段时间，用软毛牙刷刷一遍，最后用清水冲洗干净。

(6)盐

先用清水冲洗茶具，再用盐搓。

也可以将醋和盐按1:1的比例混合，浸泡一段时间，再搓一遍，最后用清水冲洗干净。

7.啤酒

用啤酒浸泡一会儿，然后用软牙刷刷，最后用清水冲洗干净。

(8)用热水浸泡土豆

把土豆切碎，放入茶具中。加入热水浸泡它们。水比茶垢高。大概十几分钟后就可以直接搓洗了。最后，他们可以用清水冲洗。

05.茶具的维护

茶具的保养其实很简单，关键是习惯。

每次喝完茶，记得把茶叶倒掉，用清水洗净。长期保持这样的好习惯，不用任何清洁工具，茶具也会保持光亮有光泽。

(1)彻底清洁

保养前，不管是新壶还是旧壶，蜡、油、污垢、茶渍等。应该清洗一下。

(2)多泡茶

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁越多。

土坯吸收到一定程度，就会渗透到壶面，像玉石一样发亮。

(3)避免油污

紫砂壶是最不沾油的，沾到之后一定要马上清洗，不然紫砂壶吸不到茶叶，留下的都是油渍。

(4)擦刷适度。

壶表面淋上茶汤后，用软刷将壶内积存的茶叶略刷一下，用开水冲洗干净，再用干净的茶巾擦拭。避免不断用力摩擦。

(5)洗完后及时擦干。

喝完茶后，立即清洗茶具，然后及时擦干，以免产生异味。

(6)让锅适当静置

紫砂壶在浸泡一段时间后，需要休息一下，让土坯自然彻底干燥。再次使用时可以吸收更多。