紫阳毛尖有什么历史渊源?

来源: 露玉
发布时间:2021-08-03 17:35:57

陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,逼得茶农“昼夜制茶不休,男废耕,女废织”;清朝时在一大批地方文人的鼓噪下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,仅此一句,紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上,恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。

历史渊源

史料记载:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒,饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶,这种待客方式先被民间接受,进而传入官府。此后,为进贡而兴植的茶园就陆续产生,其规模不断增大。

唐代,陕南茶叶作为金州(今安康)“土贡”,成为进献给朝廷的山珍。紫阳是陕南茶的主要产区,采摘、制作、饮用的水平不断提高,形成了一种独特的陕南茶文化。陕南茶不仅作为宫廷官吏享用的天然饮料,也成为一种生活必需品陆续进入西北少数民族地区的日常饮食之中。紫阳茶风味独特,是西北人民的嗜好品和生活必需品,也是茶区人民换取食盐等生活用品的山货特产。大量的茶叶销售到西北地区,不断增强和加深了汉族人民与少数民族同胞的联系和交往,成为汉族和少数民族团结共济的纽带。

明代《茶法》的制定与实施,朝廷实行以茶易马,巩固边防,刺激和促进了茶叶生产的发展,出现了“其民昼夜沼茶不休,男废耕,女废织”的繁忙景象。后因茶税苛重,民不聊生,在古金牛茶区(今宁强)出现了拔茶植桑的现象,外地茶客越过集散地——汉中、西乡,直达紫阳“买茶装蓖”。故至清代,兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,再次印证了紫阳茶的辉煌。

用户评论

涐们的幸福像流星丶

我还以为紫阳毛尖只存在于我的茶具里的呢!没想到它竟然还有那么悠久的历史,太有趣了!希望能了解更多它的冲泡方法和品位技巧。

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花花世界总是那么虚伪﹌

从小喝的茶都是普洱之类的红茶,不知道紫阳毛尖是怎么个味道?现在越来越好奇想要试试它的口感跟传说不一样,期待更多茶艺文化分享啊

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珠穆郎马疯@

我一直觉得紫阳毛尖就是紫色的茶叶,没想到它还蕴藏着这么多历史故事,真是让人大开眼界!我对中国的茶文化越来越感兴趣了。

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仅有的余温

这篇文章介绍的太详细了,像我这种对茶一点不懂的人都能听得懂。尤其了解到它作为贡茶的历史感重大,以后喝茶绝对要多关注这些背后的故事背景!

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伪心

这篇博文真的很有吸引力,以前只是知道紫阳毛尖是好茶,没想到它的历史渊源这么深,确实值得我去学习研究一把。

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青楼买醉

其实我一直觉得紫阳毛尖的滋味就是太过于苦涩了,不适合我个人口味,但这篇文章介绍的历史故事还是蛮感人的!

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笑傲苍穹

写得真不错啊!我很喜欢这种结合历史和现实文化描述的方式,读起来更生动有趣。希望以后能看到更多关于紫阳毛尖的文章,探讨更多的茶艺知识。

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生命一旅程

作为一名茶爱好者,我对于紫阳毛尖已有了一定的了解,这篇博文让我对它的历史有了更深入的认识,特别喜欢它作为贡茶的身份和文化意义!

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罪歌

不得不承认,这篇文章写得确实非常棒,把紫阳毛尖的历史故事讲得清清楚楚,而且还很引人入胜。我已经迫不及待想品尝一下这种“帝乡”之茶了!

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墨染天下

说实话,我觉得这篇博文有点枯燥,过于注重历史背景细节,少了一点生活趣味和亲切感。

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无望的后半生

我一直觉得紫阳毛尖的名字很有诗意,没想到它的历史故事也是如此丰富多彩,真是让我惊喜连连!希望以后能有机会去尝一尝传说中的好茶!

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瑾澜

我对中国茶文化了解不多,这篇博文帮我打开了新视野。尤其喜欢它对紫阳毛尖不同年代的描述,感觉像在看一部历史剧一样精彩!

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花容月貌

虽然我本身也不是很喜欢喝茶,但看到这段关于紫阳毛尖的历史故事还是觉得很有意思。原来茶叶文化如此丰富多彩啊,以后有机会我可以去尝试一下不同类型的茶!

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我绝版了i

这篇博文把紫阳毛尖的制作工艺也介绍了,让我对它更加了解。希望以后能有更多文章介绍茶叶的不同种类和冲泡方法!

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oО清风挽发oО

这篇文章写的太详细了,不过对我来说有点吃力,可能我平时不关心这些历史故事,所以感觉没那么吸引人。

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伤离别

作为一位喜欢喝茶的人,我对紫阳毛尖的起源和发展很有兴趣。 希望能看到更多关于不同茶类历史渊源的文章分享!

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