如何选择泡茶的茶具

要泡一壶好茶，除了好茶，泡茶的茶具也很重要。泡茶的茶具如何选择？首先，金、银、铅、铜含量高的金属茶具不适合泡茶，因为只要人体吸收了这些金属成分，就会对身体有害。

以下是如何选择合适的茶具泡茶：

一种用白茶泡茶的茶具

本质特点：不炸不揉，清凉透气。

冲泡要点：冲泡此茶的茶具古朴自然，烹煮冲泡俱佳。

推荐茶具：以陶器、石器、木器为顶，忌豪华奢侈的器皿。

用绿茶和黄茶泡茶的茶具。

本质特征：“清水绿茶”

冲泡要点：你要用适合鉴赏外形和茶汤的装置。

推荐茶具：玻璃器皿、白瓷、老朱陶罐等。

武夷岩茶泡茶用茶具

本质特征：“岩韵”，外观呈条状，烤火十足，香气高，味浓。

冲泡要点：应选用能吸收茶叶中的部分内热，软化岩茶中的强气，散热快的茶具。

推荐茶具：茶壶，或者白瓷碗。

铁观音泡茶用的茶具

本质特征：“兰香味，观音韵”，高爽香味，汤色明亮，叶质柔软，光亮有光泽。

冲泡要点：宜使用不吸收茶香，能保持茶韵的装置。

推荐茶具：适合用白瓷器皿冲泡，陶罐也可以相称。

一种用红茶泡茶的茶具

本质特征：“红汤红叶”，香气高，口感醇厚。

冲泡要点：宜使用能抵消部分散烟的装置，使香气更柔和，口感更醇厚。

推荐茶具：喝茶最好用茶壶、绿茶瓷杯、汝瓷杯或玻璃杯。

泡茶用茉莉花茶茶具

本质特征：“三绿三优”，即润绿、绿嫩绿、鲜、浓、纯。

冲泡要点：宜使用易于观察茶的发、芽，同时又能突出茉莉花茶淡雅浓郁的香气和鲜甜口感的装置。

推荐茶具：盖瓷壶、盖碗、玻璃茶具。

用普洱茶泡茶的茶具。

用红茶冲泡高嫩度的普洱茶，最好使用温度和透气性好的茶具，如盖碗、紫砂薄壁壶、玻璃(如飘溢杯)茶具等。而且水容量要小。

温度高、保温性好的茶具更适合冲泡粗老原料的普洱茶，如陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等。有更多的水容量。

对于生熟老原料熬制的普洱茶红茶，依次以耐高温煅烧的土陶、土器、铜器、锡器、锑器、铝器为最佳。

普洱红茶用什么茶具好？

茶壶(最好):因为普洱茶红茶适合唤醒茶叶，用高温浸出茶叶内含物，而茶壶透气性好，保温性好，所以最好用茶壶冲泡。

盖碗盖杯(最常用):因为盖碗的优雅风格最能体现普洱茶的色泽之美，可以自由欣赏普洱红茶汤的色泽变化，所以盖碗盖杯是现代茶艺最常用的冲泡器皿。

陶制陶瓷提梁锅