1、外观美观,光泽度高,外观效果类似于不着色的银;
2、不易生锈,即使生锈也只是表面浮锈,铁锈无法进入内部结构,容易清除;
3、铁更纯,声音清脆悦耳。在壶嘴边缘轻轻摩擦壶盖,声音清脆悦耳,婀娜绵长,茶味更浓;
4、耐用,使用寿命是普通铁锅的3-6倍,在日本被誉为可以用上百年的铁锅;
5.释放亚铁更快更容易,有利于人体补铁;
6、密度高,保温性能更好。
但沙铁也有一个缺点,就是易碎,碰撞时容易开裂,这也是由于沙铁密度大的原因。
目前砂铁矿已经开采完毕。市面上还在卖的,不是作坊里祖祖辈辈积攒的原矿,也不是用旧锅回收的产品。来源稀缺,价格非常昂贵。
现代用合金工艺仿制的沙铁,所谓白口铸铁,看起来也是白花花的,但真正的沙铁由于微量金属成分的差异,会呈现出淡金色的光泽。
这就使得收藏沙铁壶必然成为一种潮流。